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インターンが卒業を迎えました

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日はお別れの日です。２年生のときにインターンシップにきて、それ以来ずっと弊社とつながりを持ち続けた志賀さんごさんが大学を卒業する為、私の自宅でお祝いをしています。りんごの販路開拓をテーマにしたインターンシップであったために、りんご生産者も駆け付けてくれ、みんなでお祝いをしています。▲生産者たちもお祝い彼女のおかげで秋田県のクッキングアップルの販路はかなり広がりましたが、それ以上に生産者たちに対する影響はものすごいものがありました。「何の為にりんごを作っているんですか」という問いかけにより、自分のルーツを考え始めた生産者がいます。彼女を含めた学生たちが農業に関心を持ってもらう為に行動し始めた生産者がいます。自分の利益とは関係...インターンが卒業を迎えました

2020/03/12 21:30

震災9年を迎えて

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。2011年の今日、東日本一帯は激しい地震と、続いて歴史上類を見ない大津波に見舞われました。それらによって引き起こされた原子力発電所の過酷事故は、国家ばかりか人類にとっても存亡の危機を感じさせる様な事態を引き起こしました。当時を生きた全ての人それぞれの人生に深く刻まれる様な体験でした。私もまた、語り尽くせない思いがあり、そのとき以来ことあることに思い出してしまいます。私には以前より陸前高田に仲間たちがいて、震災の発生時、消息が分からず随分気を揉みました。そのうちの多くの方々は助かったということを人伝に伺ったのですが、何人かは遂に冷たくなって発見されました。特に忘れられないのは、２０代の若い書店の跡取りのこと。彼は、地域の衰退を...震災9年を迎えて

2020/03/11 20:11

震災の日を迎えるにあたり

こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。今日は思いもかけず、多数のお客様にご来店賜り、このコロナ禍の最中、店内のお惣菜はほとんど完売致しました。外食産業が大変な状況の中で、本当に有難いことです。ご来店下さった皆様に、心から感謝致します。▲お客様には感謝の気持ちで一杯です明日は店休日です。お休みを頂戴し、社員は仕込みなどに取り組む予定です。そして明日は忘れもしない東日本大震災が発生した日。あの日々を思い出すたびに、様々な想いが頭をよぎります。私たちは大震災直後から、震災で親を亡くした遺児の方々への募金を呼びかけ、些少ながら、毎年寄付を続けて参りました。今年も、１年間の募金を集計しましたが、想像以上に多額の寄付が寄せられました。明日は金融機関へお届けし、震災で親御さん...震災の日を迎えるにあたり

2020/03/10 21:18