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  • 1位

    夜景を眺めながら豪快な肉料理のディナー ジョニーズブラッセリー

    この日はジョニーブラッセリーでディナーコース。ジョニーズブラッセリーは店名にもある通り、アメリカンブラッセリーをコンセプトとしたお店です。アメリカ的に豪快なグリル料理が気軽に食べられます。スカイレストランとは言えませんが、ゲートタワーでは最も見晴らしの良

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    mogmog_foreignerのフレンチ食べ歩き

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  • 2位

    目白の一軒家フレンチで温活ランチ ラムジカ

    この日は寒かったので、目白の一軒家フレンチ ブラッスリーラムジカで温活ランチ。目白駅近くの便利な場所にあります。近くで午後所用があったため、時間を逆算して予約しました。軽めのプリフィクスコースランチです。到着カウンター席に着席とりあえずスパークリングワイ

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  • 3位

    好物のロッシーニをガッツリと食べる! トラットリアコラーレ

    この日はトラットリアコラーレで大好物のロッシーニでひとりのみ。ロッシーニ好きの筆者はフレンチコースでたまにロッシーニを見かけると必ずオーダーしますが、時々ロッシーニだけをガッツリ食べたくなります。柏でロッシーニが食べたくなると行くお店です。このお店はリー

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  • 4位

    ババオラムとサバランの違いは?意外と知られていないことあります

    ババオラムという名前はなんとも不思議な言い方です。 ラム酒を使ったデザートで、上にシャンティのクリームを飾ったスポンジケーキのデザートです。 それも形がいくつかあります。 大型のものから、小型のものまで、それでついている名前も違っています。 このデザートの起源が18世紀までさかのぼり、東欧からきたものですが、その美味しさでフランスでもレストランのデザートとしてメニューに入っていますし、イタリアでも人気のお菓子になりました。 サバランという名前としても知られていますが、ババオラムとサバランは違います。 では早速ババオラムの起源から、サバラン(サバランオラム)との違いも一緒に見てみましょう。 ババ…

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  • 5位

    ベルサイユ宮殿・パリ・ブリュッセル~2018ヨーロッパの旅

    温泉保養地として有名なVichy/ビシーのシャトーホテルを朝出発してパリ近郊のベルサイユ宮殿まで約400kmを一気に走りました。翌日の昼にパリ北駅発のタリス(ブリュッセル行)に乗る予定になっているのですが大きなスーツケースもあるし、できるだけ車を手放したくないのでパリ近郊で一泊して、翌朝車でパリ北駅まで乗り込んで、そこで車をリターンしようという計画です。僕はメジャーな観光地にはあまり興味がないのでベルサイユ...

    かぶとむし

    きたかるマルシェ・心の手作り

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  • 6位

    アリゴチーズってどんなの?チーズの種類と食べ方ご紹介します

    アリゴチーズという名前は聞いたことがありますでしょうか。ガルニチュール(付け合わせ)に良くでてくる、マッシュポテトみたいなものです。 チーズというだけあり、チーズの味がしますが、チーズの名前ではありません。 アリゴチーズはガルニチュールとして食べやすく料理がされており、お皿に盛り付けるときに小さな鍋のようなものに入れている場合が多いです。 マッシュポテトにも実際似ていて、盛り付け次第では食べるまでわからない場合もあります。 そこでこの記事では、アリゴチーズのレシピと、アリゴチーズによくにているマッシュポテトと、アシ・パルモンティエールも一緒にご紹介します。 アリゴチーズの特徴と使うチーズ アリ…

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  • 7位

    今年もチョコレート盛りやりますよ〜

    ついに作ってしまった・・・見た目じゃまず分かりません!結構溶けて落ちてしまって・・・燻製したんですよね。チョコを!(°▽°)2回も!普通のチョコだと思って食べ…

    サンパシェフ

    荻窪のサンパな日々

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  • 岡山倉敷雑貨屋・カフェめぐり

    岡山倉敷雑貨屋・カフェめぐり

    岡山、倉敷のおすすめ雑貨屋・カフェを紹介☆

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  • 料理人の道(花に水、人に愛、料理は心)

    料理人の道(花に水、人に愛、料理は心)

    神田川 俊郎(料理人) 花に水、 人に愛、 料理は心やで! お料理もちょっとの工夫でこのうまさ

    テーマ投稿数 3件

    参加メンバー 3人

  • インド紅茶(チャイ文化)の魅力を

    インド紅茶(チャイ文化)の魅力を

    インド紅茶のダージリンやアッサム茶葉+本場のマサラ・スパイス(カルダモン・シナモン・クローブ・ジンジャー)を入れて紅茶を飲む習慣があります、カレーの辛さも調和してくれる「チャイ」文化を語ります。

    テーマ投稿数 39件

    参加メンバー 1人

  • カレートースト

    カレートースト

    カレーのトーストです、良い香り トーストにカレールーを載せる食べ方 バタートースト焼き上げ時にカレーパウダーを振りかける マヨネーズトーストも可 キャベツ炒めにカレーパウダーをふりかけてトーストにトッピング 玉葱炒め、もやし炒め、ポテト炒めでも可 色々な方式が考えられますね、

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    参加メンバー 2人

  • 東京都中野区のグルメ大集合!

    東京都中野区のグルメ大集合!

    東京都中野区付近に関することなら何でもOKです。 じゃんじゃんトラックバックしちゃってください! リンクもフリーです。 ラーメン、つけ麺、喫茶店、アパレルショップ、漫画喫茶、ネットカフェ、まんだらけ、100円ショップ、スーパー、安売り、ちらし、酒屋、美容院、家電ショップ、飲み屋、居酒屋、ペットショップ、ガソリンスタンド、清掃業者、飲食店、カラオケBox、ファーストフード、フランス料理、イタリア料理、スイーツ、バー、病院、整体、歯医者、耳鼻科、小児科、産婦人科、図書館、本屋、ドラッグストア、薬局、ライブハウス、コンサートホール、警察署、役所、消防署、交番、タクシー

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    参加メンバー 6人

  • お正月料理・・・おせち御節料理

    お正月料理・・・おせち御節料理

    グルーポンのおせち料理は貧相でミソを付けましたが、やはりお正月は日本人ならおせち御節料理なのですね。 お勧めは馬車道のおせち料理です、家庭の味も良いけれどお正月くらいは休みたい・・・そんな主婦の味方です。

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    参加メンバー 164人

  • ワイン・日本酒など酒に関する動画

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    ワイン・日本酒・焼酎・ウィスキー・カクテルなどのお酒に関する動画ならなんでもトラックバックしちゃってください!

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    参加メンバー 2人

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    ノマドワーカーにとってのサードプレイスであるカフェ…そのカフェに電源・コンセントがあり、PCや携帯電話、スマートフォンを充電できるカフェを紹介しましょう☆

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  • 広島食べ歩き

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    広島のいいお店を、みんなでどんどん紹介していきませんか。 いい情報交換が出来る場所にしていきたいので、みなさんよろしくお願いします。

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    参加メンバー 2人

  • 女性が入りやすいラーメン屋

    女性が入りやすいラーメン屋

    ラーメン屋って男くさい店が多いですよね! 女性もラーメンが食べたいんだーーー!!!!! そんな方達のために女性でも入りやすいラーメン屋を紹介してあげましょう!! 女子、女の子、女性、ガール、ガールズ、girl、ラーメン、らーめん、つけ麺

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  • Merci beaucoup〜「今年もよろしくお願いします」と言っていただける幸せ〜

    年末年始にお客様より沢山のお心遣いをいただきました。少しづつご紹介させていただきます。年始にソワニエ様よりいただきましたのはこちらです‼︎チョコ好きのMada…

    lesoeufsdor ビストロ レズゥドールのブログ
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  • 既に昨日から・・・

    以前から告知しておりましたが、既に昨日(1/27)~厨房の排水工事に伴い休業中。昨日は厨房内の備品を客席の方に移動させたり、冷蔵庫内に残った食材等を処分(スタ…

    エリザベス エリザベスの独り言
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  • エビとカニ、どっちが好き?

    今回のブログネタエビとカニ、どっちが好きそうですね~年末に念願のエビ・カニをたくさん頂きました。どうですか?具だくさん海鮮鍋更にタラバ・ズワイカニ・毛ガニを市…

    Night007 ファンタステック☆Night
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