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  • 1位
    兼業農家の空手日記

    兼業農家の空手日記

    空手を中心としたスポーツや自分の仕事の事・・・ 多忙で多趣味でメタボなお酒大好きブログです(^^;

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  • 1位

    竹風 那須塩原店@栃木県那須塩原市

    約3年ぶりに那須塩原の竹風へ行ってきました。メニューの内容は昔と変わってないみたい。写真撮ってこなかったからお値段はどうかわかんないけど( ̄▽ ̄;)今回はグランドメニューではなく、本日のランチから塩中華そばを注文。おそらく鶏白湯と魚介スープのWスープだと思われます。厚切りチャーシューや味玉も入って、しかもご飯かデザートも付くのでお得です。これです。麺は中細ストレート。竹風のラーメン、久しぶりだけどやっぱり美味しいわ~。鶏の旨味がギューッと出てる中に魚介の風味があって、スープを飲むレンゲが進みます。チャーシューは厚みが半端ない(@_@)まるで角煮みたい。でも脂っぽくはないから胃袋へのダメージは少ないですwセットのご飯か杏仁豆腐は杏仁豆腐を選びました。私はもう余計に炭水化物は食べませんよ(きっぱり)杏仁豆腐もとろ~...竹風那須塩原店@栃木県那須塩原市

    にくきゅう

    にくきゅうの楽園

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  • 2位

    ありがとうございました。

    もう何度もこのブログで書いてきましたが 台風19号の被害に遭われた仙台の畜産農家さんへの 応援プロ...

    rikazo

    本日も満点なり☆

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  • 3位

    中華料理 栄楽@白河

    穴場的存在の中華料理屋さん、栄楽です。この日も先客も後客もなかった。まあ普通に美味しい中華屋さんなのに、なぜ誰も行かないのか不思議~。おかげでいつも待ち時間無く食べられるし、混雑時期もわりかし空いてるので便利でいいけどw今回は五目あんかけ麺を食べてきました。醤油ベースのあんかけが醤油ラーメンにかけられてるタイプ。麺は中太縮れ麺。白河ラーメンぽい麺です。あんかけには野菜たっぷり、お肉やイカや海老なども入ってます。(海老は一緒に行ったダンナの丼へポイッとw)栄楽のこの五目あんかけが美味しくてね、いつもあんかけ麺かあんかけご飯かあんかけ焼きそばで悩むのよ。麺だとスープにあんかけの旨味が溶け込んで、また別な美味しさがあるし、あんかけをそのまま味わいたいならご飯かな?みたいなその時の気分で選んでます。メニューです。これ以...中華料理栄楽@白河

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  • 4位

    Bagel Rico+cafe 大田原店@栃木県大田原市

    こちらはメゾンドクチュールというアパートを改装した集合店舗と言ったらいいのか、一部屋まるごとが1ブースというレンタルスペースのようなお店の集合体があります。各部屋にはそれぞれハンドメイド雑貨屋やアクセサリー、お洋服などのお店が入ってる古いけど雰囲気のある建物。その一角に入ってるのがBagelRico+cafe(ベーグルリコ+カフェ)です。ずーっと気になってたけどなかなか行けなくて、今回ようやく行ってきました。+cafeとなっているだけあって、すみっこにはカフェスペースもあります。購入したベーグルのイートインだけでなく、フードメニューやドリンクもあるようです。ただ、ベーグルを買いに来るお客さんが次々やってくるのっで、そんなに広くない店内は人がたくさん(といっても3~4人くらい)なので、その方たちに横目でチラ見され...BagelRico+cafe大田原店@栃木県大田原市

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  • 辛子明太子

    辛子明太子

    辛子明太子(からしめんたいこ)とはスケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもので、食材および食品の一種である。近年は明太子と略されることも多いが、正しい言い方ではない。同じくスケトウダラの卵巣を材料とする食品にたらこがある。 博多(福岡県福岡市)の名産品で、広く九州・山口地方の土産物としても知られる。しかし近年では一般化し、全国の食料品店でも容易に入手が可能である。

    テーマ投稿数 40件

    参加メンバー 23人

  • イカ料理が好き!

    イカ料理が好き!

    スルメ・あたりめ・塩辛などのおつまみとしてはもちろん、イカ飯、寿司、てんぷら、リング、フライ、イカ墨、などイカ料理に関することなら、何でもどうぞ!

    テーマ投稿数 4件

    参加メンバー 4人

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    麻婆豆腐(まーぼーどうふ、中国語 マーポードウフ mápó dòufu)は中華料理(四川料理)の一つで、ひき肉と赤唐辛子・花椒(山椒の同属異種)・豆板醤(豆瓣醤)などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理で、唐辛子の辛さである「辣味」(ラーウェイ)と花椒の痺れるような辛さである「麻味」(マーウェイ)を特徴とする。なお日本では辛みを抑える為か、花椒を抜く事がある。また抜かれていなくても本場の舌の痺れるほどの量をいれている店はほとんど存在しない。 本場四川省では、花椒は粒で入れるほか、仕上げにも粉にしたものを振りかける。少々ではなく大量に掛けるので表面が黒くなるほどである。「麻」(山椒の痺れるような辛味)、「辣」(唐辛子の辛味)、そのどちらが不足しても本場の麻婆豆腐にはならない。

    テーマ投稿数 36件

    参加メンバー 25人

  • 激辛料理

    激辛料理

    唐辛子(とうがらし、唐芥子、蕃椒)は、ナス科トウガラシ属 (Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。野生種を含むこともある。 広義にはピーマン、シシトウ、パプリカなど辛味がないかほとんどない品種(甘唐辛子)も含むが、ここでは辛味のある品種について述べる。

    テーマ投稿数 47件

    参加メンバー 22人

  • **ブレンドティー・フレーバーティー**

    **ブレンドティー・フレーバーティー**

    香りの良い紅茶でリラックス&ダイエット! アールグレイやジャスミンが有名ですが、キャラメル・ローズ・ハーブブレンドなど沢山あります。 茶葉に香り付けされたものや、花びらやフルーツなどがミックスされたものなど、様々なテイストが楽しめます。

    テーマ投稿数 97件

    参加メンバー 29人

  • 卵焼き

    卵焼き

    卵焼き、玉子焼き(たまごやき)は、卵を溶きほぐしたものを焼き固める料理の総称。広義には卵を溶かないで焼くものも含むが、ここでは溶いて焼く狭義の「卵焼き」について記述する。一般には鶏卵を使用するが、ウズラ、アヒル、ダチョウなどの卵を使用する場合もある。

    テーマ投稿数 15件

    参加メンバー 16人

  • 消費期限

    消費期限

    消費期限(しょうひきげん)とは、次の2種ある。 1.食品の消費期限:製造者が定めた、ある保存方法で概ね5日間経つと品質劣化する長期間保存できない食品の食用可能期限。 2.食品以外の消費期限:化学変化を利用したり、あるいは時間の経過によって想定していない化学変化の発生する工業製品に製造者が定めた期限。

    テーマ投稿数 1件

    参加メンバー 1人

  • 食品表示(産地、賞味消費期限、製造年月)

    食品表示(産地、賞味消費期限、製造年月)

    賞味期限(しょうみきげん)とは、劣化が比較的遅い食料品を包装状態のまま所定の環境に置いた状態で、製造者が安全性や味・風味等の全ての品質が維持されると保証する期限を示す日時である。 この表現の期限は、衛生面による問題よりも品質を問う部分に依存するため、主に長期間衛生的に保存できる加工食品に用いられる。製造日を含めて概ね5日以内に急速な品質の低下が認められる食料品については、消費期限で表現される。

    テーマ投稿数 2件

    参加メンバー 2人

  • レトルト食品

    レトルト食品

    レトルト食品(レトルトしょくひん)とはレトルトパウチ食品のことで、プラスチックフィルムや金属箔などを多層に合わせた袋状その他の形状に成型した容器(気密性及び遮光性を有するものに限る)に調整した食品を詰め、熱溶融により密封し、加圧加熱殺菌をしたものである。

    テーマ投稿数 118件

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  • 食パン

    食パン

    食パン(しょくパン)とは、四角い型で焼かれたパンのこと。

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    参加メンバー 14人

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  • Issyou Asil -笑酔-(イッショウアジル)@須賀川

    須賀川のIssyouAsil-笑酔-(イッショウアジル)というお店へ初訪問です。こちらのお店はランチは1種類でお魚かお肉のどちらかを選ぶメニューとなっております。この日のお魚は花鯛のソテー、お肉は若鶏のピカタ。うーん、どっちにしようかなー。少し迷ってお魚にしました。来ましたよ。おぉぅっ!?野菜がもりもり~(@_@)ちゃんとご飯とスープもついてますよ。一番上のこんもりしてるのは春菊をさっと揚げたもの?違うかな?下にはサニーレタス(だと思う)やブロッコリー、スナップエンドウ、ナス、ミニトマトなどがありまして、そこにはドレッシングのようなものがかけられてます。とりあえずお魚はどこよ?なので、上の春菊と思われるものをどかしてみました。いい具合に焼き目がついてて美味しそう♪食べてみて気づいた。お魚の下にはマッシュポテトが...IssyouAsil-笑酔-(イッショウアジル)@須賀川

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  • お仕事ですから!!

    約60人前作った命のバトンのビーフシチュー。 ワタシ自身は毎回少し味見はしたけど、 ちゃんと食べた...

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  • 竹風 那須塩原店@栃木県那須塩原市

    約3年ぶりに那須塩原の竹風へ行ってきました。メニューの内容は昔と変わってないみたい。写真撮ってこなかったからお値段はどうかわかんないけど( ̄▽ ̄;)今回はグランドメニューではなく、本日のランチから塩中華そばを注文。おそらく鶏白湯と魚介スープのWスープだと思われます。厚切りチャーシューや味玉も入って、しかもご飯かデザートも付くのでお得です。これです。麺は中細ストレート。竹風のラーメン、久しぶりだけどやっぱり美味しいわ~。鶏の旨味がギューッと出てる中に魚介の風味があって、スープを飲むレンゲが進みます。チャーシューは厚みが半端ない(@_@)まるで角煮みたい。でも脂っぽくはないから胃袋へのダメージは少ないですwセットのご飯か杏仁豆腐は杏仁豆腐を選びました。私はもう余計に炭水化物は食べませんよ(きっぱり)杏仁豆腐もとろ~...竹風那須塩原店@栃木県那須塩原市

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  • ありがとうございました。

    もう何度もこのブログで書いてきましたが 台風19号の被害に遭われた仙台の畜産農家さんへの 応援プロ...

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  • 中華料理 栄楽@白河

    穴場的存在の中華料理屋さん、栄楽です。この日も先客も後客もなかった。まあ普通に美味しい中華屋さんなのに、なぜ誰も行かないのか不思議~。おかげでいつも待ち時間無く食べられるし、混雑時期もわりかし空いてるので便利でいいけどw今回は五目あんかけ麺を食べてきました。醤油ベースのあんかけが醤油ラーメンにかけられてるタイプ。麺は中太縮れ麺。白河ラーメンぽい麺です。あんかけには野菜たっぷり、お肉やイカや海老なども入ってます。(海老は一緒に行ったダンナの丼へポイッとw)栄楽のこの五目あんかけが美味しくてね、いつもあんかけ麺かあんかけご飯かあんかけ焼きそばで悩むのよ。麺だとスープにあんかけの旨味が溶け込んで、また別な美味しさがあるし、あんかけをそのまま味わいたいならご飯かな?みたいなその時の気分で選んでます。メニューです。これ以...中華料理栄楽@白河

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  • ながらぼ食道楽紀行

    「美味しい」を求めて新潟をメインに日本全国へ。 各地域の美味しいをマイペースに更新しています。 またスマホの通信料にも優しく画像サイズは小さくなっております。

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  • ぐらちぇのブログ

    ぐらちぇが日々過ごしている趣味や好きなものをどんどん紹介するブログです 特に福島のラーメンが好きなので、福島の情報が多めのブログです

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  • セツちゃんねる

    静岡県東部を中心に飲食店の紹介や、管理人セツが気になった事などを気まぐれで掲載しています。

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