チーズ・乳製品 注目記事ランキング

  • 更新時刻:17/08/06 04:30現在
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cheese-friendさん
  • 情報提供モザレラチーズの基礎知識と美味しい食べ方 チーズフレンドcheese-friendさんのプロフィール
  • 初めにチーズは本来イタリアなど海外で作られていた乳製品であり、日本の納豆などと同じ発酵食品の一種です。牛乳などを使用し発酵させているためチーズ独特の匂いと味、食感が特徴となっており種類によって全く雰囲気も異なるといった特徴を持っています。有名なチーズとしてはカマンベールやエメンタール、ゴーダやチェダーといった種類が特に有名であり、これらはある程度の時間をかけることで見た目やチーズ特有の硬さなどが生
更新時刻:17/08/06 04:30現在