日本を飛び出た｢日本食｣... 日本以外の海外で生まれた｢日本食｣... 日本を遠く離れた海外で日本食はどんなふうに 食べられているんでしょう? 誤解､インチキ､まがい物... あるいは､かなりホンモノ日本食... 日本以外で見つけた､日本食または､ 日本食っぽい食べ物をレポートしましょう｡
柿を薄切りにしてバターを塗った食パンに乗せてトーストするんだったよね。イマイチじゃ・・・・。暑く切りすぎたかな・・・・どうもクリームチーズやバナナと合わせるのがいいらしい・・・先日の夕食。豚肩ロースを塩麹に半日ほど漬けてガスのグリルで焼いてみました。野菜も一緒にできるのがいいね。これ以上は入らないので二人分までだね。柔らかくておいしかったです。この前はさぬきサーモンを塩麹に１時間くらい漬けて焼いたけど、ふっくらして塩加減も良くておいしかったですよ。ガスグリルで焼くのは早くて後始末も簡単で便利です。クックパーを捨てるだけ。庭の剪定が終わるとすっきりして小鳥もよく見えます。ヒヨドリがナンテンの実を狙ってます。食べないでよ、お正月の花に使うんだから！しっしっ。柿トースト
こもれびの日記
県外の方には懐かしいでしょうか、この緑色の包み紙。法事や手土産というとこの色の包装紙に包まれた紙箱でしたね。先月美容院でミセスを見てるとこの三友堂の木守が大きく取り上げられてました。なのでお遣い物を買ったついでに家用に一個。干し柿で作った柿餡を麩焼き煎餅で挟んでます。久しぶりに食べてもおいしい。日持ちしなくもいいなら「木守柿」という求肥に包まれた柿餡のお菓子もおいしいです。懐かしくてもう一つ買ったのは落し焼き。京都にいる時に義母はオカウチで買ったファミリアの子供服を年二回ほど送ってくれてました。荷物には一緒に鰹節や昆布、海苔といった乾物も入れてくれてました。そして電話で「落とし焼きも入れといたから」と言ってくれて、それがコモちゃんの名前と似てるので？？？？懐かしいなあ。砂糖と卵と小麦粉と膨張剤だけのシンプルな材...忘れちゃけない、三友堂の落し焼き＠高松
こもれびの日記
本日のランチは・・・ 新田街道沿の「S」に、まず向かったのだけど案の定満車Pを確認して、 そこから「K」へと逃げるお決まりコースなんだけど、 いや・・・ちょっ…
たかまつせんいちの食い散らかし日記 アメブロ版
会社の同僚がお好み焼き食べたいと言うので、南高井の祇園へ行ってきましたでもやはり祇園と言えば桑原本店ですよね同僚は明太子、お餅、チーズトッピングです私はいつも…
とめおの愛媛グルメブログ
おでんの大根と焼き豆腐を食べればうどん屋でも栄養取れるよね？＠高松
焼き豆腐はタンパク質、ダイコンは野菜。これで罪悪感無し！讃岐のおでんは辛子酢味噌で食べます。焼き豆腐にはネギを掛けるのが好きだけど、麺匠くすがみは一般店なのでネギはテーブルに置いてません。くすがみではいつもつけ麺食べてるから、かけは初めて。細めの麺で出汁も優しくおいしい。コモちゃんは中華そばの全部のっけ。麺は細め。スープはイリコ味。１２時前はすいてます。一般店だけどお水はセルフ。おいしかった～年末は３０日からお休みで、年明けは４日から。おでんの大根と焼き豆腐を食べればうどん屋でも栄養取れるよね？＠高松
こもれびの日記
2019/11/18訪問 復活第一弾はラーメン記事です！ 「中華そば 萬里」は徳島駅のほど近く、ヨンデンプラザの目の前にある。 大きな通りやホテルのある辺りからは少し外れたところにあって、隠れた名店といえるかもしれない。
なまこマンの四国満腹宣言！
弘化台に新しくオープンしたこちらのお店。やっとでいただくことができました。 店内は，Ｌ型カウンターの７席のみ。自分たちでお店を作ったそうです。 営業日が，ハードルを上げています。定休日は，市場の休みに合わせています。 朝ラーができるのは，うれしいですね。ラインナップは中華そばと焼豚丼。 朝～昼までの営業ですが，アルコールも。しかも，安い！ハイボール250円！ 午前中から，お手軽に飲めるっていいですね。 大将，おひとりでされているので，慌ててはいけません。 出てきたラーメンは，透明なスープのラーメンと，大きな焼豚ののった丼です。 中華そばは，細麺ですこしちぢれ感があり，スープがからみます。スープ…
ひでちゃんの食べ歩き
そろそろ蕎麦やってる頃かな～？ ・・・と、久しぶりにランチはコチラ(^^♪ 手打ちうどん「つばめ」さん。うどん屋さんだけど冬場限定で食べれる蕎麦も美味くて、 …
たかまつせんいちの食い散らかし日記 アメブロ版
寒くなってきたら熱々のホワイトシチューが恋しくなるよね～🎶・・・って、コレ、カレーやんっ💦 と、過去の投稿にツッコんでみる朝イチの投稿m(__)m …
たかまつせんいちの食い散らかし日記 アメブロ版
出発！鹿児島ローカル旅！名所登録?カツオラーメン『だいとく』
空は青い、白い。 歩いている。気楽な感じ、荷物を下ろしたい。それ以外は大丈夫。 「かつおラーメン」カツオをこういう形で売りにするとはね。鹿児豚と看板を並べるとはね。 しかし、なんとなくダシが出てエキ
ムシマルの（主に）高知うろうろ記２
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能登丼（のとどん）に関することならなんでもOK。奥能登のレストランやホテルなど能登の食材をしようした、どんぶりが人気
ところてんに関することなら何でもOK。夏はやっぱり、ところ天ですよね。いろんなところてんの情報を教えてください。
紅茶のお茶請けと言えばスコーン！ アフタヌーンティーと言えばスコーン！ スコーンが大好きな人は参加して下さい！
スイーツのムース・ババロア・ブランマンジェなどが大好きな人、ムースやババロアを作るのが好きな人はトラックバックお願いします♪
神保町の話題なら何でもＯＫ！
オシャレなcafeでまったりした時間を過ごすのが好きな方。 美味しい食事やコーヒーを飲みながら雑誌を読んだりおしゃべりしたりぼんやりしたりの優雅な時間を過ごしましょう。
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スパゲッティ（イタリア語：Spaghetti）は、イタリア料理で使われる麺類であるパスタのひとつで、紐のように細長いものをいう。スパゲティやスパゲティーと表記される場合もある。日本におけるパスタの代表的存在であり、「パスタ＝スパゲッティ」とか「パスタ≠スパゲッティ」という誤解も見受けられる。
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