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芦別名物の含多湯(ガタタン)です。ガタタン(含多湯)とは、かつて炭鉱で活気づいた芦別市の伝統的なスープ料理です。 「10種類以上の具が入った、とろみがついた塩味の中華風スープ」 で、中国北東部の家庭料理が由来といわれています。戦後、満州から帰ってきた人が、中華料理店を開店しメニューに載せたのが始まりで、 中国での漢字「含多湯」を日本語に読み替えたといわれています。
うどんは秋までこれしか食べない!。。たぶん(笑)早くも提供中!はなまるうどんの『冷かけ』
BRP申請のアポに行ってきた
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丸亀製麺の「とろけるチーズのトマたまカレーうどん(ひとくちご飯付)」食べたよ!
うどんもおいしい 白滝製麺 半田そうめん
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