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マヨネーズ（mayonnaise）は、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシング。本来はフランス料理のソースの一種。 一般的には、サラダ等に使用されることが多い。近年では調味料として様々な料理に広範に利用されている。時々「マヨ」と略されて呼ばれることもあり、英語でもmayo（「メイヨー」）と略される。 卵は卵黄のみ使用するものと全卵を使用するものがある。
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サラダドレッシング（英：salad dressing）は、サラダにかける液状の調味料。ドレッシングと略される場合がある。粘性は高いものも低いものもさまざまであり、酢・油・塩をベースに、香辛料・ハーブ・酒等を加えて作られる。日本ではこのほか、醤油などが加えられることがある。近年では、油脂を全く含まず、増粘多糖類でとろみをつけた、無脂肪ないし低脂肪で低熱量のサラダドレッシングも生産されている。
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シーチキンとは、静岡市清水区に本拠を置く水産加工品製造販売のはごろもフーズが製造する『「マグロ」又は「カツオ」の「油漬け」又は「水煮」の缶詰』の商品名である。名前の由来は、味が鶏肉のささみに似ていることからである。
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缶詰（かんづめ）は、缶と呼ばれる金属製の容器を使用し、食品や酸化を嫌う物質、工業製品などを納めた物である。主に食料品の長期保存に適し、加熱処理をした食品を金属製容器に入れて封をしたもの。保存食の一種である。食料品の場合、広義にはレトルト食品も含まれ、さらに、加熱して密封したガラス瓶詰めのものも同一範疇に入れる国もある。[要出典] ここでは食料品の缶詰について記す。 飲料の缶詰は、例えば「缶コーヒー」「缶ジュース」「缶ビール」などと言い、「缶詰」という語句は用いない。
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函館には、美味しい物が、お店がいっぱいあります。 カレー・スープカレー・ラーメン・パン・スイーツなどなど・・ 函館で美味しいお店を見つけたり、美味しい物を食べたりしたら、気軽にトラックバックしてくださいね。 一緒に函館を盛り上げて行きましょう♪
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Ｂ級とは言えないけれど、 手軽に食べれる おいしＣのＣ級グルメ。
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珍しいお菓子を登録！！ ・ご当地 ・地域限定レアモノ ・全国メジャーになれない地域モノ ・これは絶対にオススメ などなど、みんなのオススメお菓子を公開しましょう！！ また、新しいお菓子を発見したトキは、レビューを！！
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ハーランド・デーヴィッド・サンダース（Harland David Sanders、1890年9月9日 - 1980年12月16日）は、ケンタッキーフライドチキンの創業者。称号はケンタッキー・カーネル。カーネル・サンダースとして知られている。なおカーネル（英：colonel）というのは名前でも、通常用いられる軍の大佐の意味でもなく、ケンタッキー・カーネルというケンタッキー州に貢献した人に与えられる名誉称号（名誉大佐）である。また、フリーメイソンのメンバーでもある。
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ご案内しております年末オードブルの盛合わせのご案内です。年々パワーアップしている年末オードブルの盛合わせ。毎年、ご購入してくださっている方は、特にひしひしと感じていらっしゃるのではないでしょうか？今年も、シェフが張り切ってメニューを考えておりました。ワインはもちろん、ビールでも日本酒とでも一緒に食べて楽しめるお料理の数々。そのまま食べても勿論美味しいのですが、食べきれなかった品でアレンジメニューを...
sapin de Noël〜クリスマスツリーディスプレイしました❤️〜
毎年恒例のクリスマスツリーディスプレイ完成しました。今年ももちろん‼︎Chefがイタリア時代に購入したお菓子の型も飾られております。相変わらず、「リラ」のプラ…
今回のブログネタ実際カレーは何日目がおいしいそうですね～作りたても美味しいけどもやはり翌日が美味しいと思うなぁ～先輩が以前、高崎駅前でカレーショップを経営して…
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手羽先は、唐揚げの一種。主に中京圏で食べられる鶏肉料理である。愛知県名古屋市にある居酒屋チェーン「風来坊」の創業者・大坪健庫によって考案された。一般に手羽先とは鶏の羽先の部位を指して言うが、愛知県周辺ではこの手羽先唐揚げを単に手羽先と呼ぶことも多い。 手羽先を唐揚げにしてタレを塗り、塩・胡椒・白ごまなどを振りかけて仕上げる。パリパリとした食感やスパイスの効いた味が特徴で、酒肴として人気がある。昭和59年（1984年）、「手羽先唐揚専門店 鳥良」が東京吉祥寺に開業した。さらにその後、「世界の山ちゃん」が東京に進出した。現在、地元の名古屋ではタレ味の濃い「風来坊」、スパイスの効いた「世界の山ちゃん」の2大勢力が拮抗している。
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外食や料理する時間は無いけど自宅でご飯を食べたい！そんな時はお手軽なお総菜。スーパー・コンビニ・お取り寄せ・ご近所や実家からのお裾分けなど。珍しいものから定番のおかずからご当地名物までとにかくお総菜やおかずを買って食べたらトラックバックよろしくです。
早食い・大食いに対して、批判的な意見もありますが、あんなに食べられるなんて感心してしまいます。 過食症、摂食障害で大食いなのに太らないのは、やせの大食い？ 美味しいものをいっぱい食事できてグルメ番組に重宝？ 早食いのフードファイターのドラマもありましたね。 一方、窒息死などのニュースもありました。 大食いに関することならどんなことでもお気軽にトラックバックしてください。
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