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  • おつまみグルメ

    おつまみグルメ

    しょっぱいおつまみ・甘いおつまみ・辛いおつまみ パン・ごはんのお供にどうぞ!

    テーマ投稿数 225件

    参加メンバー 39人

  • 食の安全〜買って食べてはいけない!モノ

    食の安全〜買って食べてはいけない!モノ

    食の安全という言葉は以下のような意味で用いられている。 ・食品の安全性のこと(残留農薬、添加物、偽装) ・食事文化や食べ物の食し方も含めた安全性のこと。 ・食品の安全性に関わる諸議論のこと。 食の安全性、食の安全問題、食の安全確保といった表現、あるいは食の安全と安心、食品の安全・安心といった表現も用いられている。

    テーマ投稿数 179件

    参加メンバー 57人

  • オリーブオイルのことならなんでも!

    オリーブオイルのことならなんでも!

    オリーブオイルに関する記事ならなんでもトラックバックしてください。 おいしいオリーブオイルのことや、オリーブオイルを使ったレシピ、おすすめのオリーブオイルのことなど♪ グルメ、料理、お取り寄せ、レシピ もこみち

    テーマ投稿数 260件

    参加メンバー 53人

  • 愛知の三河グルメ オススメ店!

    愛知の三河グルメ オススメ店!

    皆様のオススメ三河グルメを、口コミして下さい。 ガイドブックに載ってない、隠れた名店の情報を交換しましょう!。

    テーマ投稿数 228件

    参加メンバー 16人

  • ♪春色スイーツ♪

    ♪春色スイーツ♪

    春色のきれい、かわいいスイーツを紹介してください♪

    テーマ投稿数 168件

    参加メンバー 49人

  • 飲食店を開店したい

    飲食店を開店したい

     飲食店(洋食屋、和食店、ラーメン屋、ケーキ屋などなど)を将来自分で開きたい人のためのトラコミュ。  金銭的、年齢、経験不足、いろんな理由により開店できないひとが、夢を持って頑張っていく姿をブログに記す人達、またそれをサポートしたいという人達のためのトラコミュです。  是非参加してください。

    テーマ投稿数 2,759件

    参加メンバー 28人

  • フードコート

    フードコート

    家族連れで外食しやすいフードコート。 フードコートに関することなら何でもトラックバックしてください♪ 外食、食事、家族連れ、ファーストフード

    テーマ投稿数 45件

    参加メンバー 14人

  • 油そば。

    油そば。

    油そばを食べたらトラックバックしましょー! お店でもお取り寄せでもいろいろ紹介してください!

    テーマ投稿数 160件

    参加メンバー 24人

  • 桜餅

    桜餅

    桜餅(さくらもち)は、桜の葉を用いた和菓子の一つ。 桜色に色づけされた生地で小豆餡を包み、塩漬けした桜の葉で包んだ餅菓子。葉で包むことでその芳香を生地に移して桜の風味を楽しむ。関東・関西それぞれに由来する2種類に大別される。 ・関東風(長命寺餅):小麦粉あるいは白玉粉の生地を焼いた皮で、餡をクレープ状に巻いたもの。 ・関西風(道明寺(餅)):糯米を蒸かして干し、粗めに挽いた粒状の道明寺粉を用いた皮に、饅頭のように餡を包んだもの。 作り方において、食紅を用い、餅の生地を桜の色に似せて染める点と桜の葉で包む点は両者に共通する。関東では主に前者を、関西では後者を単に「桜餅」と呼ぶ。一方で前者は主に関西で「長命寺餅」、後者は主に関東で「道明寺」あるいは「道明寺餅」と呼び、別種の餅菓子として扱うことが多い。また、両者を共に「桜餅」と呼ぶ地方もある。 家庭等で小規模に作られる場合には、由来にかかわらず、硬めに炊いた無着色のもち米で代用されることがある。また、道明寺粉は比較的高価なため、小麦粉で作った関東風よりも、関西風が高価な場合が多い。

    テーマ投稿数 20件

    参加メンバー 13人

  • 塩スイーツ

    塩スイーツ

    塩を使ったスイーツに関する情報をTBしましょう♪

    テーマ投稿数 22件

    参加メンバー 10人

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