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エスニック料理(グルメ) 新着記事 NEW POST

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  • マトンタース(マトンタス)Mutton Taas(Mutton Tass) @ おうちダルバート その9

    タイトルは「おうちダルバート」ですが、ダルバートではないネパール料理、マトンタースを作ってみました。冷凍マトンを解凍し適当な大きさに切り、香辛料とよく混ぜ冷蔵庫で寝かします。20分程度炒め取り出し、残った油に、生姜、大蒜、葱を加え、ブジャ Puffed Rice と混ぜました。大根のアチャールと、生野菜を添えました。

    フクロウ

    フクロウの気の向くままに

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  • 紫イモ揚げ菓子屋台 @シーロムsoi7辺り ~見つけたら買い!!~

    個人的に、「見つけたら買い」の物はタイの中でいくつかあるんですがその中のひとつ。...

    タイ雑貨 フィールディー店主

    TRAMPATHY 〜旅の共感を〜

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  • 営業再開のお知らせ

    いつも当店をご利用いただき誠に有り難うございます。  緊急事態宣言の解除に伴い本日5月26日(火)より店内営業を再開いたします。  感染拡大防止の観点から当面…

    マーダル目黒店

    こだわりのインド・ネパール食堂 マーダル目黒店

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  • パティスとロールスのテイクアウト @ リトルランカ LITTLE LANKA (西宮市)

    「リトルランカ LITTLE LANKA」さんへ、前もって電話注文し、ドライブスルーでテイクアウトです。メニューに「餃子(鶏肉と野菜の餃子)」と書かれている පැටිස් パティス、「春巻き(ポークと野菜)」と書かれているරෝල්ස් ロールス、ロティ、メインが HOT マグロカリーのライス&カリーを持ち帰りました。

    フクロウ

    フクロウの気の向くままに

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  • よもだそば @銀座 ~朝の本格インドカレー~

    なぜ立ち食いそば屋にインドカレーが??これがまたまぁまぁ美味しいクオリティ!朝限定のそばとのセットC朝カレー定食...

    タイ雑貨 フィールディー店主

    TRAMPATHY 〜旅の共感を〜

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  • 6/6 珈琲チェーン

    ドミナント戦略でコメダ一人勝ちということでもないのでしょう。他チェーン増えてます。倉式初めて来ましたが、珈琲はサイフォンポットで2杯強に相当します。珈琲の原価…

    sky-earth

    ☆地球サイズの晴天。 高速パッカー動画Blog

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  • Sさん、ご来店

    昨日は常連のSさんがテイクアウトのお持ち帰りにお立ち寄り下さいました。   そして後からSさんよりお持ち帰りになった料理の写真と嬉しいメッセージが届きました。…

    マーダル目黒店

    こだわりのインド・ネパール食堂 マーダル目黒店

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  • PCR 検査せよと叫ぶ人に知ってほしい問題

    新型コロナウイルス感染症における PCR 検査について、国会議員の無責任な発言が止まりません。「適切な検査とはなにか、検査の目的とは何か、状況把握は何のために必要なのか、施策を打つのに必要な考え方と把握すべき情報はなにか、冷静に学び、把握してから専門家にその状況や解釈を尋ねるべき」と峰宗太郎氏が言及されています。

    フクロウ

    フクロウの気の向くままに

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  • ヤムヌアットタラートプルー @タラートプルー ~絶品!ヤム専門店~

    ウタカート駅を降りて目に飛びこんでくるのは遠くに見える仏像の頭と仏塔。まだ明るいうちに出かけました・・・この辺はお寺が多く、日本にも別院がある有名なワットパクナムなどもあります。一度ゆっくり散策してみたいものです。...

    タイ雑貨 フィールディー店主

    TRAMPATHY 〜旅の共感を〜

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  • 5/6 休日ランチ

    お蕎麦屋さんは関東はどこもこだわりあって、美味しいお店多いと思います。蕎麦はセンスの良さが滲み出ますね。純米酒もいいのが置いてあります。湖庵という手賀沼沿いに…

    sky-earth

    ☆地球サイズの晴天。 高速パッカー動画Blog

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  • キャンドゥで買えるブルガリア製ワイングラス

    先日キャンドゥを調査()していたところ、Made in Bulgariaと書かれた赤ワイン用のグラスが陳列されていたので購入してきました。44703 Red Wine 255ml見た感じはやや小型かな、という印象です。100均商品ですし、正直なところそれほど高級感はありませんが、可愛らしく、カジュアルな用途に向いていると思います。ワレモノですので、自宅で使う分には100均ので十分という考えもあります。...

    hishi

    たんなる自由帳 - MOQT SKUCHEN DNEVNIK

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  • オードブル

    昨日は常連のTさんがお任せオードブルを受け取りに来て下さいました。   「姉の所にも届けるのでビリヤニ弁当も追加でいい」  というご要望のオードブルとお弁当。…

    マーダル目黒店

    こだわりのインド・ネパール食堂 マーダル目黒店

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