ペットとグルメに関することなら何でも OK です。気軽にご参加ください。
都内で気まぐれにフレンチ中心（イタリアンや珍しい料理も）に食べ歩きをしています。名古屋や柏で気軽なひとりのみも多いです。お一人様が基本の孤独のグルメです。
この日は名古屋栄のグリルワインバー ズイジでひとりのみ。肉をガッツリ食べ、たっぷりのみたいときのお店です。カウンターに着席スパークリングワインサラダ まずは野菜を大量摂取蛸とセロリのピクルス牛、豚、鳥（鴨）のグリル盛り合わせお店の名物です。牛石で少し焼き
mogmog_foreignerの食べ歩き
この日は柏のフレンチビストロ リウレザンでひとりのみ。辻調理師学校出身の女性シェフのお店で現在は9月30日まで休業中です。似顔絵がありました。白ワインこの日のおすすめから太刀魚のカルパッチョを選択。太刀魚のカルパッチョ日本酒赤ワイン仔羊のロースト久しぶりのリ
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エスカルゴの国から
ガーリック&ハーブ/胡桃&イチジク/ すぐ出来るチーズスプレッド
みなさんこんにちは。今回は、牛乳で作るフレッシュチーズで、2種類のブルサン風のチーズスプレッドを作ります。牛乳は調整牛乳だと分離しないので、成分無調整牛乳(全乳-laitentier)を使います。フランスの牛乳なら、冷蔵のlaitentierfraisになります。◯成分無調整牛乳みなさまのお墨付き牛乳成分無調整｜楽天西友ネットスーパーひとつ目はハーブ&ガーリック風味です。【材料】成分無調整牛乳500ml(cc)レモン汁大さじ3(酢を使う場合は大さじ2位)塩小さじ1/2位胡椒適宜生クリームかクレーム・フレッシュ(サワークリーム)大さじ1〜2ハーブ(おすすめはチャイブ、パセリ。その他お好みでやってみてください。)刻んで大さじ1〜2位※ドライハーブなら小さじ1〜2位おろしにんにく1/2〜1片※パウダーなら小さじ1/4...ガーリック&ハーブ/胡桃&イチジク/すぐ出来るチーズスプレッド
La table d'Eden -エデンの食卓
半蔵門のフレンチレストラン アルゴでランチ。シェフが変わり9月13日にリニューアルオープンしたので早速訪問。唐澤シェフはモナリザで河野シェフ、銀座レカンで高良シェフに師事し、ラクレリエールでスーシェフを経て就任されました。ラクレリエールやラフィナージュはお気
mogmog_foreignerの食べ歩き
フランスで毎週末に起きているワクチンパスポートに対するデモ（マニフェスト）について
今、次のYoutubeでアップするパリのハーブ専門店についての動画を作成しているのですが、色々と複雑な思いになっています。アップする事で何か迷惑な事がなければいいのですが、ワクチン、コロナ、という文字を載せたり話すだけで削除される今日この頃、リスクがあるからです。 あまり政治的...
Paris在美術家・小西朝子の案内するヨーロッパ
わらびもちに柚子ジュース（伊藤農園）をあわせて、爽やかな甘酸っぱい仕上がりに。栄養説明 ゆずには、ビタミンCやミネラル類、リモネン、β-カロテン、ペクチンなどが豊富で、健康効果が期待できます。また香りもよく楽しめ...
モンプチシェフ 簡単おもてなし料理レシピ
ラグーとは、フランス語で煮込み料理のこと。アンバサダーをしているS&Bのブルゴーニュワインのフレンチハヤシを使って、自家製ミートボールを煮込みむした。栄養説明 牛肉には必須アミノ酸がバランスよく含まれ、良質なタンパク源...
モンプチシェフ 簡単おもてなし料理レシピ
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阪神間のおいしいお店を紹介しあいましょう。おいしいランチのお店などGOO!
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ティーバッグで飲みます？旅行のお供？あの簡単にお茶が淹れられる袋のあれです。ティーパックでもないし、ティーバックでもない。
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ピッツァ好きの方、ぜひ日本国内外の美味しいピッツァを教えてください！
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手打ちの美味しいうどん屋・蕎麦屋の食べ歩きや、「自分でも手打ちをしていますよ」さんや、お店の自分自慢、粉のこと、出汁のこと、手打ち道具のことなど、手打ちのうどん・蕎麦に関することならなんでもどうぞ！
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餃子って・・焼いても・揚げても・水餃子にしても美味しいですよね？あなたのお家の餃子の食べ方は？いろんな食べ方ありそうな？みんなで研究しましょうよ！
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仙台で有名な牛タンを食べたら画像とコメントアップしよう！！ 美味しいもんね！ 各地方の牛タンもお待ちしてます！ バーベキューの時も美味しいよね！！
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この日は名古屋栄のグリルワインバー ズイジでひとりのみ。肉をガッツリ食べ、たっぷりのみたいときのお店です。カウンターに着席スパークリングワインサラダ まずは野菜を大量摂取蛸とセロリのピクルス牛、豚、鳥（鴨）のグリル盛り合わせお店の名物です。牛石で少し焼き
今回のブログネタ高い所って平気ですかそうですね～旅先で案外、高い所に良く行きます。海外旅行では韓国で必ず立ち寄ります。Nソウルタワーここからの景色も綺麗ですが…
今回のブログネタ冷やし中華はゴマ醤油そうですね～自宅で食べる冷やし中華はマルちゃんの食べてますので醤油味です(^_^)v最近、外食で食べて見たいのはゴマ風味か…
パスタセット・フレッシュサラダ付き ￥１０００（税込）A ベーコンと茄子のパスタB 海老とキャベツのパスタPasta：ソースが選べます ぺぺロンチーノ トマトソース クリームソース★大盛・中盛りはサービス（￥0）です ★デ
こんにちは、「ひと息Cooking」の ひと息です。 フランス料理の調理師やってます。 このブログでは欧風料理のオードブルやデザートのレシピを紹介しています。 よろしくお願いします。
都内で気まぐれにフレンチ中心（イタリアンや珍しい料理も）に食べ歩きをしています。名古屋や柏で気軽なひとりのみも多いです。お一人様が基本の孤独のグルメです。
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お寿司に天ぷらサザエさん！なんでもありですｗ
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