デッサンプリュス恒例。困った時の【予約状況のお知らせ】頼み。（かといって、本当にこのお知らせが効果を発揮してるかどうかは定かではないのですが）ともあれ。ありがてぇ。本当にありがてぇ事です。地味に地味に賑やかになってきております。本当に、うちってば、お客様に守られてるとしみじみと感じます。頑張ります。インフルエンザのキャンセルにも負けず。(ToT)頑張ります！！！１９日（土）ランチ残４席 ディナー貸し切...
色気もそっけもない告知だけですみません。こんなもん読むためにブログチェックしてんじゃねーぞ！と、怒り至極ごもっとも。しかし、おまんまの食い上げの為にはかえられやせん。さーせん。以下、今月の予約じょうきょ～＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊２１・２２日（月・火）定休日２３日（水）ランチ満席 ディナー残２席２４日（木）ランチ残３席 ディナー残１席２５日（金）ランチ残２席 ディナー予約可２６日（土）貸切営業...
2月16日（土）および17日（日）のディナー時に、今年初のイベント「ブレス鶏とオマール海老の夕べ」を開催します。ブレス鶏とは、1957年にAOC（原産地統制名称）に登録された鶏。グレーがかった青色の脚が特徴です。リヨンから近いブレス地方で飼育されているこの鶏は、飼育
“正月明けだぁ？！””連休だぁ”！“その上、成人式だぁ！？”“からのインフルエンザぁ～？”“おかげですっかり暇じゃないか！！”と、シェフがフンガフンガ言っておりますので、ゆるゆるした仕事の塩梅を密かに楽しんでいるワタクシですが、いい加減、彼のご機嫌がナナメになる前に恒例の！！！（←恒例？）今月の予約状況～パフパフ～♪２週分のせちゃうぞ！（←逮捕しちゃうぞ的に読んで）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊１７日（...
絶景、スイス・ルツェルンのピラトゥスとティトリス～2017・ヨーロッパの旅
ルツェルンの中心部にあるお洒落なブティックホテルではマウンテンビューのスイートルームが用意されていました。お部屋からは、ピラトゥスの山容が目の前に。窓ガラスにはピラトゥスの図示もあって粋な演出です。宿泊先はHotel Anker Luzernお部屋もレストランもレセプションも非常にクオリティが高く、大満足の滞在でした。ちなみにホテルの口コミなどはbooking.comで、Masakatsuの名で良かったポイントを中心に、少しだけ書いて...
今回のブログネタ好きな刺身と言えばん～お刺身大好きだから、沢山ありますょマグロ、ハマチ、サーモン、トロカツオ、ウニ、シマアジ、甘エビ、真鯛、イサキ、黒ムツカ…
La fête d’adieu et bienvenue〜歓送迎会 承ります‼︎ご相談下さいませ〜
もうすぐ卒業や異動によるお別れや、入学や入社など新しい出会いのある季節が近づいてきます。新しい門出を親しい皆様でお祝いしませんか？『ビストロ レズゥドール』で…
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