レバー料理のことなら何でもトラックバック!! レシピ 血抜き 鶏 下処理 栄養 生理
湘南育ち、BTS好き40代投資家。学芸員、調理師免許保有。テレビ局やレストランで調理を務めるなどの経歴を持つ。新大久保の韓国グルメ、湘南育ちの地元情報,思春期娘の子育て,子供と一緒に読む漫画,本などを発信中。
20代韓国人(妻)と30代日本人(夫)の10歳年の差がある日韓夫婦でやってます! 韓国情報(美味しい食べ物やお店など)を発信していきます (^^) 同じ日韓夫婦や韓国に興味のある人たちに楽しんでもらえたら幸いです (>ω<)♪
先日「LOVE MUSIC」にえないぷんがでてて「まだみんなでいっしょに日本にいったことがなくて・・・みんなで日本にいけたら一番どこにいきたいですか?」とソヌがききああ、、きっと「コンビニにいきたい」とか「ラーメン食べたい」とか言うんだろうな。。。。なんて思ったら
雨ばかりで嫌になりますね突然ですがかわゆ女子おぼえてますでしょうかそうですナム推しアミデビューしうちのマテルジミ二を一眼レフで撮影してくれたあのかわゆ女子です彼女が『なつぱんさん新大久保いってみたいです!ガイドおねがいします!』と誘ってくれて(涙)よくよく
朝からしのくぼへくりだしコスメハンティングから開店10分前におしかけて早ランチしたわたしたちその後はとりあえず大久保通りをぶらつくことに少し裏にはいりソウルストリート(キンパストーリーの入っているビル)の一階のカロスギル(洋服屋さん)へ以前オープンしたてであい
あんにょ〜ん⚠️検索しやすいようにテーマ別に 分けてるので🇰🇷留学準備、VISA申請の記事💄コスメのレビュー、韓国情報等は テーマから探しやすいです〜�…
この日のランチは初台のお気に入りの蘭蘭酒家へテーブルのお花もかわゆい☺️さて、何を飲もうかなエビスでかんぱーいランチメニューはディナーに比べるとかなりリーズナ…
この日のランチはお気に入りの初台のドーロでnaonaoさん、あたしちゃん、はば子先輩とランチ中に入ると広い店内はすでに満席!でもこの日も特に指定しなかったので…
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この日は新宿の牛家兄弟へひめこさんがブログにアップしていたのをみて先輩が行きたくなったらしいnekonekoは蘭州牛肉麺はたまにいただきますがこちらのお店はお…
この日のランチは初台のお気に入りの蘭蘭酒家へテーブルのお花もかわゆい☺️さて、何を飲もうかなエビスでかんぱーいランチメニューはディナーに比べるとかなりリーズナ…
クルクルとロールし、ボウルにラップを敷いて貼り付けてババロアとゼリーを流しチョコを塗った生地で蓋をして冷やし固めたら、裏返し。じゃじゃん。そして、文旦ゼリーと…
朝からしのくぼへくりだしコスメハンティングから開店10分前におしかけて早ランチしたわたしたちその後はとりあえず大久保通りをぶらつくことに少し裏にはいりソウルストリート(キンパストーリーの入っているビル)の一階のカロスギル(洋服屋さん)へ以前オープンしたてであい
この日のランチはお気に入りの初台のドーロでnaonaoさん、あたしちゃん、はば子先輩とランチ中に入ると広い店内はすでに満席!でもこの日も特に指定しなかったので…
先日「LOVE MUSIC」にえないぷんがでてて「まだみんなでいっしょに日本にいったことがなくて・・・みんなで日本にいけたら一番どこにいきたいですか?」とソヌがききああ、、きっと「コンビニにいきたい」とか「ラーメン食べたい」とか言うんだろうな。。。。なんて思ったら
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はじめまして!ハレといいます。 10年前韓国ドラマをきっかけに韓国好きに。 韓国ドラマ、韓国スキンケア、韓国グルメをご紹介。 日本から楽しめる韓国カルチャーを発信しています。
ハム、ウインナー、ソーセージ、ベーコン等に関する日記はこちら。 おいしかった商品情報からレシピ、また、食べてみたい商品などなど。
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北海道はグルメの宝庫です。 スープカレーも美味しいですし ラーメンもジンギスカンも最高です!!
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皆さんの会社の社員食堂,どんなランチが食べれますか?
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大自然北海道。 美味しい野菜! 美味しい魚! 美味しい肉! 美味しい乳製品! 美味しいお菓子! 美味しいお土産! でも、美味しいのはそれだけではないんです! お酒もおいしいよー♪というブログのコミュニティ
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いろいろなドッグカフェをワンコと共に紹介しています。こんな場所にも、ここも実は・・・などワンコといっしょに入れるお店を紹介できたらと思います。 みなさんもオススメのドッグカフェがあればいっしょに紹介して頂きたいと思います。
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からくておいしくてB級グルメが大好きです。 からさの自慢に走らない、そんな情報交換の場になればいいなぁ♪
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湖国・滋賀のランチ事情をトラックバックしあいましょう。滋賀県は琵琶湖だけじゃありません。しじみや鮒寿司だけじゃありませんよ(笑)
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仙台の情報誌S-style(プレスアート刊) http://www.pressart.co.jp/s-style/ このタウン誌に掲載されたお店に行った方は その料理店やカフェのリアルな情報。 味の感想やメニューの写真などブロガー情報を掲載しましょう。
茨城県那珂市に関することならどんなことでもOKです☆
タケノコ(竹の子、筍、英名:bamboo shoot)はイネ科の野菜で、まだ地面から完全に姿を現していない位に若い竹の幹の部分のこと。 竹の成長はとても早く、タケノコとしておいしく食べられる時期は短い。このため、漢字の「筍」は10日間を意味する「旬」に由来する。
草餅(くさもち)は、餅の一種。和菓子として扱われている。 古くはハハコグサ(母子草)で草餅をつくっていたが、今日では通常の餅にヨモギを磨り潰したものを混ぜ、その中に餡を入れることが多い。新井白石『東雅』(1719年)にも、かつてはハハコグサを用いたが、今日ではヨモギを用い、草餅とも蓬餅ともいうとある。ただし、文化10年(1813年)ころの『風俗問答答書』には「草の餅はゝこ草をも用ひ候や」とあり、地方によってはハハコグサを用いる例も少なくなかった。雛人形に飾る赤白緑の菱餅の最下段として広く用いられた。 今日、草餅といえば蓬餅を指し、餅の種類としてはポピュラーなものとなっており、多くの店で日常的に購入することができる。また、普通の餅と同様、延ばして四角く切って切り餅とし、焼き餅や雑煮、ぜんざいとして、食事で食べられることもある。
忘れられない故郷の味はありますか?
東京〜埼玉〜千葉〜神奈川県内で 美味しいラーメン屋の情報交換しませんか!?
クレープ(フランス語: crêpe )は、パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュ地方が発祥の料理。元になったのは、そば粉で作った薄いパンケーキのガレット (galette) という料理である。
パイ(英:Pie, 独:die Pastete、der Blätterteig、仏:Tarte、Tourte)は、小麦粉とバターから作った生地(パイ生地)に、甘く煮た果実類や、ナッツ類、肉類その他を包み込むなどして、オーブンで焼き上げた料理あるいは菓子。 なお、食品としての使用目的以外に作られるパイも存在する。
エクレア(フランス語:éclair)は、洋菓子のひとつ。シュークリームのバリエーションの一つである。 細長く焼いたシューにカスタードクリームやホイップクリームをはさみ、上からチョコレートをかけたもの。カスタードクリームにコーヒーやラム酒の風味をつけたり、果物風味のフィリングや栗のピュレーをはさむこともある。 正確には仏語でエクレール・オ・ショコラ(éclair au chocolat)。 「エクレール」とは仏語で「雷・稲妻」の意味である。この名前の由来にはいくつか説があり、焼いた表面にできる割れ目が稲妻に似ているために名付けられたという説、チョコレートや糖衣のコーティングがぎらりと光るからという説、中のクリームが飛び出たり、表面のチョコレートが溶けないうちに、稲妻のようにすばやく食べるべしということから名付けられたという説などがある。 エクレアの起源についてははっきりしていないが、19世紀初頭にフランスで生まれたことは知られている。多くの料理史家はアントナン・カレームがエクレアを生み出したと推測している。 一口サイズに作られたものはプチフール(petits fours、小さな焼き菓子)に含まれる。 日本においてエクレアの知名度が高まったのは、児童作家・大石真著の「チョコレート戦争」がきっかけであろう。 ただし、エクレアの別表記であるエクレールは、昭和2年に西条八十が童謡「お菓子と娘」の中でとりあげ、橋本国彦の曲によって人口に膾炙していたという事実もある。 オックスフォード英語辞典では、英語の語彙に初めてエクレアが現れた年を1861年としている。現存するアメリカ合衆国初のエクレアのレシピは、1884年に刊行されたD・A・リンカーン夫人によるボストン料理学校の料理書に含まれている。米国の一部の地域ではエクレアは「ロング・ジョン」として知られており、メープルシロップ風味のものはメイプル・バー(maple bar)と呼ばれる例がある。