猫カフェの情報交換!
東京らーめんブログ｜美味しいラーメン＆つけ麺が探せる情報サイト
東京らーめんブログとは、ラーメン好きがラーメン好きの為に情報発信しているラーメン情報サイトです。実際に食べ歩いたラーメン、つけ麺、油そば、まぜそばなどの口コミ＆レビューを紹介しています。ぜひお気に入りのラーメンを探す為の参考にしてください。
おはようございます すっかり涼しくなりましたねとりあえず、今回はこんなに有名なのに行って無かったシリーズです西成区は玉出です昔ながらの商店街、ちょいと横にそれ…
和風とんこつかしや、、、☆
どもー！やってきました麺の日です！いやー一気に涼しくなりましたねぇ。しかし台風が近づいているらしく雨模様…今日も雨…ですが麺に参ります！ ってな感じで残業したいのはヤマヤマですがさっさと帰ります。 電車に乗ってガタンゴトンとやってきたのは久々の川口。ここにアレ系の店がオープンしたとのことで参りました。開店の11時を過ぎてしまったので並ぶかも…しかしそれもやむなしか…行…
川口 ラーメン鷹の目 川口店
居酒屋ダイニング ポシェ ② 〜季節限定の真たち料理が登場！〜
たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。＠旭川市さて今回も『やまいち』コラボにお呼ばれまして、再度こちらのお店にやってまいりま…
居酒屋ダイニング ポシェ ② 〜季節限定の真たち料理が登場！〜
おはようございます 昨日はすごい雨でしたね朝靴もびちょびちょですとりあえず、仕事終わりの時間も8時前です今回は堺筋本町麺屋はなぶさです久々ですねとりあえずメニ…
麺屋はなぶさ、、、☆
[中華そばポーク] 関西を代表する名店【カドヤ食堂】そちらの支店がクリスタ長堀に2020年4月に誕生したので、行って来ました。 20時頃にお店へ。真っ赤なカ…
カドヤ食堂 クリスタ長堀店
ラーメン まよさわ ⑲ 〜高級岩のりをtoppingしてみた！〜
たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m司会のたるビートです。＠旭川市ラーメンまよさわ2017年創業レギュラーメニューです。全てのラーメンに一味が入…
ラーメン まよさわ ⑲ 〜高級岩のりをtoppingしてみた！〜
コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)
テーマ投稿数 9件
参加メンバー 4人
寄せ鍋（よせなべ）は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌（赤出し、白みそ）などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品（厚揚げ、焼き豆腐、揚げ）、練り物類（はんぺん、ちくわ）、海老や魚、貝などの魚介類、肉類（牛、鳥、豚）、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類（うどん、ラーメン）あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
テーマ投稿数 15件
参加メンバー 12人
すき焼き（鋤焼）とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。
テーマ投稿数 33件
参加メンバー 28人
雑煮（ぞうに）は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。 元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられている。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。 雑煮の料理法は地域ごとに特色がある。例えば名古屋では餅と小松菜の一種のもち菜を入れて醤油仕立ての汁にし、鰹節をかけたものに対し、富山ではそれに加えて魚や蒲鉾などを入れて食べる。島根や鳥取では汁粉を雑煮として食べる。
テーマ投稿数 39件
参加メンバー 27人
湯豆腐は、豆腐を使った料理の一つ。冬の代表的な鍋料理のひとつ。鍋に昆布を敷き、水を張った中に一口大に切った豆腐を入れ、温まったところを引き揚げてつけダレで食べる。あまり長く煮ず、豆腐がぐらりと動いた程度で食べるのがよいとされる。 なにしろ豆腐、水、昆布だけが材料であるからそれぞれに高品質なものが求められる。特に水が良質であることは絶対条件であり、京都のものが名高いのもその所以である。
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参加メンバー 12人
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参加メンバー 384人
フルーツからスウィーツ、調味料までジャンルを問わずオススメのお取寄せについて書かれてる記事を大募集！！
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参加メンバー 42人
ブリ（鰤、学名 Seriola quinqueradiata）は、スズキ目 アジ科 ブリ属の魚。成魚は、全長 1.5 m、体重は最大で 15 kg ほど。体に背骨に並行する形で黄色い線があるのが特徴。日本からハワイ沿岸までの太平洋北西部および日本海の水深 100 m までの大洋に生息する。温帯域の回遊魚で、日本付近で漁獲されるものは、幼魚は春から夏に日本列島を北上し、初冬から春に南下する。
テーマ投稿数 8件
参加メンバー 3人
中国株ブログを記載しているみなさん、 情報交換含め、みんなで話題の銘柄やお勧め銘柄の自慢をしましょう。
テーマ投稿数 174件
参加メンバー 14人
マサラチャイ（チャイ）は、味もさることながら健康にもよく、幸せな気分になれます。このコミュでは、チャイを美味しくかつ楽しく飲む人の場所で、また新しい発見をできるコミュでもありたいと思います。
テーマ投稿数 9件
参加メンバー 6人
[しょうゆらーめん] 旭川ラーメンの名店【梅光軒】の本店や名古屋店で経験を積み、その味を継承すべく1999年に奈良市で創業した【ラーメン専門店 梅光軒 奈良店…
おはようございます 昨日はすごい雨でしたね朝靴もびちょびちょですとりあえず、仕事終わりの時間も8時前です今回は堺筋本町麺屋はなぶさです久々ですねとりあえずメニ…
[つけそば] 埼玉らーめん遠征！坂戸市で朝から営業していて、つけそばのルーツとも言える『丸長のれん会』の一員のお店が【つけそば 丸長 坂戸店】 朝8時過ぎ…
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転勤で東京から突然長崎へ 知らないこと、新しいことばかりの毎日。 長崎＆九州の観光、グルメお土産、贈り物など、じげもん情報が欲しいです。
いま地域限定ご当地Ｂ級グルメが熱い。その地でしか食べられない希少性で、観光の呼び水になり、経済効果はウン億円にも上るとか。Ｂ級ご当地グルメの祭典「Ｂ−１グランプリ」では、地域を代表する強豪が激突！新たな顔ぶれもエントリーし、ますますヒートアップするＢ級グルメから目が離せません。
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