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四国食べ歩き 新着記事

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  • ハローズ佐古店に潜入(徳島市佐古三番町)

    キョーエイ佐古店跡地に建設されていたハローズ佐古店が先日(12/6)にオープンしたので、早速潜入してきた!

    なまこマン

    なまこマンの四国満腹宣言!

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  • 柿トースト

    柿を薄切りにしてバターを塗った食パンに乗せてトーストするんだったよね。イマイチじゃ・・・・。暑く切りすぎたかな・・・・どうもクリームチーズやバナナと合わせるのがいいらしい・・・先日の夕食。豚肩ロースを塩麹に半日ほど漬けてガスのグリルで焼いてみました。野菜も一緒にできるのがいいね。これ以上は入らないので二人分までだね。柔らかくておいしかったです。この前はさぬきサーモンを塩麹に1時間くらい漬けて焼いたけど、ふっくらして塩加減も良くておいしかったですよ。ガスグリルで焼くのは早くて後始末も簡単で便利です。クックパーを捨てるだけ。庭の剪定が終わるとすっきりして小鳥もよく見えます。ヒヨドリがナンテンの実を狙ってます。食べないでよ、お正月の花に使うんだから!しっしっ。柿トースト

    こもれび

    こもれびの日記

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  • 忘れちゃけない、三友堂の落し焼き@高松

    県外の方には懐かしいでしょうか、この緑色の包み紙。法事や手土産というとこの色の包装紙に包まれた紙箱でしたね。先月美容院でミセスを見てるとこの三友堂の木守が大きく取り上げられてました。なのでお遣い物を買ったついでに家用に一個。干し柿で作った柿餡を麩焼き煎餅で挟んでます。久しぶりに食べてもおいしい。日持ちしなくもいいなら「木守柿」という求肥に包まれた柿餡のお菓子もおいしいです。懐かしくてもう一つ買ったのは落し焼き。京都にいる時に義母はオカウチで買ったファミリアの子供服を年二回ほど送ってくれてました。荷物には一緒に鰹節や昆布、海苔といった乾物も入れてくれてました。そして電話で「落とし焼きも入れといたから」と言ってくれて、それがコモちゃんの名前と似てるので????懐かしいなあ。砂糖と卵と小麦粉と膨張剤だけのシンプルな材...忘れちゃけない、三友堂の落し焼き@高松

    こもれび

    こもれびの日記

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  • ホリマルで出店中

    今日はホリマル。気温が高めと聞いていたのでぽかぽか陽気なのかと期待をしましたがお日様が出てないと少し肌寒いな。今日は少し珍しいメニューねぎまよも登場❇私は実は…

    かっしゃ姉

    元祖かっしゃ焼松山店 のぶろぐ

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  • 心地よいコシのある細麺(^^♪                       高松市「なかむら屋」

    本日のランチは・・・ 新田街道沿の「S」に、まず向かったのだけど案の定満車Pを確認して、 そこから「K」へと逃げるお決まりコースなんだけど、 いや・・・ちょっ…

    たかまつせんいち

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  • 「お好み焼き 祇園 ていれぎ南高井店」

    会社の同僚がお好み焼き食べたいと言うので、南高井の祇園へ行ってきましたでもやはり祇園と言えば桑原本店ですよね同僚は明太子、お餅、チーズトッピングです私はいつも…

    とめお

    とめおの愛媛グルメブログ

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  • おでんの大根と焼き豆腐を食べればうどん屋でも栄養取れるよね?@高松

    焼き豆腐はタンパク質、ダイコンは野菜。これで罪悪感無し!讃岐のおでんは辛子酢味噌で食べます。焼き豆腐にはネギを掛けるのが好きだけど、麺匠くすがみは一般店なのでネギはテーブルに置いてません。くすがみではいつもつけ麺食べてるから、かけは初めて。細めの麺で出汁も優しくおいしい。コモちゃんは中華そばの全部のっけ。麺は細め。スープはイリコ味。12時前はすいてます。一般店だけどお水はセルフ。おいしかった~年末は30日からお休みで、年明けは4日から。おでんの大根と焼き豆腐を食べればうどん屋でも栄養取れるよね?@高松

    こもれび

    こもれびの日記

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  • 中華そば 萬里(徳島市寺島本町東)

    2019/11/18訪問 復活第一弾はラーメン記事です! 「中華そば 萬里」は徳島駅のほど近く、ヨンデンプラザの目の前にある。 大きな通りやホテルのある辺りからは少し外れたところにあって、隠れた名店といえるかもしれない。

    なまこマン

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  • 【ラーメン】中華そば エビス屋

    弘化台に新しくオープンしたこちらのお店。やっとでいただくことができました。 店内は,L型カウンターの7席のみ。自分たちでお店を作ったそうです。 営業日が,ハードルを上げています。定休日は,市場の休みに合わせています。 朝ラーができるのは,うれしいですね。ラインナップは中華そばと焼豚丼。 朝~昼までの営業ですが,アルコールも。しかも,安い!ハイボール250円! 午前中から,お手軽に飲めるっていいですね。 大将,おひとりでされているので,慌ててはいけません。 出てきたラーメンは,透明なスープのラーメンと,大きな焼豚ののった丼です。 中華そばは,細麺ですこしちぢれ感があり,スープがからみます。スープ…

    ひでちゃん

    ひでちゃんの食べ歩き

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  • 具沢山しっぽく~今回は蕎麦♬                          高松市「つばめ」

    そろそろ蕎麦やってる頃かな~? ・・・と、久しぶりにランチはコチラ(^^♪ 手打ちうどん「つばめ」さん。うどん屋さんだけど冬場限定で食べれる蕎麦も美味くて、 …

    たかまつせんいち

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  • ”2016/12/13”

      寒くなってきたら熱々のホワイトシチューが恋しくなるよね~🎶・・・って、コレ、カレーやんっ💦 と、過去の投稿にツッコんでみる朝イチの投稿m(__)m  …

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  • 出発!鹿児島ローカル旅!名所登録?カツオラーメン『だいとく』

    空は青い、白い。 歩いている。気楽な感じ、荷物を下ろしたい。それ以外は大丈夫。 「かつおラーメン」カツオをこういう形で売りにするとはね。鹿児豚と看板を並べるとはね。  しかし、なんとなくダシが出てエキ

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