各国料理（グルメ） 新着記事

さまざまな食材から旨味や美味しさを引き出して汁にすることが洋の東西を問わず行われてきました。 日本なら出汁、西洋ならスープやフォン。肉を使ったり、魚を使ったり、野菜を使ったり、茸を使ったり、海草を使ったり、乾物を使ったり。さまざまな出汁・スープの元となる食材、出汁のひき方、スープのとり方、料理への利用の仕方、に関するブログ記事をなんでもトラックバックして下さい。

イセエビ（伊勢海老）Panulirus japonicus は、十脚目（エビ目）・イセエビ科に属するエビの一種。広義にはイセエビ科の数種を指す（後述）。熱帯域の浅い海に生息する大型のエビで、日本では高級食材として扱われる。

全国に多数の店舗を展開する＜Afternoon Tea＞好きのためのトラコミュ。 ティールームのスィーツや、リビングのグッズなど、＜Afternoon Tea＞のことなら何でも歓迎です♪

みんなの街のオススメのカレー屋さん情報ありましたらトラックバックお願いします！その他カレーに関する情報もお待ちしてます。みんなでカレーの輪を広げましょう！

全国の楽しい料理・珍しい料理・話題のグルメ 集まれ〜。世の中に埋もれてる至福のグルメを 紹介し合いましょう。

佐賀県ラーメン選手権 佐賀のおいしいラーメン店を探そう。

食材をいかに活かし、個性的な演出で食材を楽しませてくれるかは、地域によってそれぞれが違う。 郷土料理とは、個性の表れだと思います。 こちらには、西日本の郷土料理を紹介する方々のブログが集まったコミュニティーで、行った事の無い町に郷土料理を食べてみたくて立ち寄りたくなる･･･そんなコミュニティーです。

家庭でパン作りをしている多くの方の為に、作ったパンを見ていただき、それぞれが作るときの参考にしたり、 情報交換の場になれば楽しいのでは、最近は家庭でパンを焼く人が増えています。

皆さんの簡単！おいしい！おつまみ 料理を紹介しましょう。

OLの皆さんの昼食を紹介してください。 自作弁当、コンビニご飯、ランチがおいしいお店(店名伏せでも可)、社員食堂の批評等何でもＯＫです。「忙しいから今日は昼抜き」も可!! 「誰と食べた」「どんな話題が上がった」「会議室で食べてたら社長が入って来た」「デザートに食べた意外と本格的だったコンビニスイーツ」も可!! ただし、おやつはダメですよ〜。