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都内在住〜食べ歩き、旅行が大好きな40代のワタクシです。 最近では、共同購入クーポンでの食べ歩きが多くなってきました〜♪ 宜しくお願いいたします☆
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ゲテモノの定義は個人によりけりですが、例えば日本国内でさえ、一部の関西人に言わせれば、納豆はゲテモノだし、私にとっては"蜂の子"は立派なゲテモノです。ゲテモノの定義は、要は、各個人の主観による。 ここでは、個人が主観的に"ゲテモノだ"と思うものをあげ、その食品に対する自己の嫌悪ぶりを主観的に説明するような文章が入ったエントリーならば自由にアップしてほしい。
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近畿2府4県、関西の美味しい！お気に入り！のラーメン情報を共有させてください♪
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街で見つけた素敵なカフェ＊* 幸せなひとときを過ごしたら たくさんの方にお薦めしてみませんか?? 都道府県 関係なく みんなで共有しましょ♪
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あったかいカップスープ♪ いろんな種類があって飽きません（＾ω＾）
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拘りが有って、毎日でも食べたい物って有るかな？ 人によってはラーメンだったり、カレーだったり、お蕎麦だったり、饂飩だったり。 偶に食べるのは当たり前なので、毎日でも良いよ！って言うメニュー有る人どんどんトラバして下さい。 勿論、唐揚げとかハンバーグとか、単品メニューでもＯＫですよ。
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スーパーで購入したニュータッチ凄麺シリーズの佐野ラーメンを実食レビュー！上品なしょうゆスープとチャーシューが美味かった！
いつか食べてみたいと思っていた佐野ラーメンを今回カップラーメンで食べてみました。どんな味なんだろう？興味はありましたがどんなものか知らなかったんです。すっきりとしたスープにもちもちした平打麺でノンフライ。気になります。今回はニュータッチの凄
ニュータッチ凄麺の仙台・辛味噌ラーメンシャキシャキ生タイプもやしを実食！362カロリーなのに食べ応えあり！
仙台味噌を使ったラーメンか～？どんな味がするんだろう？こうした気持から食品なども数多く扱う、近くのドラックストアーで購入したのが、ニュータッチの凄麺シリーズの 仙台辛味噌ラーメンというカップ麺です。このラーメンがどれほど辛いのか？味噌味の風
牡蠣とほうれん草の相性はとても良いですよね。 あと牡蠣のクリームグラタンも美味しいですよね。 それに、牡蠣のパスタも捨てがたい・・・。 これらを合体させて『牡蠣とほうれん草とスパゲッティのグラタン』を作りました。 ソースと具の両方にほうれん草を使っ...
YouTubeチャンネル「Takumi Kitchen - 匠キッチン」で公開した海外料理などをブログでも公開しています。動画のほうでは語れなかった撮影裏話なども公開するので、ぜひチェックしてみてください！＾＾
マルチリンガルになりたい！と、マイペースに言語勉強をしているりんごです。現在は、モントリオールで、英語とフランス語をべんきょうしています。 言語勉強で、おもしろいと思ったこと、役にたつと思ったことをブログでシェアしていきたいです。
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ココア（Cocoa、英語ではコゥコゥと発音する 聞く! ?）は、カカオの種子（カカオ豆）を発酵させた後、種皮と胚芽を取り除いてすりつぶしたもの（カカオマス）に湯や砂糖、牛乳などを加えた飲料で、温かいココアはホットチョコレートとも呼ばれる。メキシコ・ヨーロッパなどで愛飲される。夏季には冷たく冷やして供されることもある（アイス・ココア）。 「カカオ」は植物名、またはココアを用いた食品の原材料名として用いられ、「ココア」は食品名として用いられる。
コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)
寄せ鍋（よせなべ）は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌（赤出し、白みそ）などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品（厚揚げ、焼き豆腐、揚げ）、練り物類（はんぺん、ちくわ）、海老や魚、貝などの魚介類、肉類（牛、鳥、豚）、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類（うどん、ラーメン）あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
すき焼き（鋤焼）とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。
雑煮（ぞうに）は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。 元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられている。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。 雑煮の料理法は地域ごとに特色がある。例えば名古屋では餅と小松菜の一種のもち菜を入れて醤油仕立ての汁にし、鰹節をかけたものに対し、富山ではそれに加えて魚や蒲鉾などを入れて食べる。島根や鳥取では汁粉を雑煮として食べる。
湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つ。冬の代表的な鍋料理のひとつ。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。あまり長く煮ず、豆腐がぐらりと動いた程度で食べるのがよいとされる。 なにしろ豆腐、水、昆布だけが材料であるからそれぞれに高品質なものが求められる。特に水が良質であることは絶対条件であり、京都のものが名高いのもその所以である。
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