サワガニ（沢蟹）Geothelphusa dehaani は、エビ目（十脚目）・カニ下目・サワガニ科に分類されるカニの一種。日本固有種で、一生を淡水域で過ごす純淡水性のカニである。学名の種名"dehaani"は、日本の甲殻類分類に功績があったオランダの動物学者ウィレム・デ・ハーンに対する献名となっている。
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Sawaddee kha! あんログです。 無事、日本に帰国することができ、ただいま自宅で外出自粛中です。 私が日本に帰国する当日に、タイ国際航空の運休が発表され、なんと私の便で日本行き最終便だったようで、、、なんとか帰ることができてホッとしています。 さて、今日は日本に帰国してから感じたこと、主にコロナウイルス対策について、日本の現状とあわせて書きたいと思います。 まず、ご存知の方も多いとおり、今週末3月28日、29日は都知事から東京都の外出自粛命令がだされました。不要・不急の外出は控えましょうという法的拘束のないいわばお願いのようなものですが、テレビやSNSを見た感じからも多くの方が自粛傾…
あんログのタイ成長日記
パッタイ Pad Thai Shrimp ผัดไทยกุ้งสด タイ料理レシピ＃24
海老入りパッタイ出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ タイ料理の中で外国人に大人気なパッタイ パッタイという名前を直訳するとタイ炒め 他の麺料理と…
クラビ・南国タイで田舎暮らし
ガザミ（学名Portunus trituberculatus (Miers)）は、エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。食用として重要なカニで、「ワタリガニ」という別名でもよく知られている。尚、地域によっては同じワタリガニ科のイシガニを「ワタリガニ」と指す場合がある。
テーマ投稿数 2件
参加メンバー 1人
カニミソとは、カニの中腸腺を食材として扱うときの呼称である。
テーマ投稿数 5件
参加メンバー 4人
雑煮（ぞうに）とは正月に多く食べられる、餅を主と具材をあしらった汁料理である。
テーマ投稿数 11件
参加メンバー 9人
汁粉（しるこ）は、主に小豆を砂糖で甘く煮て、この中に餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた食べ物。おしることも呼ばれる。
テーマ投稿数 12件
参加メンバー 10人
お勧めの温泉や豪華グルメ旅行のご紹介記事をご紹介ください！もう一度行きたい温泉やお勧めのスポットを教えてください！旅の情報ならＯＫですよ〜
テーマ投稿数 22件
参加メンバー 8人
とっても美味しい創造寿司! 手まり寿司は絶品です。
テーマ投稿数 29件
参加メンバー 10人
カントリーマアム (COUNTRY MA'AM) は、不二家が製造している洋菓子の商品名。チョコチップを埋め込んだ柔らかい食感のクッキー。
テーマ投稿数 27件
参加メンバー 12人
さまざまな食材から旨味や美味しさを引き出して汁にすることが洋の東西を問わず行われてきました。 日本なら出汁、西洋ならスープやフォン。肉を使ったり、魚を使ったり、野菜を使ったり、茸を使ったり、海草を使ったり、乾物を使ったり。さまざまな出汁・スープの元となる食材、出汁のひき方、スープのとり方、料理への利用の仕方、に関するブログ記事をなんでもトラックバックして下さい。
テーマ投稿数 91件
参加メンバー 33人
イセエビ（伊勢海老）Panulirus japonicus は、十脚目（エビ目）・イセエビ科に属するエビの一種。広義にはイセエビ科の数種を指す（後述）。熱帯域の浅い海に生息する大型のエビで、日本では高級食材として扱われる。
テーマ投稿数 6件
参加メンバー 6人
全国に多数の店舗を展開する＜Afternoon Tea＞好きのためのトラコミュ。 ティールームのスィーツや、リビングのグッズなど、＜Afternoon Tea＞のことなら何でも歓迎です♪
テーマ投稿数 186件
参加メンバー 55人
【タイ料理屋】 大塚 「メークマイ」 上から見るか下から見るか
サワッディクラップ今日も弱腰で生きるタイフェチの権化プーさあ今日もタイ料理で元気を振り絞ってまいりましょう！埼玉の植民地池袋よりほど近い猛烈渋い街 大塚そんな渋い街でひときわ渋く鎮座するこちらメークマイ日本語訳 「曇」ガラガラ〜（扉を開ける音）サワッディクラップ！（おきまりプー空元気なご挨拶）扉を入ると左手に厨房右手に渋いカウンター席壁には若きタイ女子コックの集合黒白写真もしかして..と思い 厨房の...
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アジア（主にタイになりがち）大好き人間がタイのこと、タイの映画やドラマ、食べ物、カフェ、タイでの生活、タイ留学などについて徒然なるままにしたためている開拓日記です！
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サワガニ（沢蟹）Geothelphusa dehaani は、エビ目（十脚目）・カニ下目・サワガニ科に分類されるカニの一種。日本固有種で、一生を淡水域で過ごす純淡水性のカニである。学名の種名"dehaani"は、日本の甲殻類分類に功績があったオランダの動物学者ウィレム・デ・ハーンに対する献名となっている。
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