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  • 日本と韓国、カフェ文化の違いを考える 1

    韓国に行くと、妙にカフェに行きたくなる。 もともとコーヒーが好きで「韓国のカフェはどんな感じなんだろ?」という興味から、これまで、けっこうな数のカフェ、コーヒーショップに訪れてきたけれど、なんというか、日本のそれとはイロイロと違うような気がして。 じゃあなにが違うのかを、個人的な視点と分析でちょっとまとめてみようかと。 店舗が巨大 いちばんの違いは、店の規模。韓国のカフェ、コーヒーショップは、おしなべて日本よりも大きく立派(なことが多い)。 もちろん小さな店もあるのだけど、韓国では「カフェ」と聞いて想像する規模が、日本よりずっと大きい(気がする)。何十席もあるのは珍しくないし、なかには「ここ、…

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  • 今月はブログ更新がんばります!

    10月初日から皆さまのご来店ありがとうございます! いつもの常連さん、お久しぶりですのお客さま。...

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