おうちで朝ごはんの情報ならどんなものでも大歓迎です♪
ちょこっとパンオタク。美味しいもの、お菓子作り、夫、娘たちが大好き♬ 現在は夫とふたり、一緒にいることが出来る何気ない毎日をしあわせに感じて過ごしています♫
こんにちは コーヒーのロールケーキを焼きました♬ 全然コーヒー色ではないですけど作り始めた時に気付きました粉コーヒーが無いことに わが家は粉…
おはようございます 先日、TVで放送されて直ぐにパパにお取り寄せしてもらった商品 ULTRA UMAMI SPICE 何にでも使える万能スパイスの…
原木中山駅下車、徒歩6分。ふたつの看板が見えてきました。中華屋と洋食屋が合体しているお店らしい。。入店すると、ひろーい店内。昭和チックなレストランという感じで落ち着きますし、こういう雰囲気好きっす。しかし、ツッコミどころが無数に存在するような、うまく言え
おはようございます 中目黒の『green bean to bar』で購入したカカオニブ 素敵なお店でークッキーやチョコレートを購入しましたが…
こんにちは コーヒーのロールケーキを焼きました♬ 全然コーヒー色ではないですけど作り始めた時に気付きました粉コーヒーが無いことに わが家は粉…
おはようございます 先日、TVで放送されて直ぐにパパにお取り寄せしてもらった商品 ULTRA UMAMI SPICE 何にでも使える万能スパイスの…
プリンちゃん ポムちゃん メロンちゃん コロちゃん ありがとうございました。 ショートちゃん ありがとうございました。 銀次郎君 王ちゃん ありがとうございました。 本日のご来店ありがとうございました。
ららぽーとの屋外に畑があって頭が混乱する。 広さでレンタル料金が設定され てて爆笑。 つまり商業施設内に農業施設があるってこと?
おはようございます 中目黒の『green bean to bar』で購入したカカオニブ 素敵なお店でークッキーやチョコレートを購入しましたが…
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群馬県内のグルメ情報を掲載! いろんな店をどんどん掲載しちゃおう♪
テーマ投稿数 770件
参加メンバー 51人
串カツは、小ぶりに切った肉や魚介類、野菜を串に刺して衣に通し、パン粉をまぶして揚げた料理。主に関西方面での呼び名である。 大阪市浪速区の新世界 (大阪)が発祥の地とされ、 それを深めの容器に入った薄いウスターソースにドブ漬けして食べるスタイルを起こりとしている。新世界では立ち食いの店があり、ソースの入った器を隣どうしの客が共有する。 衛生面の観点から「ソース2度付けお断り」という張り紙がどの店にも張ってあるのも特徴。 生のキャベツが添えられているスタイルも多く、箸休めのように食べるか、どうしてもソースの2度付け以上をしたい場合に、ソースをキャベツですくって串カツにつけることが許されている。
テーマ投稿数 43件
参加メンバー 32人
渋谷から中央林間までを結ぶ田園都市線沿線の様々なお店を紹介して下さい。トラックバックよろしくお願いします。
テーマ投稿数 61件
参加メンバー 18人
ポテトチップスのコトならなんでもOKで〜す。
テーマ投稿数 79件
参加メンバー 27人
コンビニからデパ地下、ケーキ屋さんのシュークリームまで何処で売られているシュークリームでもOKです♪ 貴方の知ってる美味しいシュークリームを、教えて下さいね♪ コンビニスイーツ、デパ地下スイーツ、グルメ
テーマ投稿数 920件
参加メンバー 174人
焼肉とは、肉をあぶったり、鉄板などで焼いたりした肉料理。広義にはステーキ、ジンギスカン鍋、バーベキューなどが入る。 カルビ焼肉が有名であるが、内臓肉(もつ)の焼肉は、もつ焼きまたはホルモン焼きと呼ばれる。 肉を焼く方法には、直火焼き(網焼き、串焼き等)と鉄板焼きとがある。直火焼きは、焼くときに脂が滴り落ちるので比較的さっぱりとした味となる。また、火で直接炙るので焦げ目がつきやすく、落ちた脂による煙で多少燻されるので香ばしい風味となる。一方、鉄板焼きは脂が落ちにくい為コクのある味となる。また、直火で炙られることが無いため水分が飛びづらく、柔らかな食感となる
テーマ投稿数 1,403件
参加メンバー 408人
蕎麦は文化だ。蕎麦屋さん情報から、蕎麦打ち、歴史、薀蓄。蕎麦にまつわることをトラックバックよろしくお願いします。
テーマ投稿数 825件
参加メンバー 79人
濃い口のトンコツ醤油に太い麺。 ほうれん草に海苔、チャーシュー。 横浜が産んだ独自のラーメン、それが家系。 濃いめ多め硬めの貴方から薄め少な目柔らかめの貴女まで、トラックバックお待ちしております。
テーマ投稿数 180件
参加メンバー 28人
モスバーガー好きのみなさん集合です♪ モスバーガーへの想いを語りませんか?
テーマ投稿数 212件
参加メンバー 94人
外食大好きヽ(>▽<*)ノ カフェでスイーツ食べるのも大好き(*′p∀q`*) 今日はどこでどんなモノを食べましたか?♪
テーマ投稿数 21,664件
参加メンバー 947人
「グルメブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
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かつ丼、好き集合!! かつ丼が大好きな人、 おいしいカツ丼の場所知ってる人、 自分で作ってみた人、 かつ丼について、なんでもいいんで、 トラックバックやコメントしてください。 写真は1番好きな、ドラゴン食堂のカツ丼です。
街にあるおすすめな、お弁当屋さん、 おいしいお弁当食べたとか、 メジャーな弁当からマイナーな弁当まで、 べんとうのことについて、 トラックバックやコメントをして下さい。
沖縄県名護市に住んでます。 北部、南部でお昼や友人とかるーく旨いもの食べながら美味しいお酒を飲める処を色々知りたいので、沖縄でお勧めの食堂や美味しい居酒屋など紹介して下さい。 宜しくお願いします。
さくらんぼについてのトラコミュです。サクランボの花や食べた感想など、ご自由にトラバどうぞ。
でっけ〜! ありえね〜! こんなに食えないよ〜! といった“盛り”のお店に行かれた方、 トラックバックお待ちしてます。
健康を意識はしているけど。。。でも食べて飲んでしたい。ダイエットもしたいけど食欲も捨てられない。。。そんな日ごろの身近な出来事を投稿ください。 また、これは美味しい!!といったグルメ投稿もどしどし!!お願いします!!!
冷凍 簡単 お菓子 電子レンジ カスタードクリームのレシピ などなど、何でもどうぞ^^ うんちく カスタードクリーム(英:pastry cream、仏:crème pâtissière )はカスタードを用いた、洋菓子に使われるソース。 卵黄、砂糖をよくまぜ、小麦粉(コーンスターチでもよい)を加え、温めた牛乳を少しずつ加えてのばし、とろみがつくまで加熱したもの。一般的にバニラの香りをつける。薄黄色くとろりとして甘いクリームである。 ホイップクリームと異なり加熱しても変質せず、また安価なため非常に多く使われる。しかし水分が多いため日持ちがしないのが難点。 よくシュークリームに入れられるクリームであり、泡立てた生クリームを混ぜるとコクと食感が向上する。
美味しいくりーむぱんを食べたら、トラックバックしてね! \(^o^)/ >>豆知識 クリームパンは、菓子パンの一種で、中にカスタードクリームが入っていることを特徴とする。 シュークリームの美味しさに感銘を受けた中村屋の創業者相馬愛蔵が明治37年にそれをヒントにクリームパンの製造・販売を始めたのが元祖と言われている。 製法として、クリームを生地内に詰めてから焼成するものと、焼成後にシュークリームのクリームを詰めるような道具で生地にクリームを詰めるものがある。 クリームパンにグローブ型が多いのは詰め物をしたパンは焼く時に中身に空洞が出来やすい為、空気を抜く為にグローブ型の切れ込みを入れたとする説と切れ込みから中身が判る様にする為とする説がある。
クリーム(英語:cream)は、脂肪とたんぱく質が濃縮した濃厚で、白色や薄黄色の液体。原則的に牛乳の成分からできたものである。また、乳等省令では「生乳、牛乳または特別牛乳から乳脂肪分以外の成分を除去し、乳脂肪分が18.0%以上にしたもの」と定義されている。