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日本茶 新着記事 NEW POST

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  • 京番茶 は素敵な香り

    皆さん、お茶のパワー取り入れてますか。 本日は京都の定番、日常茶として愛される京番茶を飲んでます。ミニどら焼きが相棒 燻した風味に慣れない人もいるみたいですが、私は大好きな茶です。 京番茶は店舗に堂々と置いてない 京番茶の特徴 京番茶の効能 少し変わった使い方 と 食事との相性 京番茶は店舗に堂々と置いてない 普段使いの茶なので東京では普通に買い物ついでに買ってました 大抵は一保堂さんで買ってました。渋谷店はよく行ったな 残念なことに札幌には一保堂茶舗があるのに直営店でないために 常時置いてないみたいで取り寄せです。 取り寄せだと一回で買えないので面倒なんですよね、行く手間もあるしもともと一保…

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  • 新茶予約の発送はできました

    世界農業遺産認定「静岡の茶草場農法」で作られた掛川茶の通販サイトです。

    シイズの眼

    深蒸し茶の東山茶業組合

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  • 井戸

    井戸茶盌で今日の一服…☀天気は最高…明日こそ🤣井戸

    妙見さん家の今日の一服

    妙見さん家の今日の一服

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  • 2020,5,28こちらもアタマ払いました。 各畝、あと往復二回歩くことができます。...

    この投稿をInstagramで見る 2020,5,28 こちらもアタマ払いました。 各畝、あと往復二回歩くことができます…

    森のかあさん

    田舎暮らしとお茶 時々 土間かふぇ

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  • 香駿紅茶【心向樹】と、スコーン【自家製】

    香駿の紅茶【心向樹】を開封しました。 【記録】(満点5点) 5月28日 浄水 鉄瓶 3g 好み度4 なんといい香り。3分だと水色は淡く、とてもやわらかい花の香り。 どちらかというと台湾茶の香りに近いです。 時間が経った2杯目は、水色...

    ayc

    tea-color

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  • 茶カテキンで感染予防

    以前よりお茶の成分であるカテキンはインフルエンザの感染予防効果があると研究が進んでいます。さてさて新型コロナウイルスにはどうなんでしょうね茶カテキンの一種エビ…

    morinochaya

    お茶のある暮らしmorinochaya

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  • 全力で頑張ります。

    まいど、杉山茶屋をご愛顧下さり、本当にありがとうございます。杉山茶屋の新茶ラインアップは全て完成しております。2020年新茶を出荷しています。但し、限定新茶である「一番摘み新茶」は、好評のうちに売り切れ完売いたしました。今年もありがとうございました。おかげさまで、大変多くの御注文を頂戴していますので発送作業が大変混み合っています。※2020年新茶の御注文が集中しています。お届けまで、少々お時間を頂戴する事が多くなってます。美味しい新茶をお届けできるよう全力で頑張ります。お待たせしているお客様には、大変申し訳ございません。あと少し、あと少しで、追いつきます。ちょっとだけ、お待ちください全力で頑張ります。

    杉山茶屋 杉山明宏

    日本茶通販 杉山茶屋 杉山明宏ブログ

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  • 水出し煎茶のススメ

    暑い季節がやってきますね、その前にジメジメ……考えると…なので水出し煎茶をオススメします。ペットボトルの茶で十分と思ってる人こそ試してみて、常識が変わります。 作り方の基準 水出し茶はコスパがいい 成分を重視するならお湯のほうがいい 追記 料理と水出し茶の相性について 作り方の基準 お水500mlに茶葉を5g 今回は500mlPETでやってみました 簡単です。 ティーバックしかない人は2つくらいが目安 イメージとしては100mlにつき1gの茶葉です。 これを標準にして考えて、1.5~2倍までの量の茶葉で調節しましょう。 冷たいと渋みがでにくくお茶のアミノ酸(旨味成分)がよく感じられるので その…

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  • 紅茶のアレンジ!ちょい足しで変わるいつもと違う味を見つけよう!

    [chat face="chap1.png" name="茶ルパカ博士" align="left" border="gr

    お茶子

    お茶ラボ

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  • 抹茶

    抹茶盌で今日の一服…🕙や今日何したかな🤣😱🤣散歩行きました🤣抹茶

    妙見さん家の今日の一服

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  • こども

    <こんにゃく> <あけび> <ぎんなん> 今は、こんなに小さくても秋には立派に実ります...

    西澤製茶

    茶園ブログ

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  • アタマ払っときました。 あと、やってくれる方大募集#森内茶農園 #新茶 #お茶 #茶...

    この投稿をInstagramで見る アタマ払っときました。 あと、やってくれる方大募集❤️ #森内茶農園 #新茶 #お茶…

    森のかあさん

    田舎暮らしとお茶 時々 土間かふぇ

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  • 平らは二回目、山は一回目。来年からの美味しい新茶のためですから頑張るでも今日は暑か...

    この投稿をInstagramで見る 平らは二回目、山は一回目。 来年からの美味しい新茶のためですから頑張る👊✨ でも今…

    森のかあさん

    田舎暮らしとお茶 時々 土間かふぇ

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  • 新茶

    新茶売り始めました🌱臨時休業していました生鮮市場TOP坂戸にっさい店内のお店も6月1日〜営業再開致します。お客様にはご不便をお掛けし、大変申し訳ございません…

    狭山茶 清水園

    狭山茶・かりんとう・羊羹の清水園

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  • 煎茶「初摘」仕上げました。

    昨日仕上げが出来上がった、100g600円の煎茶「初摘」です。今回の方が...

    太田園

    太田園のお茶日記

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  • 紅茶の茶殻はすぐに捨てないで!有効活用できる活用法を紹介!

    [chat face="otya4.png" name="お茶子" align="right" border="gree

    お茶子

    お茶ラボ

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  • 品評会茶の手入れ

    世界農業遺産認定「静岡の茶草場農法」で作られた掛川茶の通販サイトです。

    シイズの眼

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  • 伊羅保

    釘彫伊羅保茶盌で今日の一服…ほんのちょっと用事で🚗💨ついでの名水汲みと御所散歩は雨でやめ🤣😂🤣ついでに…水無月🤣😋🤣1年早いな🤔今年はとくに伊羅保

    妙見さん家の今日の一服

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  • 明日から鶴屋百貨店地下一階にて「初夏の紅茶フェア」に出店します

    ご予約いただいていた分の発送がほぼ完了しました。まだ来てません!!って方がいらっしゃればどうかご一報ください。お茶摘み開始から約1ヶ月。クビが左右に振れないほ…

    お茶のカジハラ

    釜炒り茶そして和紅茶幸せの一杯をお届けします!

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  • 昨日抜き分けしたお茶の火入れ乾燥作業です。

    昨日抜き分けしたお茶を火入れ作業しました。夕方、合組までできる予定ですが...

    太田園

    太田園のお茶日記

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  • 玄米茶

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