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  • 1位

    【デカ盛】ステーキ丼 メガ盛 @白肉屋 名古屋市中区

    ステーキ丼 メガ盛肉 300g米 1500g1620円今日は去年あたりから来たかったこちらのお店「焼肉ホルモン 白肉屋」さんに訪問です。ちなみに大須にお店はあ…

    やすたろう

    『やすたろう』 的食の備忘録

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  • 2位

    【ラーメン】コク旨ネギ醤油ラーメン@セブンイレブン 

    コク旨ネギ醤油ラーメン430円(税別)セールで30円引きセール 蓋を開けるとこんな感じ。 具材は、ネギとチャーシュー。 早速電子レンジで温めます。 麺が乗って…

    やすたろう

    『やすたろう』 的食の備忘録

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  • 3位

    【食べ歩き】エッグチャーシュー 大盛@キャプテンぶぅひぃず 愛知県 知多郡

    エッグチャーシュー 大盛1180円(くらいだったような…)今日は美浜町にあるこちら「キャプテンぶぅひぃず」さんに訪問です。随分前から来たかったんですがやっと来…

    やすたろう

    『やすたろう』 的食の備忘録

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  • 4位

    中華そば 一徹者@錦二

    ランチを求めて錦ををうろうろしてたところ偶然発見。  中華そば 一徹者 10月にオープンした新店らしいのですが珍しくなんの情報も入ってこなんだ。 この錦二丁目…

    たけめん

    満腹備忘録

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  • 5位

    濃厚味噌ラーメン @ 中華盛りそば ◯三亭

    この日の気分はあっさり中華そばだったんだけどなぜかこの店に来てしまった(笑)中華盛りそば ◯三亭濃厚煮干しそばが美味しいお店です。味噌ラーメン(860円)この…

    たけめん

    満腹備忘録

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  • 6位

    ●麺処 湯咲(めんどころゆさき)★プレオープン情報○つけ麺 ■岐南町□岐阜県

    地元岐阜県より岐阜市、岐南町、各務原市、関市近郊のグルメをグルグル。ラーメンつけ麺大好きです。

    わJ

    じもぐる+ラーメン

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  • 7位

    彩華ラーメン【初】

    彩華ラーメン@中川区万場★3.2数年ぶりの訪問。相変わらずの人気店。並ぶほどではないが、回転が早く続々とお客さんが入ってきます。相席になる可能性が高いです。味も数年前のままで、熱々野菜にニンニクがガツンと効いていて元気が出そうな一杯です!おいしかった〜!また

    某社らーめん部

    目指せ!ラーメン全国制覇(らmen's CLUB)

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  • 8位

    中華蕎麦 生る🦐

    中華蕎麦 生る@今池 ★★★★☆ 4.0らの道東海 海老Rumble🦐参戦です。『黒胡麻と赤海老のつけSOBA』味玉とシメのチーズリゾット追加で。麺は今回のイベント用でもっちりツルツル。肝心のつけ汁は「混ぜないで食べてください」との事。チョビチョビ付けて頂きます。つけ麺の

    某社らーめん部

    目指せ!ラーメン全国制覇(らmen's CLUB)

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  • カツカレー

    カツカレー

    カツカレーは日本の料理、カレーライスの一種である。カツレツカレーとも呼ばれる。

    テーマ投稿数 35件

    参加メンバー 14人

  • カレーライス

    カレーライス

    カレーライスは、米飯(ライス)にカレーソースを掛けた日本の料理である。 食材をさまざまなスパイスで味付ける習慣のインド料理がルーツである。明治時代の日本に、当時インドを植民地支配していたイギリスの料理として紹介され、その後日本で独自の進化をした。日本では国民食と呼ばれるほど広い世代に消費されている。小中学校の給食でもつねに人気の上位に挙げられる。エスニック料理が普及した現在の日本でも、たんにカレーと呼ぶときはカレーライスを指す場合が多い。スプーンを使用して食べることが一般的である。

    テーマ投稿数 568件

    参加メンバー 122人

  • レバニラ炒め

    レバニラ炒め

    レバニラ炒め(レバニラいため)とは、レバーとニラを炒めた中華料理である。ニラレバ炒めとも言う。

    テーマ投稿数 5件

    参加メンバー 4人

  • 豚肉料理を極める!沖縄料理やラーメンもOK

    豚肉料理を極める!沖縄料理やラーメンもOK

    豚肉料理、沖縄料理のてびちやラーメンのチャーシュー、豚トロに関する記事をお持ちでしたら、どんどんお気軽にトラックバックしてくださいね。みんなで豚肉料理を極めよう! 豚トロ(とんとろ)とは、豚肉の肉の部位で、豚の頬から肩のネック(首)部分の肉を指す。豚(pig・pork)のトロということで、Pトロ(ぴーとろ)と呼ばれることも有る。

    テーマ投稿数 1件

    参加メンバー 1人

  • 定食

    定食

    お昼何食べた?ランチ定食のことなど気楽にトラバ 定食(ていしょく)は、日本の飲食店において多く見受けられる料理の提供形態。主となる惣菜に加え、一般的には白飯、味噌汁(あるいはその他のスープ)、漬物(関西地方では、漬物の代わりに塩昆布や昆布の佃煮が使われることもある)などが添えられることで定食の体を成す。よって、全てのセットメニューが定食に当てはまるわけではない。提供する料理の品数を絞ることで調理の効率が上がるので、一般に個々の料理を単品で頼むより安価であることが多く、学生やサラリーマンに人気が高い。

    テーマ投稿数 178件

    参加メンバー 52人

  • 美味しいリゾット

    美味しいリゾット

    リゾットが美味しくできたら紹介しよう! 家庭で作った簡単リゾットから、美味しかった本格イタリアンのリゾットなど、 リゾットに関するいろんな情報のコミュニティ。

    テーマ投稿数 60件

    参加メンバー 20人

  • 辛子明太子

    辛子明太子

    辛子明太子(からしめんたいこ)とはスケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもので、食材および食品の一種である。近年は明太子と略されることも多いが、正しい言い方ではない。同じくスケトウダラの卵巣を材料とする食品にたらこがある。 博多(福岡県福岡市)の名産品で、広く九州・山口地方の土産物としても知られる。しかし近年では一般化し、全国の食料品店でも容易に入手が可能である。

    テーマ投稿数 40件

    参加メンバー 23人

  • イカ料理が好き!

    イカ料理が好き!

    スルメ・あたりめ・塩辛などのおつまみとしてはもちろん、イカ飯、寿司、てんぷら、リング、フライ、イカ墨、などイカ料理に関することなら、何でもどうぞ!

    テーマ投稿数 4件

    参加メンバー 4人

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    麻婆豆腐(まーぼーどうふ、中国語 マーポードウフ mápó dòufu)は中華料理(四川料理)の一つで、ひき肉と赤唐辛子・花椒(山椒の同属異種)・豆板醤(豆瓣醤)などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理で、唐辛子の辛さである「辣味」(ラーウェイ)と花椒の痺れるような辛さである「麻味」(マーウェイ)を特徴とする。なお日本では辛みを抑える為か、花椒を抜く事がある。また抜かれていなくても本場の舌の痺れるほどの量をいれている店はほとんど存在しない。 本場四川省では、花椒は粒で入れるほか、仕上げにも粉にしたものを振りかける。少々ではなく大量に掛けるので表面が黒くなるほどである。「麻」(山椒の痺れるような辛味)、「辣」(唐辛子の辛味)、そのどちらが不足しても本場の麻婆豆腐にはならない。

    テーマ投稿数 36件

    参加メンバー 25人

  • 激辛料理

    激辛料理

    唐辛子(とうがらし、唐芥子、蕃椒)は、ナス科トウガラシ属 (Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。野生種を含むこともある。 広義にはピーマン、シシトウ、パプリカなど辛味がないかほとんどない品種(甘唐辛子)も含むが、ここでは辛味のある品種について述べる。

    テーマ投稿数 47件

    参加メンバー 23人

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  • 中華蕎麦 生る🦐

    中華蕎麦 生る@今池 ★★★★☆ 4.0らの道東海 海老Rumble🦐参戦です。『黒胡麻と赤海老のつけSOBA』味玉とシメのチーズリゾット追加で。麺は今回のイベント用でもっちりツルツル。肝心のつけ汁は「混ぜないで食べてください」との事。チョビチョビ付けて頂きます。つけ麺の

    某社らーめん部 目指せ!ラーメン全国制覇(らmen's CLUB)
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  • 中華蕎麦 生る 🦐

    中華蕎麦 生る@今池駅★★★★☆ 4.0昨夜から急激に寒くなりました。らの道東海 海老RUMBLE 🦐らの道限定「黒胡麻と赤海老のつけSOBA」90食限定です。始発出発の7:30到着も13番目。なんと!整理券 当日8時より35枚のみ好きなだけ買えると言う怖い告知。せめて1人②枚とかに

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  • 【ラーメン】コク旨ネギ醤油ラーメン@セブンイレブン 

    コク旨ネギ醤油ラーメン430円(税別)セールで30円引きセール 蓋を開けるとこんな感じ。 具材は、ネギとチャーシュー。 早速電子レンジで温めます。 麺が乗って…

    やすたろう 『やすたろう』 的食の備忘録
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  • 濃厚味噌ラーメン @ 中華盛りそば ◯三亭

    この日の気分はあっさり中華そばだったんだけどなぜかこの店に来てしまった(笑)中華盛りそば ◯三亭濃厚煮干しそばが美味しいお店です。味噌ラーメン(860円)この…

    たけめん 満腹備忘録
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  • ●麺処 湯咲(めんどころゆさき)★プレオープン情報○つけ麺 ■岐南町□岐阜県

    地元岐阜県より岐阜市、岐南町、各務原市、関市近郊のグルメをグルグル。ラーメンつけ麺大好きです。

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