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神戸フランツのプリン最後は期間限定の神戸魔法の壷プリン ストロベリーなのー。100gあたり217kcalで1個が64gだから、1個で約139kcalなの。 原材料はクリーム、苺、牛乳、卵黄、砂糖、ナチュラルチーズ、ブドウ糖果糖液糖、洋酒、水飴、寒天、粉飴、脱脂粉乳、ラズベリー濃縮果汁、トレハロース、安定剤、ゲル化剤、増粘剤、酸味料、リン酸Na、着色料、pH調整剤、保存料、香料、V.Cだったのー。 上から順に苺ダイス入りのジュレ、マスカルポーネ仕立ての練乳クリーム、苺ミルクプリン、イチゴジャムの4層構造になっているのー。 食感はカスタードプリンに近くて、全体がどろーっとした感じになっていたの―。…
神戸フランツのプリン2つめは神戸魔法の壷プリン ショコラなのー。 100gあたりのカロリーが286kcalで1個の容量が75gだから1個で約215kcalなの。 原材料は牛乳、クリーム、砂糖、カカオマス、乳等を主原料とする食品、フランボワーズ、植物油脂、カカオニブ、加糖卵黄、苺、マーガリン、ココアバター、洋酒、脱脂粉乳、粉飴、寒天、ココアパウダー、鶏卵加工品、レモン濃縮果汁、トレハロース、増粘剤、グリシン、乳化剤、ゼラチン、香料、pH調整剤、メタリン酸Na、安定剤だったの。 いちばん上といちばん下がチョコレートガナッシュで、ショコラクリーム、フランボワーズピューレ、チョコプリンがそれに挟まれて…
生チョコレートやチーズケーキやプリンで有名なお店なのー。 実店舗は神戸周辺を中心とした関西にあるけど、通販でも買えるのー。 期間限定品を含めて3種類のプリンがあったから全部買ってきたのー。 まずは普通のカスタードプリンの「神戸魔法の壷プリン」なのー。100gあたり271kcalで1個が65gだから1個で約176kcalなの。 持ってみると結構ずっしり重たい感じだけど、容器が陶器だからそう感じるだけで、内容量は意外と少な目なの。 原材料は牛乳、クリーム、砂糖、加糖卵黄、マーガリン、乳等を主原料とする食品、植物油脂、脱脂粉乳、寒天、粉飴、鶏卵加工品、洋酒、トレハロース、増粘剤、香料、乳化剤、グリシ…
神戸に本店のある洋菓子店で、朝食にスイーツがいっぱい出てくることで有名なホテルケーニヒスクローネ神戸も運営しているギルドなのー。 主に関西に出店しているけれど、それ以外の地域でも百貨店に入っているところがあるのー。 カップの大きいプリンを売っていたから買ったのー。まずはフルーツプリンなの。100gあたり152kcalって書いてあったけれど、内容量は1個としか書いてないから総カロリーは不明なの。 原材料は牛乳、クリーム、砂糖、卵、オレンジ、もち米粉、キウイフルーツ、パイナップル、りんご、いちご、ぶどう、小麦粉、チョコレート、植物油脂、バター、オリゴ糖液、還元水あめ、コーンスターチ、洋酒、米粉、こ…
次はピスタチオ味なの~。こっちは100gあたりのカロリーが139kcalで内容量が130gだから、1つで 約181kcalなの~。 原材料は紅茶のと最後の部分以外同じで、最後がピスタチオになってるの~。 これも生クリーム、プリン、カラメルソースっていう造りは同じだったの~。 ピスタチオのほろ苦い味がプリンの卵味と上手く合体していたの~。 甘さは紅茶のよりも控えめなくらいで、しつこさを感じないくらいの程よい甘さ、濃さだったの~。 ミヤコは紅茶よりもこっちの方が気に入ったの~。 パティスリーアキト 神戸市中央区元町通3-17-6 078-332-3620 www.kobe-akito.com
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