スタンドミキサー（キッチンエイド＆ボッシュ＆メランジュール・ロボ＆パティシエ）だけでなく ホームベーカリー、レディースミキサー（ニーダー）、フードプロセッサーなどを使ってパンやお菓子と作ってる人♪ 頼もしい右腕の自慢♪ 手軽にパンやお菓子を作る楽しさを広げて行きましょう！！
Swallowtail Beverage Unit Diary
執事喫茶Swallowtailの使用人で構成された飲料のプロフェッショナルユニット。
飲んで美味しかったワインやお酒、食べて美味しかった食べもの、行ってよかったレストランや旅行先などを紹介します。グルメの他にも生活用品や雑貨、ファッションなどコスパがいいものを紹介していきます。
こんばんは♡ またまた売却益です👏✨✨ 日神グループHD ＋1,994円 配当金残高💠 82,172円 売却益💠125,204円 計💠205,382円 ここは新築マンションを販売する「日神不動産」などを傘下に置く持ち株会社です🏙 クオカード1,000円目当てで購入しましたが、株主優待がプレミアム優待倶楽部の優待ポイントに変更され、含み益があるうちに手放しておこうと思い売却をしました🐰🥕 優待実施後すぐに廃止となることが多い印象の、プレミアム優待倶楽部です🐼💭 先輩ブログで学ばせていただいております🙏 以前はクオカード目当てでフリューというプリクラ機、スマホ向けアプリの企画開発をおこなうエンタテ…
【売却益】がでました♡
「PCR検査」と「ワクチン」。《日本とグアムとサイパンと》（その①）
出典：Coronavirus: US states to get vaccines within 24 hours of approval — as it happened | Financial Times (ft.com)毎日毎日サイパンとグアムと日本の新聞にざっと目を通すようにしているんだけど。まじで荷物はなんとかして欲しいやっぱり、記事の読み方としては、
「PCR検査」と「ワクチン」。《日本とグアムとサイパンと》（その①）
【号外】いろいろと無駄にしているような気がする。【でも楽しい】
毎日毎日ブログ書いてさ。12月の「今月のうた」もやらなきゃならないしさ。その他にもちろんOLEAIの掃除とかウェイトレスのご機嫌取りもしなきゃならないし、ほんと、忙しいんだよね。「時間の有効利用」「作業の効率化」とか言う言葉をよく聞くけど、自分の1日の行動と照ら
【号外】いろいろと無駄にしているような気がする。【でも楽しい】
こんばんは♡ 12/4(金)配当が入金されました🌈✨ ENEOS 1,754円 ハウス食品 1,833円 配当金残高💠 82,172円 売却益💠123,210円 計💠205,382円 ENEOSは含み損が激しい状態ですが、今中計期間中（2020年～2022年）における株主還元の考え方は、配当については現状を下回らない水準とすることとしていると、株主通信に書いてありましたので、あと2年は安心して配当をいただけると思って大丈夫なのでしょうか🙊⁉️✨ ハウス食品は優待も同日に届いております🎁✨ブログで紹介できる日が楽しみです💟 友人からダニエルのカヌレを頂きました🧁🎈 カヌレ大好きなのですが、不思議…
配当入金💎...ダニエルのカヌレ♡
先日、「台風で壊れていた看板を直し始めたんだよ！」ってことを書いたけど。（参考記事：『【号外】この島では珍しいこと。【朗報】』）そのことについて、ちょっとだけ進捗状況のご報告。その記事の中でぼくはおそらくジョンくんのことだから、年明けくらいに「…あのぅ…
【号外】進捗状況のご報告。【ジョンくんのプロジェクト】
「PIZZERIA MAR-DE NAPOLI」 【後楽園/イタリアン】 連休の中日、東京ドームシティへ遊びに出かけて現地にてランチ。 11時過ぎという時間もあって店はどこも空いており選び放題だったものの、目についたピザ屋へと飛び込んでみる。 入り口にはケーキが並び、なかなか広い店内だったが意外と半分近くの席が埋まっている。…
PIZZERIA MAR-DE NAPOLI@後楽園
サブレサンドラムレザン近場出張に行った際に、渋谷スクランブルスクエアに寄りました。そこで見かけたエシレのお店。エシレ・パティスリーオブールおおお、エシレと聞けば寄らないと！！パリでの値段を知っているとなかなか日本でエシレバターを買う事ができないんだけどフランスまで行く事を考えるとバターは買っても良いのか、、と言う葛藤。エシレ好きのお友達の事を思い出しながらサブレサンドなるものを購入！賞味期限は2日。夜に食べ忘れて慌てて次の日に頂きました。可愛い自分用にはサブレサンドピスターシュビスコ2個分強のサイズで324円也オット用にはサブレサンドラムレザンバタークリームたっぷり。ちょび髭だけど美味しいサブレサンドでした。見た目も可愛かったです。夜ご飯はふるさと納税返礼品で鹿児島の牛肉をしゃぶしゃぶで頂きます。足りない分のお...エシレとふるさと納税の夜ご飯
エシレとふるさと納税の夜ご飯
ミニストップの各店に伝統的なウクライナ料理を手軽に食べられるようにアレンジした「チキンキエフ」が数量限定で１２月４日に販売開始！ バターを鶏むね肉で巻き、衣をつけた「チキンキエフ...
ミニストップ「チキンキエフ」が販売開始！値段と口コミを調査
「喫茶店のナポリタン」とか「懐かしのナポリタン」とか、ナポリタンには過ぎ去りし古い時代の料理といったイメージが付きまとう。飯田橋にある喫茶店「カウベル」さん。…
カウベル（飯田橋）／ナポリタン
【食】渋谷スクランブル・スクエアの「カフェ・コヴァ・ミラノ」ランチパスタセット
いや、昨日と同じで食べそびれたランチをとるために食事ができて、２時間くらい仕事ができるカフェの想定で入ったので…
【食】渋谷スクランブル・スクエアの「カフェ・コヴァ・ミラノ」ランチパスタセット
フランスパンの好きな方、家庭で気胞のあるハード系のフランスパンの作り方を研究しましょう。
テーマ投稿数 39件
参加メンバー 10人
虫を食べるなんて気持ち悪いと思われる方は多いと思います。でも日本を含め世界には虫を食べる文化、昆虫食の文化がたくさん存在します。食材としての虫、その料理法、捕まえ方、味の体験談などの情報、昆虫食に関することならなんでもトラックバックしてみて下さい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 昆虫食（こんちゅうしょく、英語 Entomophagy、Insect eating ）とは、イナゴ、蜂の子など、昆虫を食料として食べることである。幼虫や蛹（さなぎ）を食べる事が比較的多いが、成虫や卵も対象とされる。世界で食用にされる昆虫の種類を細かく集計すると1,200種にものぼるといわれる。 市場で売られる食用昆虫＝イナゴ、竹虫、蛹、コオロギ、サソリ、ゲンゴロウ、タガメ。（タイ、バンコク市内）
テーマ投稿数 26件
参加メンバー 4人
伊勢の名物、赤福餅について
テーマ投稿数 26件
参加メンバー 18人
東京都中央区の情報をなんでものせてください！銀座・築地・新富・入船・湊・八丁堀・新川・京橋･八重洲・日本橋各町・月島・佃・勝どき・晴海。中央区はいろいろな顔を持っています！
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参加メンバー 126人
おうちで作ったものでもお店のメニューでも、アレンジティー（紅茶やお茶を使った手作りお菓子や料理も）の写真入り記事なら何でもOKです。 （※普通に淹れた紅茶、お茶、ブレンドティー、フレーバーティー、ハーブティーだけの記事のトラックバックはお控え下さいm(_ _)m ちゃんとアレンジして淹れたアレンジティーまたは茶葉を使った手作りお菓子や料理の写真入り記事でお願いします。 ）
テーマ投稿数 118件
参加メンバー 20人
目黒区全体だと広すぎるので作りました。 目黒駅周辺、つまり目黒区では目黒、下目黒、中目黒、三田。 品川区の上大崎、港区の白金台あたりの日記とグルメなどの情報を入れて下さい。 お店のブログそのままでもいいです。 個人的には、ホリプロの芸能人さんとかシロガネーゼのセレブ日記とか入れていただけると非常に嬉しいんだけど。
テーマ投稿数 380件
参加メンバー 33人
何かと癖になるココイチのカレーについて。
テーマ投稿数 65件
参加メンバー 34人
山形県のおいしいグルメ全般を募集しています。 ジャンルは食べ物であれば問いません。
テーマ投稿数 306件
参加メンバー 45人
玉子焼は鶏卵・出汁・浮粉と呼ばれる粉と小麦粉・タコから作る地元の軽食で、兵庫県明石市の郷土料理。柔らかく、直径5cm程度の球形が自重で押し潰れたような形をしており、見た目はたこ焼きに似ている。江戸時代の終わり頃から食べられていて、たこ焼きの元になった食べ物といわれている。地元の明石以外の地域では玉子焼ではなくたこ焼きと区別するため明石焼きと呼ばれている。玉子焼の店は、明石市でも特に明石駅南側の商店街の一帯にあるものが有名で明石を目指す観光客の目的の一つにもなっている。
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参加メンバー 12人
海鮮丼について
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参加メンバー 53人
11月の備忘録。オットの永年勤続の記念品（？）が旅行券からポイントギフトに変わった、と書きましたがその時に選んだもののひとつが重慶飯店新館のランチクーポン。期限は半年なので、早々に行ってくる事にしました。えええーーー！中華街の門も工事中なの？！（ちなみにJの職場のビルも大幅リニューアル工事中）ローズホテル横浜の１階にある重慶飯店新館前日に電話してもお昼の時間を取れたのでもっと空いているかと思っていたら結構混んでいた。。受付も愛想がなく、嫌な予感。。一番隅の、スタッフの出入り口にアサインされる。。この時、Jは思い出すのです。。県外の人に中華街のオススメを聞かれた時は「あそこは日本じゃないので、サービスとか愛想とかは期待しないで行ってみて下さい。そうすれば楽しめますよ」と言っていた。久し振りに来たから自分自身が忘れ...元町・中華街へ１
今日は、楽しかったGo to eatもラスト！守山のオリーブキッチンに行って来ました^ ^ 外観、キレイに撮れた♫ こちらのお店のメニューは、前菜ビ…
【1/1～】谷中を知り尽くした人力車『音羽屋』の人力車で巡る谷中七福神たっぷり3時間コース
【1/1～】谷中を知り尽くした人力車『音羽屋』の人力車で巡る谷中七福神たっぷり3時間コースお正月だけの期間限定スペシャルツアー！■衝撃価格！1人で乗って9,9…
ミニストップの各店に伝統的なウクライナ料理を手軽に食べられるようにアレンジした「チキンキエフ」が数量限定で１２月４日に販売開始！ バターを鶏むね肉で巻き、衣をつけた「チキンキエフ...
世の中には色々なサービスが溢れていますが、他の方とひとつ違うことをするだけで稼ぎ方が変わる方法を公開します！ くらずしだけじゃない無限GoToEatができる方法や、メルカリで販売するときにチラシを１枚入れるだけで利益を増やす方法など！
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スタンドミキサー（キッチンエイド＆ボッシュ＆メランジュール・ロボ＆パティシエ）だけでなく ホームベーカリー、レディースミキサー（ニーダー）、フードプロセッサーなどを使ってパンやお菓子と作ってる人♪ 頼もしい右腕の自慢♪ 手軽にパンやお菓子を作る楽しさを広げて行きましょう！！
「アンジオテンシン（ACE）」と呼ばれる酵素の働きを抑える成分が青葉の中で最も多く含まれることで注目されています中島菜（能登野菜）についてなら何でもOK。
かき氷（かきごおり、欠き氷）とは、氷を細かく砕いてシロップ（またはシラップ）等をかけた氷菓。日本の夏の風物詩、夏の季語。夏氷とも言う。
かち割り（かちわり、搗ち割り）は、かち割り氷（かちわりごおり、搗ち割り氷）の略。アイスピックや鑿などで割った荒い氷の塊。 販売する場合はポリエチレンの袋に入れている場合が多い。ウイスキーなどの酒や飲料を飲むために密封して、氷点下に保存して売る場合と、夏の屋外での飲料用もしくは涼を取るために、ポリエチレンの袋に入れて、ストローを挿し、袋の口を輪ゴムで止めて売る場合が多い。 夏の高校野球が行われる甲子園球場の名物となっており、スタンドでは「かぁちわり、いっかぁすかー?（かちわり、いかがですか?）」の呼び声とともに売られている。溶けてできる氷水を飲むのと合わせて、額などにのせて涼をとる人が多い。近年は衛生上の観点から、飲用目的としては凍らせたペットボトル入りミネラルウォーターに押されがちとなっている。本来はシロップなど味がつくものは加えられていないが、縁日の屋台では希釈したかき氷用シロップに氷塊を入れたものを「かち割り」と称して販売していることがある。
焼き魚（やきざかな）は、魚を直火で焼いた料理。代表的な日本料理であり、日常の惣菜から高級料亭の物まで、その範囲は広い。また、味付けによって「鯵の塩焼き」「鰤の照焼き」と「食材名+味付け」で具体的に表現することもある。 日本料理における焼き魚の特徴は直火焼きである事で、これは江戸時代以前の日本料理に鉄板で物を焼く技法が無かった事による。炭火などで焼くと遠赤外線の効果で無駄な油分を取り除き、水分を適度に飛ばし、皮をこんがり、中をふんわりと焼上げることが出来る。プロは串を打ち、下火で焼く。上火は水分を飛ばすと言い、嫌われる。串は魚の形を整える（魚体がうねるように打って「踊り串」などと称する）と共に、伝導熱で中まで火を通す役割がある。最近は殆ど見られなくなったが昭和の中ごろまでは七輪に金網を乗せて、その上で魚を焼く姿が多くの日本の家庭で見られた。 フライパンで魚を焼いた場合は、「魚のオイル焼き」「魚のソテー」等と言って区別する。照焼きならば、フライパンで調理する時は「なべ照り」と言う。この料理のため、日本のガスコンロには、グリル機能が付いていることが多い。安価な魚（鯵・鯖・秋刀魚等）を用いた焼き魚は、家庭におけるもっとも一般的かつ伝統的な料理である。海から遠い山間部では川魚（鮎・岩魚等）や流通に適した塩鮭、沿岸漁業が盛んな地域ではメバル・ベラ（キュウセン）等磯魚も用いられる。その一方、高級魚（鯛・太刀魚等）を使用したり、味噌漬けなど手の込んだ調理をへて高級な料理として供される機会も多い。また魚は生の物の他、干物もよく用いられる。
蒲焼（蒲焼き、かばやき）は、魚を切り裂いて骨を除き、たれをつけて焼く料理。たれをつけないで焼くものを白焼という。 食材は、ウナギ、サンマ、アナゴ、ハモ、ドジョウ、ムツゴロウ、カワヤツメなどが使われるが、ふつうに「蒲焼」といえばウナギのものを指すことが多い。また、サンマの蒲焼きの缶詰が広く出回っている。
ウナギ（鰻、うなぎ）は、ウナギ目ウナギ科 Anguillidae に属する魚の総称。その内の一種 Anguilla japonica （英名：Japanese eel）を指し、これをウナギ属 Anguilla に属する他の魚と区別してニホンウナギと呼ぶこともある。 蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案され、古くから日本の食文化に深い関わりを持つ魚である。しかし川と海を行き来（回遊）し、ある程度地上を這って移動するなど、その生態は意外と知られていない。また研究者の間でも、近年まで産卵場すら正確には把握されておらず（2006年にスルガ海山と判明）、ウナギの詳しい生態に関してはまだ謎の部分が多い。
馬刺し（ばさし）とは、馬の肉を薄く切り分けて生で食べる、料理のことである。馬肉の刺身。
叉焼（チャーシュー、広東語 叉燒 chasiu）は、豚肉の塊に味を付けて焼いた料理である。日本語で焼豚（やきぶた）ともいわれる。日本においては、たれで煮て作る煮豚（にぶた）をも一般に指すが、本来は誤り。焼豚と書いてチャーシューと読ませることもある。
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