美味しい節約時短レシピ♪ みんなのアイデアレシピ待ってま〜す★
紅茶とアンティーク～英国と楽しむ暮らし 日々の暮らしの中で楽しむアンティーク、紅茶と英国菓子で素敵なティータイムを♪ NHKカルチャー青山教室講師、都内で紹介制紅茶教室を主宰しています
紅茶ブログ by ティーカップ☆ こんにちは！ ティーカップですが、ブログやっています。 自称ミニマリストな50代女主人と一緒に東京暮らし。 紅茶を中心とした女主人のシンプルな暮らしをゆるゆる～と綴っておりま～す☆
早朝 雨音が聞こえる程の降り！いよいよ梅雨入り？！ お散歩も出来なくなる？と思いましたが雲も切れて小降りになり お散歩に行く事が出来ました♪良かった～♪でも やはり・・・お昼前 遂に関東圏にも梅雨入り宣言が出されました！憂鬱な気候が続きそうですね！朝のお散歩時 畑にも回ったとの事で咲きでも・・・もっとた～くさん種蒔きしたら良いのになｱ～(≧▽≦)少し暗さ感じる一日・・・今日のティ-タイムは 蛍篭☆楽しみつつ...
ひだまり
おはようございます私が字が読めるようになってから最初に大きく影響を受けた本小公女幼稚園くらいかなこの本の発行は昭和46年重版と記されてあります。セーラの物の考…
乙女日和
おはようございますマイメロちゃんの大きなマグカップと小ぶりのプレート軽いおやつタイムによく使いますマイメロちゃんの可愛いお部屋がぐるりと描かれているデザインが…
乙女日和
★どうぞフォーローして下さい★ 紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21【茶葉、英国菓子、英国食材の販売】6月15日(火)12時半～…
紅茶の教室を開きたい！〜紅茶教室 主宰者記録〜
フォートナム&メイソン日本では紅茶で有名ですが英国王室御用達の老舗百貨店です。3枚のモノクロ画像はアガサクリスティー原作ドラマ★ミスマープル動く指(ヒクソン版…
陶子とアリスのティータイム
ご訪問ありがとうございます 火曜日♪ いかがお過ごしですか？ 花壇のポンポネッラ。。満開になるにつれて、濃いピンクから優しいピンク色に。。 …
整理収納と紅茶のサロンレッスン メゾンブランシュ
TexturA DIVERSITY×ORIGINALITY ペニンシュラのお向かいにあるハイエンドなクラス感のレストラン「TexturA」のレポートが特派員…
ジュリーズの気楽に素敵なTea Time
皆さま、こんにちは。Ladystyle Finishing salon 主宰永田聡子です。プロフィールはこちら★ ティーインストラクターNFD認定日本フラワ…
エレガントな紅茶教室便り Luxuryな毎日
シドニーからの食べ物と酒レポート
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日本の美味しいものを独り占めにしたい！！ 自宅を、最高のレストランにしたい計画始動。
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参加メンバー 13人
北は北海道、南は九州・沖縄まで、 皆さんが食べた美味しいラーメンをこちらで紹介して下さい。 ※画像があると尚嬉しいです。
テーマ投稿数 4,673件
参加メンバー 229人
ゴーヤを使った料理はもちろん〜 ゴーヤが好きな方や育ててる方 ゴーヤのことならなんでもＯＫ♪
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参加メンバー 17人
心にも体にも楽しく美味しい情報交換をしませんか? 見つけた低カロリーなお菓子や食品を紹介してください★
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参加メンバー 12人
甘くておいしく、茶菓子にもってこいな鯨餅（くじらもち）についての話題がございましたら、ご自由にトラコミュどうぞ。
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コロッケやとんかつ・メンチカツなどの様々な「カツ」もの、エビフライ・カキフライなどの様々な「フライ」ものなど、ああいう揚げ物おかずについての記事を書いたら、是非トラックバックしてください。
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名古屋にあるうさぎとＣａｆｅに関する事なら何でもＯＫです。
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関東のそば屋、うどん屋、中華そば屋さんのお店情報をお待ちします。
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ケーキはもちろん、プリン、クッキー、団子、まんじゅう、たいやき、羊羹などなど、スイーツに関する記事ならなんでもＯＫです。 特に「誰も知らないだろうけど、うちの近くの○○の××は意外とうまい！」みたいな、ローカルなネタを期待しています。 うまいかどうかは主観でＯＫ。 気軽にトラックバックお願いします！
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梅雨入り発表も嬉しい陽ざし☆ 出来得れば夜半に降って朝夕は降らないで欲しいと願いますが来週からは雨間マ-クが続きそうです((ーー゛)朝一番急遽大和屋さんへ・・・ちょこっとの送り依頼でした♪店内の紫陽花もそろそろ・・・終わり・・・夏仕様のお花へと移行しておりました☆黄色のお花は元気もらえます(^-^)珍しくイ-トインコーナ－のテーブルにぐんまちゃん♪少し慌ただしく それでもイ－トインコーナ-で甘さ控え目「カフェラ...
★どうぞフォーローして下さい★ 紅茶専門店Cha Tea 荒川区西日暮里3-9-21【茶葉、英国菓子、英国食材の販売】6月17日(木)11時～1…
NHKカルチャー『英国文化と紅茶のひととき』第8期3回目～【不思議の国のアリス】♪
＜紅茶＞に関する【雑感】を綴り続けるブログの館として【雑館】と名付けます。日々の生活の中での紅茶との関わり、感じたこと、思い入れやエッセイを書きます。また英国での紅茶体験も触れます。
TEAPOND アッサム2020SF マンガラン茶園Clonal Special
TEAPOND アッサム2020セカンドフラッシュ マンガラン茶園Clonal Special価格：1296円/50g タイプ：リーフ 評価：★6商品説明：使用品種はP126。2020年5月31日摘採。ゴールデンチップを豊かに含んだ茶葉は洋酒のような甘い香りを放ち、飲む前からワクワクさせてくれる。赤褐色の茶液はモルティーな香りが溶け込んだ飲みごたえある味わい。紅茶の甘みと美味しい渋みが心地良いコクとなって喉を通り過ぎる。 ロットナンバーはOR-23...
ご訪問ありがとうございます😊 ～一杯の紅茶があなたをhappyする～◇紅茶で3分自分改革！◇ 紅茶コーディネーター&teaテーブルコーディネーター高橋純子…
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サラミ（伊：Salame、英：Salami）は、イタリアに発祥したドライソーセージの一種。語源はイタリア語のsalare （塩）である。サラミソーセージと呼ばれることもある。 豚のひき肉に塩やラード、ラム酒などを混ぜ、腸詰してから、温度9〜10℃、湿度70〜75％で60〜90日間乾燥熟成を行ったものをサラミと呼んでいたが、今では塩だけでなく様々なハーブやスパイスを混ぜたものもサラミと呼ぶようになった。また、干す前にあらかじめ燻したり、茹でたりして調理することも行われている。牛肉で作られたサラミや、牛と豚の合いびき肉のサラミも製造販売されている。地域ごとに使われるハーブに違いがあり、イタリアのサラミはニンニク、ドイツは塩のみ、スペインのものはパプリカや赤唐辛子、そしてハンガリーサラミにはパプリカやニンニクを加えている。肉の挽き具合によっても、味に違いが出る。北米ではペパロニと呼ばれる種類のものがピザの具として定番になっている。 イタリアにはコッパ、サラミミラノ、ソプレッサ等数多くの種類があり、食文化のひとつとして古来より親しまれてきた（「目にサラミ」（日本における「灯台下暗し」と同じ意味）ということわざがあるほど）。 以下は代表的な物である。 コッパ 挽いていない豚の首肉が使われ、つぶれた円筒形が特徴。 サラミミラノ イタリアで最も一般的なサラミで細かく挽いた豚肉が使われ米粒大の脂肪が霜降りになっているのが特徴。 ソプレッサ ポー河流域の低地が発祥の地と言われ、粗挽きの豚肉を曲がった腸管に詰め、ニンニクと白ワインで味付けされる。 またハンガリーにおいても多種のサラミが製造され、独特の風味をもつことで有名である。ハンガリーにおけるリーディンｸﾞカンパニー「ピックセゲド(Pick Szeged)」社は、欧州はもちろん、世界でも最大の伝統あるサラミ製造会社の一つとして名が知られており、中でも「貴腐サラミ」として有名な「ピック･ウィンターサラミ」は、EUの原産地名称保護制度のもとで守られている。 ほとんどのサラミは、作られている地元や国の地名がついている。フランスのアルル（Arles）、イタリアのジェノヴァ、ミラノ、それにハンガリーがおいしいサラミを作っていることで有名である。
東北の皆さん、そして東北へ旅行に来たみなさん。 カレーを食べたらドンドン書き込みましょう！ そして、どんどんトラックバックしましょう！ 私は仙台に住んでますけど、結構カレー激戦区ですよ！ 東北のカレーをもっと皆さんで盛り上げましょう！ 宜しくです！
毎晩の夕飯について 書いています
煮物料理〜角煮から鍋〜ゆで卵〜芋の煮っ転がし〜カレー〜シチュー〜芋煮会〜すき焼き〜しゃぶしゃぶもそうかな？とにかく鍋に入れてグツグツする料理は全部煮物なんです。 一例：角煮（かくに）とは、豚肉のばら肉（三枚肉）を使った料理である。肉を1口大に切り、調味料や香味野菜を加えて柔らかく煮て調理する。
コカ・コーラ (Coca-Cola) は、コーラの名称、または、それを製造販売するアメリカの The Coca-Cola Company （ザ コカ・コーラ カンパニー、NYSE:KO）のことである。日本法人は日本コカ・コーラ株式会社。コカ・コーラの別称"Coke"（コーク）も商標登録されている。
コーヒー牛乳(コーヒーぎゅうにゅう)は、牛乳などの乳製品にコーヒーおよび砂糖などで味付けした飲料の通称。
チーズ（英: cheese）とは、牛・水牛・羊・山羊・ヤクなどからとれる乳を原料とし、凝固や発酵などの加工をしてつくられる食品（乳製品）の一種。日本語での漢字表記は乾酪。
回転寿司（かいてんずし）とは、各種の寿司を載せた小皿を客席沿いに設置されたチェーンコンベア上に連続して循環させ、客は寿司を皿ごと自由に取り上げる、半セルフサービス型の安価な寿司店の形態。
トロは、寿司のネタ等として使われるマグロの特定の部位の呼称。脂質の含量が高い腹部の身を指す。語源は肉質がトロリとしている事からで、この語の定着以前は脂身である事からアブと呼ばれていた。かつての日本、特に江戸時代以前では、マグロといえば赤身を指し、赤身に比べ品質が劣化しやすいトロの部分は上等な部位とは考えられておらず、切り捨てられるか、せいぜい葱鮪鍋などにして加熱したものが食べられていた。今日では動物性脂肪の旨みが広く知られるようになったことと、保存・輸送技術が向上したため新鮮でおいしいトロが食べられるようになり、トロといえば高級品といったイメージがある。価格も近代になってから急激に上がり、現在では赤身の2倍以上の値段がつく。 特に、よく脂の乗った部分を「大トロ」、やや劣るものを「中トロ」と称する。大トロ・中トロ以外の部分は「赤身」と称して、「トロ」とは別物とされる。一般に背肉より腹肉のほうが、後部肉より前部肉のほうが、内層肉より表層肉のほうが脂質の含量が高い。一般的に「大トロ」は腹肉前部、「中トロ」は腹肉後部である。昨今ではマグロの完全養殖により、｢全身がトロ｣などという個体も作れるようになった。 ただし、マグロの肉以外でも、脂が乗っている状態の肉をトロと言う事がある。例えば、カツオの刺身の脂が乗った部分はトロカツオと呼ばれる。北海道では生の牛肉を使った牛トロ丼という郷土料理がある。豚肉においても豚トロと呼ばれる部位が販売されている。トロという言葉には肉の種類に明確な定義がなく、マグロのトロが持つ高級品としてのイメージを借りようとする販売戦略に利用されている。
