豆腐・豆乳・大豆加工品

大豆ミートでおいしい唐揚げを作るコツ＆レシピ【初心者でも簡単！】

みなさん、こんにちは。おかぴです。 大豆ミートを使った料理の定番である唐揚げ。 「外食で食べて、自分でも作ってみたい！」という人や「大豆ミートは初心者だけど唐揚げにすると美味しいって聞いたから食べてみたい！」という人もい

【解説】オーガニックの大豆ミートを選ぶメリットとは？おすすめメーカー紹介！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 ベジタリアンやヴィーガンの方以外からも注目を集める大豆ミート。 様々な商品化もされて、一度は口にしたことがある人も多いのではないでしょうか？ 私もいくつか試してみて、美味しさにはびっく

コストコ購入品　４/１４

    この日は 午前中に 1度お買い物へ行き  午後に 買い忘れた物を購入しに 2度目のコストコへ   購入品は  国産ミルクブレット　￥５９９      …

ドトールの大豆ミートバーガーは美味しい？カロリーは？口コミ＆実食レビュー！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 低カロリーで高たんぱく、コレステロール０、食物繊維も摂れる大豆ミート。 最近では注目も集まり、ファストフード店など、外食チェーンでも大豆ミートを使ったメニューが並ぶようになってきました

ベジたんスープ③｜うまうま♡豆乳発酵スープ

昨年、ハマリにハマった「べじたんスープ」基本的に１０分ほどで作れる簡単なスープばかり。肌がうるおうスープのレシピや美白・毛穴レス・むくみ解消美髪・エイジングケアなど肌の悩みごとのスープレシピが掲載されています。調味料もコンビニで買い揃えられるものばかりな

大豆ミートでつくるゴロゴロミートソースパスタのレシピ！ベジタリアンでもOK！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 最近注目を集めている大豆ミート。 気になっているけど挑戦したことないよ、という人も多いはず！ 今回はお肉の代わりに大豆ミートを使ってつくれるミートソースパスタのレシピの紹介です！ せっ

飲みすぎに注意！ウイスキーの豆乳割りが爽やかでおいしい！レシピも！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 今回は豆乳を使ったアレンジをご紹介します。 それは、「ウイスキーの豆乳割り」。 ウイスキーを牛乳で割ったものがおいしいという噂を聞いて、それならば豆乳でもおいしく飲めるのでは…？と思っ

大豆のジャーキー「おゆるしジャーキー」は美味しい？まずい？口コミ＆実食レビュー！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 「おゆるしジャーキー」。みなさんご存知でしょうか？ 特徴的なネーミングもあって知ってるよ、という方も多いのではないでしょうか。 私も存在は知ってはいましたが、お酒も飲まないので、なんと

低カロリー・低糖質・高たんぱく！相模屋とうふ麺【冷麺】を食べてみた！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 豆腐製品で有名な相模屋から”とうふ麺”という商品が販売されていることはご存知でしょうか？ その名の通り、とうふで出来た麺なのですが先日スーパーに行ったらたくさんの種類があることに衝撃。

豆腐のチーズ！？相模屋のBEYOND TOFUオリーブオイル漬けを食べてみた！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 豆腐で有名な相模屋。私もよくお世話になっています。 そんな相模屋から、”まるでチーズな豆腐”のBEYOND TOFUシリーズが出ていることはご存知でしょうか？ 今回はシリーズの中から、

大豆ミートをつかってヘルシー！お肉なしでもボリューム満点キンパのレシピ！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 具材たっぷりでボリュームのある韓国料理のキンパ。 ちょうどテレビで韓国料理のお店特集をやっていて食べたくなってしまいました。 なにか工夫して作れないかなぁと考えていたら、前に大豆のお肉

【インドネシア】大豆の発酵食品「テンペ」を食べてみた

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、滋賀県某所でテンペなる食材を入手してきました。 nymuffinshop.net ※県をまたぐ移動はしましたが、密な場所には行かず自家用車のみで移動しました。念のため。 この人生初食材がブログネタにならないことがあろうか、いやない！ マイナーな食材を食べてみたい ベジタリアン・ヴィーガンの方に料理を振る舞いたいけど、何を作ればいい？ 「スーパーフード」にハマってます 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 テンペとは？ 食べ方いろいろ万能食材 テンペを食べてみよう 下味をつける フライ…

イオンで買える！ひよこ豆パスタ＆大豆ソースは美味しいの？実食レビュー！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 イオンで植物性素材をつかった商品が多数販売されていることはご存知でしょうか？ その中でも今回は少し変わったパスタとパスタソースをご紹介します。 実際に購入して試してみたレビューもあるの