モグトリップ北海道は北海道の「食」を発信するブログです。「食を求めて北海道を旅しよう！」「食の視点で北海道の理解を深めよう」をコンセプトに運営していきます。美味しい食材やお店を知っていただき、足を運んでいただければ幸いです。
札幌市西区に高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」7/11（土）オープン予定！
札幌市西区の “JR琴似駅” のそばに、高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」が 7…
MOGTRIP -モグトリップ- 北海道
地下バルチアーズ／札幌市／こんなに？！新札幌の超高コスパなパスタランチ
先日アップした「厚別区おすすめランチ」のまとめ記事に たくさんのアクセスをいただき…
MOGTRIP -モグトリップ- 北海道
ビッグジョッキ／札幌市／一線を画す味！1985年誕生の「元祖ラーメンサラダ」を実食レポート
札幌の居酒屋で定番メニューの「ラーメンサラダ」。 テレビなどで放送されることも多く…
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多摩湖サイクリング 東村山駅から新型コロナ禍で思ったこと 志村けんさんをしのぶ
こんにちは、あらポタです。 いつも読んでいただきありがとうございます。 今回は緊急事態宣言中にでかけた多摩湖サイクリングをご紹介します 緊急事態宣言が6月19日に解除されてからもうかれこれ2週間が経過しようとしておりますね。このまま安定した日常が訪れると思いきや。。。。昨日7/4の東京の感染者数は131人と3日連続で100人を上回ってしまっており、東京を訪れるのがとっても怖い状況です。仕事で都心に行くことも多く満員電車に乗ることもありますが、なんともビクビク状態となってしまうのです。 つり革に掴まるにも「触ってウイルスに感染してしまったら」とか思ってしまい、さらに隣の人が咳でもしようものなら。…
サイクリングはいつもグルメライド
退院後14日目 早いもので前立腺全摘出手術後、退院して2週間が経ちました。前回からの少しばかり進捗??しましたので投稿します。 キズの治癒状況について 退院直後の投稿の「ロボット...
なすＢ－のガンバル日記
熊本市中央区新町 熊本中央郵便局前お馴染み中央郵便局の狸のポストの「せんば郵太くん」毎回季節ごとにいろんなコスプレで訪れる人達を楽しませてくれます今回のテーマは梅雨紫陽花と大勢のカエルたちに囲まれてレインコートにマスク姿で梅雨と新型コロナウイルス対策もば
中島の何でもコレクション
はじめに 前立腺全摘出手術を済ませ、やれやれと退院して来たところで・・・・。 パートナーから「最近、iPhoneの電池の持ちが悪いんだけど・・・」と・・・。 現行機種を購入したの...
なすＢ－のガンバル日記
ハイハ～イ、皆サマB級ご当地グルメ保存委員会の椿でございまーす ときどき行くスーパーの鮮魚コーナーでながらみ見つけた青森県の男鹿半島～九州南部の沿岸に分布する…
椿の『B級ご当地グルメ保存委員会』
退院後10日目 早いもので前立腺全摘出手術の後、退院して10日が経過しました。来週には退院後初回の外来診察の予約をしていますが、前回投降後の経過を整理します。 キズの治癒状況につ...
なすＢ－のガンバル日記
以前から興味を抱いていた「野菜の選別」という作業についに挑戦してみました。自分の中では第一次産業が主流の十勝ならではの仕事というイメージゴボウの作業場に配属さ…
ADDICTIONS
食品添加物（しょくひんてんかぶつ、英語 food additives）は、食品製造の際に添加する物質のこと。広義には食品包装に使われる樹脂などを、間接食品添加物として扱う場合がある。 主な用途 ・食品の製造や加工のために必要な製造用剤 ・食品の風味や外観、色合いを良くするための甘味料、着色料、香料など ・食品の保存性を良くする保存料、酸化防止剤など ・食品の栄養成分を強化する栄養強化剤 また、化学合成によるものとそうでないものに分類される。 ・天然の動植物から化学合成ではない加工によって作るもの ・化学合成で作られるもの ・天然に存在する化学合成物 ビタミンなど ・天然に存在しない化学合成物 コールタールから作られるタール色素など
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参加メンバー 17人
ワインとチーズのマリアージュについて色々情報交換しましょう。 ワインだけでなくこんな飲み物と合わせました。 チーズだけでなくこんな食べ物と合わせました。 でも、OKです。
テーマ投稿数 99件
参加メンバー 18人
クリ（栗）は、ブナ科クリ属の木の総称。落葉樹。種子を食用にする。北半球の温暖で湿潤な地域に広く分布している。
テーマ投稿数 31件
参加メンバー 21人
マツタケ（松茸、Tricholoma matsutake（S.Ito et Imai） Sing.）はキシメジ科キシメジ属キシメジ亜属マツタケ節のきのこの一種。養分の少ない比較的乾燥した場所を好む。秋にアカマツやコメツガ、ツガ、ハイマツなどの林の地上に生える。まれにクロマツ林にも生える。梅雨頃に生える季節外れのマツタケをサマツ（早松）と呼ぶ地方もある。菌糸体の生育温度範囲 5〜30℃、最適温度 22〜25℃。最適pH 4.5〜5.5。菌糸の成長速度は遅い。 独特の強い香りを持ち、日本においては食用きのこの最高級品に位置付けられている。 なお、マツタケの仲間にはよく似たソックリなきのこが多数確認されており、採集、分類、購入の際には十分注意を要する。しかしながらほとんどは食用で、日本国内では毒キノコは確認されていないため、マツタケ特有の香りがあれば食用可能と考えられる。
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参加メンバー 13人
美味しい黒豚の情報、黒豚が美味しいお店 黒豚を使ったレシピ、黒豚に関する記事なら 何でも構いません♪ 楽しいコミュにしたいです(*^^) よろしくお願いします(^^)
テーマ投稿数 11件
参加メンバー 5人
全国各地のデパートで開催されている物産展。 この中でイートインコーナーで食べられる物に注目してみました。 中でどんな食べ物があるのか、食べたのか、皆で紹介し合いませんか(^_^)。 お気軽にトラックバックお願いします(^_^)。
テーマ投稿数 149件
参加メンバー 30人
各地で独特の食文化が発展。「富士宮やきそば」などのB級グルメも新たな観光資源として注目されている。 郷土料理、その地域ならではの食材を使った珍しいグルメなど、自由にトラックバックして下さい。
テーマ投稿数 67件
参加メンバー 25人
みんなは、どんなフルーツが好き？ 大好きなフルーツの記事を書いたらＴＢしてね！
テーマ投稿数 206件
参加メンバー 59人
イギリス料理のレシピ、イギリス料理を作ってみた、超まずい、またはおいしいイギリス料理の紹介など、イギリス料理に関することなんでも。
テーマ投稿数 4件
参加メンバー 3人
グリーンカレーが大好きな人のトラコミュです！
テーマ投稿数 19件
参加メンバー 11人
多摩湖サイクリング 東村山駅から新型コロナ禍で思ったこと 志村けんさんをしのぶ
こんにちは、あらポタです。 いつも読んでいただきありがとうございます。 今回は緊急事態宣言中にでかけた多摩湖サイクリングをご紹介します 緊急事態宣言が6月19日に解除されてからもうかれこれ2週間が経過しようとしておりますね。このまま安定した日常が訪れると思いきや。。。。昨日7/4の東京の感染者数は131人と3日連続で100人を上回ってしまっており、東京を訪れるのがとっても怖い状況です。仕事で都心に行くことも多く満員電車に乗ることもありますが、なんともビクビク状態となってしまうのです。 つり革に掴まるにも「触ってウイルスに感染してしまったら」とか思ってしまい、さらに隣の人が咳でもしようものなら。…
ビッグジョッキ／札幌市／一線を画す味！1985年誕生の「元祖ラーメンサラダ」を実食レポート
札幌の居酒屋で定番メニューの「ラーメンサラダ」。 テレビなどで放送されることも多く…
ベランダのミニトマトちゃん🍅収穫です赤く色づいたミニトマト生まれて初めてミニトマトを育てて初めての収穫。真っ赤なミニトマト可愛い💕食べるのもったいないけど…
カルディの水出し珈琲ポットで家でもおいしいアイスコーヒーを！
こんにちは！今日はカルディで購入した「水出し珈琲ポット」で水出しコーヒーを作り始めたというお話です。ママ友と気軽にお茶やランチしてた頃が懐かしい…。7月！暑くなってきましたね～。私はアイスコーヒーが大好きです＾＾いつもだったら友達と、ウォー
札幌市西区に高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」7/11（土）オープン予定！
札幌市西区の “JR琴似駅” のそばに、高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」が 7…
「グルメブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
新横浜ラーメン博物館とは、神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21にあるラーメンに関するフードテーマパークである。通称はラー博（らーはく）。新横浜駅北口から、徒歩数分の距離にあり、1994年3月6日にオープンした。館長は岩岡洋志。フードがテーマパークになり得るという事を実証した例の一つである。昭和前期の街並みを再現したフードテーマパークというのは、1993年にオープンした梅田スカイビルの滝見小路と同じアイデアだが、ラーメン博物館の成功が全国各地でフードテーマパークや、ショッピングモール等に、店を厳選してのミニフードテーマパークが誕生するきっかけの一つとなった。
これからの季節食べたい鍋料理をみんなでどんどん載せちゃおう！ なんでもOK!!
有機･減農薬・無添加の素材を使った美味しいランチ。 そんな体にやさしいランチを楽しみませんか? 健康に気をつけた、お昼ご飯ならなんでもオーケーです。気軽にトラックバックをして下さいね。
スナック菓子類の紹介など〜♪
おうちで食べた料理について、料理の写真入り記事を書いたらトラックバックして下さい。 ※注意※ ・こちらのトラコミュは「おうちで食べた “ 料理 ” 」についてのトラコミュなので、「おうちで食べた “ デザート ” や “ スイーツ ” などの記事は「おうちカフェ」のトラコミュにトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://gourmet.blogmura.com/tb_entry92889.html （↑トラックバック用URLは各自異なるので、上記は『おうちカフェ』のトラコミュのページのURLです。ご注意下さい。） ・手作りパンや手作りお菓子の記事はトラコミュ『手作りパン、手作りお菓子のある暮らし』にトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://food.blogmura.com/tb_entry75790.html ・外食についての記事はトラコミュ『毎日のごはん』にトラックバックをお願いしますm(_ _)m http://food.blogmura.com/tb_entry74932.html （2009.5.21 トラコミュ名から内容が判り辛かったのでトラコミュ名を『我が家の食卓』から『おうちごはん』に変更しました。）
毎日欠かさず食べる昼ご飯を紹介してます！！ラーメンが好きでラーメンの頻度が多いですが、営業で回った先の最寄、また出張も多いので各地の名物、郷土料理などなども紹介してます！！ 特に地方への出張時おいしいものがすぐに探せたら嬉しいです！！ またスポーツが好きでよく観戦してます。中でも野球が好きだけど、その他のスポーツも是非是非！！
ロッテリアに関する事なら何でもどうぞ。
魚好き、刺身好き、フグ好き、しかも、てっさ（ふぐ刺し）好きな人集まれ〜 食べ方 お取り寄せ ふぐ刺しの作り方 値段 ふぐ刺しぶっかけ丼
おいしい焼肉って？
おいしい豆大福を食べる幸せなひとときをみんなで共有しよう！お勧めのお店情報なども待ってます♪
