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  • 更新時刻:17/10/21 01:30現在
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ガンさんさん
  • 情報提供アケビの皮の味噌炒め 釣りバカ男の手料理ガンさんさんのプロフィール
  • 秋の味覚が続々と。今度はアケビ (木通) を頂戴しました。子供の頃は、友達と一緒に山へ採りに行ってよく食べていた思い出があります。種の周りの白い実はバナナの様に甘くて美味しいけど、種が多すぎて食べるのが難しく、口に含んで白い果肉の部分をクチュクチュ吸って種を地面に吐き散らしていましたが、食べ方は下品ですね。アケビの肉厚な果皮も食べられる様なのでレシピをネットで調べ、そのとおり作って試食してみました。①
更新時刻:17/10/21 01:30現在