ラーメンが好きです！

塩味でも焦がしラードとパンチの有る味は健在：らーめんや天金 ラーメン村店

どうも、Mormorです！   旭川3日目はあさひかわラーメン村内に有る「らーめんや天金　ラーメン村店」に行って来ました。 「らーめんや天金」は前回の旭川訪問時にも行きましたし、今は無き伊勢丹相模原店の最後の催 …

深夜までやっている貴重なお店は、〆にピッタリのスッキリ系：一蔵

どうも、Mormorです！   旭川の2軒目は「元祖旭川ラーメン」を謳う「一蔵」。 チェーン店を除いて、大抵のラーメン店が〜20:00で閉店する旭川に於いて、朝4時までやっていると言う貴重なお店です。 &nbs …

しみじみ旨い、唯一無二の旭川ラーメン：生姜ラーメンみづの

どうも、Mormorです！   先日スキー旅行で旭川に行った際に、「生姜ラーメン　みづの」さんに行って来ました。 旭川では、昨年「天金」と「青葉」に行きました。 今年は何処に行こうか迷いましたが、友人が行きたい …

天一覆面調査員

リニューアルした天下一品ラーメンを再調査しました。

「クラムチャウダーラーメン」　プリプリの“生パスタ麺”があさりののびやかな旨味と気品のある香りを絡めて躍動する旨さ♪　東中野・ビストロ de 麺酒場　耀（ひかる）

外は時おりみぞれが降っていても…これをいただけば、身体の芯まで温まりますね♪東中野のビストロ de 麺酒場　耀（ひかる）の「クラムチャウダーラーメン」毎年、恒例の冬メニューとして大人気のこのラーメン。あさりをたっぷりと使い、あさりののびやかな旨味と気

基本の背脂煮干しがしみじみ旨い：肉煮干し中華そば鈴木ラーメン店

どうも、Mormorです！   今日は先日「Sagamihara 欅」が限定麺で「背脂煮干らーめん（醤油）」をやった時に、こちらの「背脂煮干」が無性に食べたくなったので、「肉煮干し中華そば鈴木ラーメン店」に行っ …

イオンモール岡山　小豆島ラーメンHISHIO で醤ラーメン♪

におい展のあと、 イオンモール岡山で、ランチ♪ 小豆島ラーメンHISHIOで、 醤ラーメン🍜食べました♪ 私はここは2回目かな。 娘がまた来たことないと言っていて この店になりました。 11時過ぎに来たので、 名前を書いたらすぐ呼ばれました。 待ち時間無し、注文してから待たされないのは嬉しいです。 ここは、駐車場が有料なので、 無料にできる時間内にイオンを出たいので 時間は気になりますから…。 味は、濃厚な醤のスープがまったりと美味しいです。 濃いわりにあまり辛くもないし… チャーシューも柔らかくて美味しかった〜。 たぶん一番安いメニューの醤ラーメン🍜を頼んだけど、 お腹もいい感じになりました…

塩生姜スープが激ウマだった！：長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー

どうも、Mormorです！   今日は昨年12月にオープンした、「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリーに行って来ました。 平日の13:00過ぎなので、外待ちは0でした。   &nbs …

裏の裏は表？限定メニュー「ニボMAX」の裏は「マー油ニボMAX」

どうも、Mormorです！   先日期間限定で復活したばかりの「ニボMAX」に、何とTwitter限定で「黒マー油」バージョンが出るとの事で、「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 「黒マー油」と言 …

限定のバラチャーシューは柔らかジューシー：クックら

どうも、Mormorです！   今日はTwitter情報で、限定の「バラチャーシュー」が提供されるとの事で、「クックら」さんに行って来ました。 昨年末以来の訪問です。       …

待望の「つけ麺」は一味違う美味さ：Sagamihara 欅 〜HANARE〜

どうも、Mormorです！   今日は1月18日（土）から待望の「つけ麺」を販売開始したとの事で、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 平日の昼だったので、比較的空いています。 &n …

濃厚豚骨魚介つけ麺メインにリニューアルオープン：40番

どうも、Mormorです！   今日は1月20日に濃厚豚骨魚介つけ麺をメインにリニューアルオープンした、町田の「40番」に行って来ました。 オープン当初はNo.40＝No SIO（ノー塩）と言う事で、「パパパパ …

山形市【俺の中華 たなか家】近くに子どもの遊び場多数！座敷もあって子連れも行きやすいラーメン屋

こんにちは、ましまろです。 実は夫が大のラーメン好きでして、時々ラーメン屋巡りをするのです。 今回は山形市 嶋北にある「俺の中華 たなか家」のラーメンのご紹介です。場所俺の中華 たなか家　 山形県山形市嶋北2-5-1 場所は嶋北で、今回は午

限定の「3SO×OYSTER〜2020〜」は深いコクと旨味：3SO

どうも、Mormorです！   今日はTwitterで「3SO×OYSTER〜2020〜」が提供されるとの情報をGetしたので、「3SO」さんに行って来ました。 限定麺を平日提供してくれるのは、土日休みでは無い …

西武「味の逸品会」にて「厳選素材の中華そば」：中華蕎麦　とみ田

どうも、Mormorです！   今日はラーメンYoutuberのsusuruさんがTwitterで「厳選素材の中華そば、特選トッピング」を紹介していたので、早速池袋の西武百貨店に行って来ました。 以前、「中華そ …

ひとりらーめん♪ 「麺屋みちの」

先週、何日間か塩らーめんが食べたい時期があり、この日は麺屋みちのさんで。 いつもの塩ラーメン+バ...

スープも麺も具材も、全ては塩を味わってもらう為に：シオソバ桑ばら

どうも、Mormorです！   今日は池袋に所用が有ったので、前から気になっていた「シオソバ桑ばら」さんに行って来ました。 看板が既にシュールです。 ここは神田の「MANISH」や巣鴨の「生姜は文化」の姉妹店で …

【豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク】日清 ラ王　1月13日(月)新発売、 コンビニ カップラーメン 食べてみた！【感想】

豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク と うさたん 1/13(月)新発売❣️豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク✨ 踊る極太麺、アブラ増し袋搭載！「日清ラ王」史上 "最太"の踊る極太麺、アブラ増し袋が別添で付いた、ハイインパクトなラ王です。突き刺さるガーリックの風味とこってりとした背脂のうまみを抱えた豚骨醤油スープを極太麺で味わう背徳の一杯です。 価格：398円（税込）ローソンで購入カロリー：504kcal 引用：日清公式HPより 作ってみた✨ ① フタを半分はがし、液体スープ・アブラ増し袋・焼豚・かやくの袋を取り出す。 ② 焼豚・かやくを入れ、熱湯を内側の線まで注ぎ、フタをする。（液体スープを先に入…

岡山市南区　拉麺らのくら　でランチ♪

昨日の映画の前に、 お昼を食べに同じ建物にある 拉麺 らのくらで食べました。 少し早く着いたので、 隣の天満屋ハピータウンもうろうろしましたが、 本当にたまにしか来ないですが、 エスカレーターで二階に入ったら、 ハピータウンの匂いがしました。 変なというわけではなく、 衣料品の布の匂いみたいな… イオンではこういう匂いがないんだけど、 地元のハピータウンもするんですよね。 昨日の映画でのキーポイントの一つが、 匂いだったんですが、 映画の中で、上流階級の人は、 地下鉄の匂いも久しく嗅いだことがないといっていたけど… なんか、ふっと思い出しました。 話がそれましたが… お昼前に、ランチしようと、…

老舗の味は今でも一線級の実力：春木屋　荻窪本店

どうも、Mormorです！   今日は近くまで行ったので、荻窪の「春木屋　荻窪本店」に行って来ました。 ここはラーメン大好き小泉さん３巻第８話「２７杯目」に登場します。 ラーメン大好き小泉さん巡礼第30店舗目で …

ネギたっぷり生姜ブラックらーめんが激ウマ：超純粋彩麺　天国屋

どうも、Mormorです！   今日はTwitter情報で、限定の「ネギたっぷり生姜ブラックらーめん」を提供するとの事で、「超純粋彩麺　天国屋」さんに行って来ました。 平日の昼にも関わらず、外待ちが5人居ました …

らーめんデート♪ 「久留米 大砲ラーメン 」 KITTE博多店

引き続きラーメンネタ。 福岡帰省1月2日(昼)。 この日はぱさん♪と二人で博多駅までおみやを買い...

ひとりらーめん♪ 「麺屋 めん虎 浜松店」

昨日下界に用事があったので久々にめん虎さんへ。 ブログ、なんだか時系列バッラバラでございます。 ...

アブラと豚がパワーアップしてニボMAXが再登場！：肉煮干中華そば鈴木ラーメン店

どうも、Mormorです！   今日はTwitter情報で、昨年好評だった期間限定の「ニボMAX」を提供するとの事で、「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 今回も期間限定での提供の様です。 &nb …

猪子石原(名東区)_劉家 西安刀削麺(名東店) #刀削麺（2019年12月の日曜日）

こちらのお店は、イオン名古屋東（昔のダイエー名古屋東） の近くにあります。今回家族３人で初めて行きました。 日曜日の１２：３０位に着きましたが、駐車場は満車のため、近くのコインパーキングに駐車しました。 ↑お店の外観 刀削麺をメインにした中華のチェーン店で、ボリュームがあるランチが安く食べれます。土日も平日と同じ料金です。 ３人ともミニ飯・刀削麺のセットランチにしました。 ↑ミニ五目チャーハンサイズはミニではなく、けっこう大きめです。味は普通。 ↑醤油刀削麺青菜とチャーシューが載っています。チャーシューはかなり厚いですが、味はあっさりしています。 ↑刀削麺。平たい麵です。削って作ったにしては１…

【一風堂監修 博多とんこつラーメン】セブンイレブン　1月14日(火)新発売、セブン コンビニ ラーメン 食べてみた！【感想】

一風堂監修 博多とんこつラーメン と うさたん 1/14(火)新発売❣️一風堂監修 博多とんこつラーメン✨ 人気ラーメン店「一風堂」が監修。クリーミーでコクのあるスープと、歯切れのよい細麺が自慢のとんこつラーメンです。豚骨ラーメンの名店「一風堂」監修の博多とんこつラーメンです。豚バラチャーシュー、青ねぎ、きくらげのごま唐辛子和え、もやしを盛り付けました。硬さがあり歯切れのよい麺と、豚ガラなどを長時間じっくりと炊き出したまろやかでコクのあるスープを組み合わせました。スープ：豚ガラを長時間、丁寧に炊き出したクリーミーでまろやかな味わいのスープです。麺：専用の配合で、お店の特長である歯切れのよい細麺…

限定の「濃厚豚骨魚介ラーメン」は絶妙な濃度のスープ：八十一番

どうも、Mormorです！   今日はTwitter情報で、限定の「濃厚豚骨魚介ラーメン」を提供するとの事で、「八十一番」さんに行って来ました。 東京オートサロンの帰りに寄ったので、時間は閉店時間ギリギリでした …

セブンイレブン 一風堂監修博多とんこつラーメンを食べました

セブンイレブンで販売している一風堂監修博多とんこつラーメンを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。 ラーメン【一風堂】 Ramen "IPPUDO博多ラーメンで有名な一風堂が監修で豚ガラやゲンコツを長時間煮込んだスープが売りの、セブンイレブンから新発売された博多

ガッツリ効いたニンニクダブル：元祖ニュータンタンメン本舗　相模原店

どうも、Mormorです！   今日は「ニュータンタンメン」が食べたくなったので「元祖ニュータンタンメン本舗　相模原店」に行って来ました。 前回は開店直後に伺いましたが、久し振りに伺いました。   & …

【千葉・印西】田所商店再び！印西千葉ニュータウン店で限定メニュー【ランチ】

ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 今回は千葉ニュータウンにあるらーめん屋さん、麺場 田所商店へ行ってきました。 前回食べに行ったのは下記店舗です。 www.bluemoonbell.work 田所商店は店舗によって使用している味噌が違うという事で、楽しみでした♪ ここもお客さんが多くて、入口で名前を記入して待ちました。 メニュー オーダー 北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 信州味噌 野菜らーめん 北海道味噌 こな雪らーめん メニュー 千葉ニュータウン店では、信州味噌、北海道味噌、江戸前味噌の３種類です。 味噌の本場信州･･･惹かれます（笑） 北海道味噌･･･前回娘が濃いと言っ…

HANAREの限定麺「ブラックブラック」は清湯醤油＋マー油の旨味

どうも、Mormorです！   今日はTwitter情報で限定の「ブラックブラック」が提供されるとの事で、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 先日、限定の「背脂煮干醤油らーめん」を …

ひとりらーめん♪ 【新店】餃子家 きくや

昨年の11月末にオープンした「餃子家 きくや」さん。 オープンする前からインスタで気になってました。...

必食の新メニュー「海老鯛らーめん」が激ウマ！：えびくらぶ

どうも、Mormorです！   今日はTwitter情報で提供が予告されていた「海老鯛らーめん」を食べに「えびくらぶ」さんに行って来ました。 昨年末に家族で伺ったばかりですが、今回の新メニューは外せない予感がし …

圧巻の多層的旨味と味変のマジック：Japanese Soba Noodles 蔦

どうも、Mormorです！   今日はTwitter情報で、限定の「クラブSoba」が提供されるとの事で、「Japanese Soba Noodles 蔦」に行って来ました。 1月10日は、大西店主が敬愛するデ …

麺活初め　ばり馬

今年の初麺活は、ばり馬熊野店でした。

圧巻の多層的旨味と味変のマジック：Japanese Soba Noodles 蔦

どうも、Mormorです！   今日はTwitter情報で、限定の「クラブSoba」が提供されるとの事で、「Japanese Soba Noodles 蔦」に行って来ました。 1月10日は、大西店主が敬愛するデ …

魚介の効いたコク旨ダブルスープ：noodles

どうも、Mormorです！   今日は近場の未訪店探索と言う事で、町田の「noodles」さんに行って来ました。 ここは有名店だった「胡心房」の隣で、「辛麺真空」本店も近くにあります。 「胡心房」は既に休店して …

油そばもやっぱり三田製麺所の味だった：三田製麺所イオンモール座間店

どうも、Mormorです！   今日は買い物でイオンモール座間に行ったので、「三田製麺所」に行って来ました。 前回伺って以来、2ヶ月ぶりの訪問です。         期間 …

町田にもニュータンタンメンが出来た！：元祖ニュータンタンメン本舗 町田店

どうも、Mormorです！   今日は12月5日にオープンした「元祖ニュータンタンメン本舗 町田店」に行って来ました。 以前は「煮干し豚骨らーめん専門店 六郷 町田店 」だった所です。 隣が「町田家本店」、向か …

西日暮里 伊蔵八本店で鶏の濁りそばを食べてきた

2020年1月6日(月)   他に行きたいお店があったけど、お休みだったので、伊蔵八本店に再訪。 1…

寒い日の「特生姜中華」は最高の暖房：一番いちばん

どうもMormorです！   今日は久しぶりに「一番いちばん」さんに行って来ました。 ここの所、昼営業が無い日が続いていたので、久しぶりの昼営業の日です。         …

らーめんデート♪ 荒野のラーメン

荒野さんと言えば、磐田に忍者系列の姉妹店支那そば こてつさんがオープンされたばかり。 開店おめでと...

香ばしい香味油が香る一杯：石山商店の特製塩らーめん

どうも、Mormorです！   今日は久しぶりにオダサガの「石山商店」さんに行って来ました。 先月初めに伺って以来、約1ヶ月ぶりの訪問です。         今日の限定は …

兵庫県伊丹市　宮っこラーメン　伊丹店で晩ご飯♪

実家に行った帰り、尼崎方面に立ち寄り、 自宅に帰るとナビを設定したら、 兵庫県の県南にいるのに、 高速に乗るインターが、 宝塚と出て意外でした。 で、宝塚ICに向かう途中にあったのが 宮っこラーメン伊丹店。 旦那が仕事にこちらにきた時、 食べたことがあるそう。 一番シンプルな宮っこラーメン🍜にも、 チャーシューが薄いけど何枚も入ってました！ 宮っこラーメン2つとチャーハン🍜2つに、 唐揚げ(餃子だったかも。)がついて、2100円。 それに宮っこラーメン2つと餃子をたしました。 チャーハンは、昼ご飯に食べた王将のより こちらの方が、断然美味しかったです！ 唐揚げ、餃子も美味しかったですよ。 セル…

感動的な旨さの魚100%出汁：麺屋海神

どうも、Mormorです！   今日は久しぶりに麺屋海神に行って来ました。 調べてみたら、前回訪問が2015年7月だったので、丸4年ぶりの訪問です。         狭い …

今度の「巨豚」は温かい北極：蒙古タンメン中本の「濃厚巨豚北極」

どうも、Mormorです！   今日は奥様のリクエストで「蒙古タンメン中本　町田店」に行って来ました。 「辛味噌煮込みちゃんぽん」を食べて以来です。         今日 …

地球は旨かった！：南阿佐ヶ谷　RAMEN CiQUE

どうも、Mormorです！   今日は南阿佐ヶ谷に有る、「RAMEN CiQUE」に行って来ました。 食べログのレビュアーさん達のレビューから、ラーメン店っぽくない外観だと分かってはいましたが、実際に来てみると …

2020年最初の一杯はラーメン店のチャーシューでお家ラーメン

どうも、Mormorです！   今日は年末に頂いた「町田家　町田本店」のチャーシューを使って、家でラーメンを食べる事にしました。 「町田家　町田本店」のオーナーさんが実家のお隣さんなので、毎年年末に頂いています …

食事メニューは塩ラーメンといかめしのみ：函館塩ラーメン　五稜郭

どうも、Mormorです！   今日は荻窪に有る「函館塩ラーメン　五稜郭」さんに行って来ました。 ここは以前は京王線の八幡山に有りましたが、2015年8月28日に荻窪に移転して来ました。 八幡山にあった頃、行こ …