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ふらりとひとりカフェを楽しむカフェラバーの訪問記。様々な個性を持つカフェとの出会いを楽しみにめぐっています。東京・埼玉・栃木・福島が中心ですが、国内旅行が好きなので行く先々でも観光がてらカフェに立ち寄っています。
『アートと美味しい珈琲が楽しめる 築80年モダン古民家のギャラリー・カフェ』奈良の橿原神宮前駅中央出口イチョウ並木の参道沿いにある貸しギャラリーとカフェのお店です
今日は、銀座に買い物に行きました。今日の東京は台風一過の青空が広がり、日差しが強く、気温は高いのに湿度が低いので、過ごしやすい１日でしたよね。ロンドンでお馴染…
やまけんカフェ
肉汁溢れる本格的なチャーシューの作り方（豚バラ肉を使った手作りチャーシューは柔らかくて香ばしい）
今回は豚バラ肉を使って肉は柔らかくて表面は香ばしく焼き上げた手作りチャーシューの作り方を解説してる動画を見つけたので紹介してみたいと思います。ＹｏｕＴｕｂｅ 【板前の秘密】チャーシューはこの方法で１００倍旨くなりますラーメンを自分の家で作るときスープやチ
館山、南房総のランチ、グルメ、カフェおすすめ情報
ホテルニューオータニ幕張@デザートビュッフェ編 ～栗とぶどうのハロウィンパーティー～
ホテルニューオータニ幕張で開催されたデザートビュッフェをレポします。数年前から、ずっと行ってみたいと待ち望んでいたこのビュッフェ！こちらから公式HPのデザートビュッフェページに飛べます。※画像をクリックすると拡大します。9月2日～10月31日まで開催しているこの
甘党さんのおやつ綴り
時々お店の前を通るといっぱい並んでいて、並ぶの苦手な私はお店に入れずにいたのですが、ある時、早い時間のモーニングなら！と思い行ったらチャレンジ成功😀イングリ…
和のある暮らし
ミスタードーナツで、お昼ごはん用に パイが食べたいなあと思い 「チーズとチキンのトマト煮パイ」 を初めて買いました。 お味は おいしい!! 温めて食べたのですが、チーズがとろりと柔らかくなっ
Source of happiness
コメダのケーキ「まるっとショコラ」を食べてみた感想【2021秋】
コメダ珈琲の2021秋ケーキ4種から「まるっとショコラ」を食べてみました。濃厚チョコクリームにいちごソースがアクセントになった、秋冬らしい甘さのショコラケーキです♪コメダの「まるっとショコラ」とは季節によって変わるコメダのケーキ。2021年
コメダ珈琲だいすきクラブ
お前らの中に東京卍リベンジャーズ嫌いなやついるのかよ？ アラサー女子が東リベを語る！【ネタバレあり】
今回は、私が今どハマりしている漫画「東京卍リベンジャーズ」について語ります！！ 漫画を読んでの感想なので、アニメ派の方はネタバレが含まれているので、注意してください。 「まだ見てない！」という方は、すっっっっっっごく面白 ...
ミチさんぽ
先日、初めてお邪魔したあるカフェで今日は休業ってインスタには書いたんですけどと、けんもほろろに入店を断られたので調べてみたら、その１時間前に臨時休業の告知...
平日、会社を休んだら
焼き魚（やきざかな）は、魚を直火で焼いた料理。代表的な日本料理であり、日常の惣菜から高級料亭の物まで、その範囲は広い。また、味付けによって「鯵の塩焼き」「鰤の照焼き」と「食材名+味付け」で具体的に表現することもある。 日本料理における焼き魚の特徴は直火焼きである事で、これは江戸時代以前の日本料理に鉄板で物を焼く技法が無かった事による。炭火などで焼くと遠赤外線の効果で無駄な油分を取り除き、水分を適度に飛ばし、皮をこんがり、中をふんわりと焼上げることが出来る。プロは串を打ち、下火で焼く。上火は水分を飛ばすと言い、嫌われる。串は魚の形を整える（魚体がうねるように打って「踊り串」などと称する）と共に、伝導熱で中まで火を通す役割がある。最近は殆ど見られなくなったが昭和の中ごろまでは七輪に金網を乗せて、その上で魚を焼く姿が多くの日本の家庭で見られた。 フライパンで魚を焼いた場合は、「魚のオイル焼き」「魚のソテー」等と言って区別する。照焼きならば、フライパンで調理する時は「なべ照り」と言う。この料理のため、日本のガスコンロには、グリル機能が付いていることが多い。安価な魚（鯵・鯖・秋刀魚等）を用いた焼き魚は、家庭におけるもっとも一般的かつ伝統的な料理である。海から遠い山間部では川魚（鮎・岩魚等）や流通に適した塩鮭、沿岸漁業が盛んな地域ではメバル・ベラ（キュウセン）等磯魚も用いられる。その一方、高級魚（鯛・太刀魚等）を使用したり、味噌漬けなど手の込んだ調理をへて高級な料理として供される機会も多い。また魚は生の物の他、干物もよく用いられる。
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参加メンバー 47人
蒲焼（蒲焼き、かばやき）は、魚を切り裂いて骨を除き、たれをつけて焼く料理。たれをつけないで焼くものを白焼という。 食材は、ウナギ、サンマ、アナゴ、ハモ、ドジョウ、ムツゴロウ、カワヤツメなどが使われるが、ふつうに「蒲焼」といえばウナギのものを指すことが多い。また、サンマの蒲焼きの缶詰が広く出回っている。
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参加メンバー 10人
ウナギ（鰻、うなぎ）は、ウナギ目ウナギ科 Anguillidae に属する魚の総称。その内の一種 Anguilla japonica （英名：Japanese eel）を指し、これをウナギ属 Anguilla に属する他の魚と区別してニホンウナギと呼ぶこともある。 蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案され、古くから日本の食文化に深い関わりを持つ魚である。しかし川と海を行き来（回遊）し、ある程度地上を這って移動するなど、その生態は意外と知られていない。また研究者の間でも、近年まで産卵場すら正確には把握されておらず（2006年にスルガ海山と判明）、ウナギの詳しい生態に関してはまだ謎の部分が多い。
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参加メンバー 52人
馬刺し（ばさし）とは、馬の肉を薄く切り分けて生で食べる、料理のことである。馬肉の刺身。
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参加メンバー 7人
叉焼（チャーシュー、広東語 叉燒 chasiu）は、豚肉の塊に味を付けて焼いた料理である。日本語で焼豚（やきぶた）ともいわれる。日本においては、たれで煮て作る煮豚（にぶた）をも一般に指すが、本来は誤り。焼豚と書いてチャーシューと読ませることもある。
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参加メンバー 8人
静岡でであった美味しいお店や情報をどんどんトラックバックで広げましょう。 美味しい情報待ってます。
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参加メンバー 35人
まだまだ見た目は悪かったりするけど、楽しみながら作ってます★作った夕飯・パン・お菓子などなど・・・ 作った物なら何でもトラックバックして下さいねぇＯ(≧∇≦)Ｏ
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参加メンバー 81人
「こってり」の天下一品について。
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外国で食べる、日本で食べる、どっちでも美味しいと思う自分なりのグルメを紹介！自分の味覚で何でもどうぞ。
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参加メンバー 19人
おそば大好き〜♪
テーマ投稿数 764件
参加メンバー 123人
皆様こんにちは。アロマおばさんの優しい時間にようこそ、スタッフ山田です。iPhone13シリーズ出ましたね。Apple公式と4キャリア（ドコモ・au・Softbank・楽天モバイル）の料金比較とかやろうかなと思ったんですが、高すぎて疲れるんで辞めました。Apple公式か楽天モバイルで端末だけ買ってSIM挿せばOKです。ドコモ・au・Softbankで買うのは意味わからんです。高すぎます。ドコモ使ってるからドコモで買うって考えはやめましょう！契約キャリアと使う端末は別にできます。細かいこと言っても伝わらないので仕方ないですが分かって欲しいですね。iPhoneに限らずAndroidにも言える話です。スマホの料金についてや操作などを網羅するような機関がないのが残念です。ドコモなどのスマホ教室はドコモの関係者がやってい...iPhone13シリーズと知識武装について
美味しいお料理と時間をありがとうございます 元気でたよー#福来豚 #飲食店頑張ろう ...
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リンガーハット福袋、2022年の情報をまとめました。購入額と同額のお食事券にぎょうざ券、カップ麺が入った、シンプルで無駄のない福袋。前年は新型コロナウイルスの影響で販売されませんでしたが、今年はどうなるのでしょうか。歴代の中身や予約方法、発
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たこ焼き専門店「銀だこ」2022年の福袋情報です。たこ焼き引換券だけで元が取れ、飲食系福袋の中でも特におトク度高めの福袋。詳しい中身と発売日、予約の有無、チケットの使い方についてまとめています。1000円・3,000円・5,000円のどれが
忠岡町 aki & takiのmy Pick楽天市場簡易スチームオーブンレンジシャープ31LRE-S1000ホワイト過熱水蒸気オーブンレンジSHARPRE-S…
HSP気質の僕が、経験した事や同じ悩みを抱えている人をサポートする記事を書いています。 また、趣味である散歩やカフェ巡りについての記事もこれからどんどんあげていきます！ よろしくお願いします。
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台湾ラーメンは、日本の名古屋が発祥といわれている、辛い味付けのラーメンの一種である。愛知県名古屋市千種区今池にある台湾料理店味仙の台湾人店主が、台南名物の担仔麺をもとにして、まかない料理として作ったのが起源とされる。名古屋人の好みに合わせて辛く味付けされたが、台湾人によるもののため、台湾ラーメンと名づけられた。
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