ガザミ（学名Portunus trituberculatus (Miers)）は、エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。食用として重要なカニで、「ワタリガニ」という別名でもよく知られている。尚、地域によっては同じワタリガニ科のイシガニを「ワタリガニ」と指す場合がある。
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泉区泉中央（駅ビルスイング）・牛たん喜助で「牛たん重弁当」//コロナ不況用の持ち帰り弁当。
この日は泉中央駅ビルスウィング３階「牛たん喜助」を訪問スイングには飲食店５店ほど出店していますセルバテラスほど賑やかではありませんが地域に根ざしていると思いますコロナの影響で夜間営業の不振をカバーするように持ち帰り弁当や惣菜を出す店が増えてきましたこちらはこれですね「牛たん重弁当」１０００円です店舗内で食べる牛たんと同じかと思ったのですが、薄めでした弁当用に食べやすくしてあるようです価格相応ですね...
仙台昼飯物語
ご当地ラーメン先日、青森のご当地ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」を食べたことを書きました。 www.washilog.comで、「ご当地ラーメン」と聞くと私の頭の中でパッと思いつく、こちらも紹介しておこうかと。「柳家」さんの「納豆ラーメン」。柳家さんは盛岡が本店です。盛岡を中心に岩手県内に店舗展開しています。 「盛岡（岩手）」と「納豆」この２つの関連性についてはあまりピンと来ませんが*1、「他では食べられないラーメン」という意味では「ご当地ラーメン」と言っていいでしょう。でも、柳家さんは仙台駅の東口にもお店があります。仙台進出を果たしてくれました。しかも、定着しつつあります。なので、食べたく…
わしログ
〈青森県八戸市岩泉町〉 今日は銀波の日替りランチを食べて来ました。 場所はローソン長横町店の月極駐車場の隣にあります。 ※月極駐車場の壁側3台が銀波の駐車場になります。詳しくは、お店の入り口に貼っています。 メニューは 銀波のホームページはコチラ ↓ http://www.ginpa.jp/index.html 日替りランチ880円（税込） 今日の日替りランチはタラフライ定食でした。 サクサクのタラフライをソースとタルタルソースでいただいて来ました。どちらで食べても美味しかったです。 漬け物はシソの実の風味がしていて美味しかったです。味噌汁は赤味噌でしたが、あっさりしていました。 銀波の夜のメ…
メガネ先生の日記
〈青森県八戸市類家〉 今日はまるちょうの鮭節塩ラーメンを食べて来ました。 場所は国道45号線のコナカとワンダーワンの間の道路に入ってすぐです。 メニューは時間帯や時期などでも違うようです。メニューや券売機の撮影が出来ないので、 詳しくは「らーめん まるちょう」のTwitter を見て下さい。 ※店内撮影禁止（注文した商品のみ可） 過去の記事はコチラ ↓ らーめん まるちょう（類家店）のにぼ塩らーめん - メガネ先生の日記 鮭節塩ラーメンは鮭節と羅臼昆布から出汁をとっているようですが、旨味が凄いです。ラーメンを啜った時に鼻の奥まで出汁の風味がする感じです。 ラーメンとトッピングが別々に出てきて、…
メガネ先生の日記
〈青森県八戸市田向〉 今日は庄屋の五目あんかけ焼きそばを食べて来ました。 場所は八戸市民病院の裏側、八戸消防署の近くにあります。 メニューは 前回の記事はコチラ ↓ 庄屋の豚バラやわらか煮ラーメン - メガネ先生の日記 庄屋では五目あんかけ焼きそばが人気No.1とのことで、食べて来ました。 餡はサラリと言うよりはモッタリに近い感じでした。モッタリしている分、沢山の具材や麺と絡み美味しくいただけます。麺は多めの油で焼いているのでしょうか、パリパリの部分ともっちりの部分と食感の違いがあって良かったです。個人的には食べてる途中で餡を吸って、しんなりなってきたところが好きです。 麺の油の風味と美味しい…
メガネ先生の日記
【一番町・ラーメンセット・札幌味噌ラーメン葵葉】元タピオカ店のファンシー店内・わりと本格的＆たっぷり楽しめるランチセット！
こんばんは♪『ランチandお食事ちゃんねる』です。今回は、『ファンシーなラーメン店』話題です。おじゃましたお店は『札幌味噌ラーメン葵葉』。内装がファンシーな感じなんだけど、ランチセットはがっつり楽しめます(*ゝω・)ﾉ...
ランチandお食事ちゃんねる 仙台・東北
【甘味処】【茶店】【寺社巡り】山形県大石田町・西光寺と乗松寺の参拝と「最上川千本だんご」の 春いちごだんご、さくらだんご
山形県北村山郡大石田町大石田乙76【最上川千本だんご】春いちごだんご、さくらだんご■最上川沿いの旅 其の壱手洗い・消毒などの外出マイルールで取材しています大石田町の「最上川千本だんご」を訪問ここは団子が知られる人気店だ前回の「最上川千本だんご」の
みちのく、行ったり来たり
久しぶりのらーめんＤＸ屋へ！！ オーダーしたのは、極太にぼ味噌を！！店員さんが普通でも麺量が多いですがどうします？というので、では麺少な目でオーダー！！こうい…
宮城県北のラーメン食べ歩き探検隊
昨日の錦町公園（写真は本文と関係ありません。）書かないつもりだったけど、やっぱり書く。安楽が良さそうだし、 www.nikkansports.com釜田も良さそう。 www.nikkansports.com「ケツ森」などという面白いのが出てきたし、瀧中の先発も面白そうだ。 www.nikkansports.comだから、この人はそろそろ元に戻してやった方が良い。このままだと自信喪失でどっちつかずの２軍暮らしになりかねない。 www.nikkansports.comwww.washilog.com だれかが書いていた。「すぐれた小説家がすぐれたエッセイストであるケースは無数だ。しかし、すぐれたエ…
わしログ
今、デカ盛・爆盛・テラ飯が流行ってますよね！！ ギャル曽根さんも影響していると思いますが。 そこで、デカ盛・爆盛・テラ飯などの量の多いお店に行ってきたという方は是非トラックバックして下さい！！ もちろんデザートやスイーツの量の多いお店の情報も大歓迎です（*^_^*） 皆でデカ盛・爆盛・テラ飯を食べれるお店の情報を共有しましょう（笑） そして、デカ盛・爆盛・テラ飯界を盛り上げていきましょう！！！
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参加メンバー 6人
羊の肉・ジンギスカンについて、おいしく食したり、調理の仕方、ジンギスカンにについての話題などござましたらどうぞ。
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参加メンバー 15人
関東限定で食べにいける 美味しいカレー屋さんの 情報をお待ちしています。
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参加メンバー 8人
ココイチのカレーをはじめ 日本のカレー屋さん論 蕎麦やのカレーライス（賄い） 進化を遂げたカレーパン 進化中のカレー饂飩〜南蛮 日本独自の味噌＋醤油など 日本のカレーのあり方を探る
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参加メンバー 14人
マサラ〜スパイス料理 日本では カレー カリー 伽哩ライスという名で呼ばれている カレーパンに入っていたり カレーうどんと言ってみたり カレー南蛮といってみたり 最近はカレーラーメンというものも カレー（カリー）から派生する料理 ライスもサフランライスなど多数あり 漬物も福神漬けなのか？ラッキョウなのか？ 付け合せについても情報をくださいね。
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参加メンバー 16人
カレーには定番でいつも福神漬けなのか ココイチの福神漬けは邪道じゃないのか？ ラッキョウ派〜そのほかチャツネ派・・・ 付け合せでも熱く語れる方募集します。
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参加メンバー 4人
安い美味い？イタリアン 関東をはじめ全国に広がる サイゼリヤチェーンですが 安い〜美味い？〜安全？ 濃い目の珈琲を飲みながら語れ
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ファーストフード系バーガー以外の各都道府県で販売される『地バーガー』のトラコミュになります。 今やアメリカンフードから、独自の日本文化になりつつ有る日本のバーガー文化、どれも本国をしのぐ旨さのバーガーが全国から次々登場しています！ 是非ハンバーガーファンが旅先で食べれる『地バーガー』情報を求めます。 全国のバーガーファン情報をお待ちしております。 トラックバック宜しくお願い致します！
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ギャル曽根さんに代表☆される大食い大会☆ 大食い番組花盛り＝真似しちゃダメよ！危険 過食症といえなくも無いので健康には注意！
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ほかほかご飯に合うおかずを教えて下さい☆ 作ったもの、買ってきたもの、お取り寄せなどなど、何でも構いません☆ みなさんの、これはご飯がすすむ！！！という一品をお待ちしてます♪
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新潟市中央区堀之内南にあります、「 梅の花 新潟店 」 さんへお邪魔してきました。 ( 新潟を訪問したのは、まだ新型コロナが騒がれていない時期です ...
「キャベツと豚肉の重ね煮」「ゆで卵のあんかけ」など・・・3月29日夜メシ
私も配偶者もお休みの週末。これまでなら、外出の帰りにスーパーのお弁当を買うか、簡単な麺類などで済ませて私が楽をさせてもらうことが多かったのですが、最近は週末もどこにも行かずに家で普通に過ごすので食事も普通の夜メシを食べてます。ほんと、休みの日は出歩か
こんにちは、むらっちです。 東北お遍路の巡礼地を北から巡ってきましたが 【過去記事1】 【過去記事2】 【過去記事3】 、今回は大槌町と釜石市の巡礼地を紹介します。 大槌町 城山公園 大槌町の中心部を
〈青森県八戸市岩泉町〉 今日は銀波の日替りランチを食べて来ました。 場所はローソン長横町店の月極駐車場の隣にあります。 ※月極駐車場の壁側3台が銀波の駐車場になります。詳しくは、お店の入り口に貼っています。 メニューは 銀波のホームページはコチラ ↓ http://www.ginpa.jp/index.html 日替りランチ880円（税込） 今日の日替りランチはタラフライ定食でした。 サクサクのタラフライをソースとタルタルソースでいただいて来ました。どちらで食べても美味しかったです。 漬け物はシソの実の風味がしていて美味しかったです。味噌汁は赤味噌でしたが、あっさりしていました。 銀波の夜のメ…
宮城県在住の独身男のブログです！ カフェ巡りが好き、出かけた先の食べ物紹介や家で作った料理とかを紹介しています。 趣味の麻雀の記事もあります、下手で参考になることはないと思うので日記感覚で読んでいただけると助かります。
岩手県で生産された食べ物、お菓子、海産物、農産物、製品、お土産などの通販の紹介です。 本州一広い岩手県ですから気候も違えば、海と山の違いもあります。 岩手の美味しいもの、紹介したいものをたくさん紹介していきます。
「グルメブログ」 カテゴリー一覧
ガザミ（学名Portunus trituberculatus (Miers)）は、エビ目・カニ下目・ワタリガニ科に分類されるカニ。食用として重要なカニで、「ワタリガニ」という別名でもよく知られている。尚、地域によっては同じワタリガニ科のイシガニを「ワタリガニ」と指す場合がある。
カニミソとは、カニの中腸腺を食材として扱うときの呼称である。
雑煮（ぞうに）とは正月に多く食べられる、餅を主と具材をあしらった汁料理である。
汁粉（しるこ）は、主に小豆を砂糖で甘く煮て、この中に餅や白玉団子、栗の甘露煮などを入れた食べ物。おしることも呼ばれる。
お勧めの温泉や豪華グルメ旅行のご紹介記事をご紹介ください！もう一度行きたい温泉やお勧めのスポットを教えてください！旅の情報ならＯＫですよ〜
とっても美味しい創造寿司! 手まり寿司は絶品です。
カントリーマアム (COUNTRY MA'AM) は、不二家が製造している洋菓子の商品名。チョコチップを埋め込んだ柔らかい食感のクッキー。
さまざまな食材から旨味や美味しさを引き出して汁にすることが洋の東西を問わず行われてきました。 日本なら出汁、西洋ならスープやフォン。肉を使ったり、魚を使ったり、野菜を使ったり、茸を使ったり、海草を使ったり、乾物を使ったり。さまざまな出汁・スープの元となる食材、出汁のひき方、スープのとり方、料理への利用の仕方、に関するブログ記事をなんでもトラックバックして下さい。
イセエビ（伊勢海老）Panulirus japonicus は、十脚目（エビ目）・イセエビ科に属するエビの一種。広義にはイセエビ科の数種を指す（後述）。熱帯域の浅い海に生息する大型のエビで、日本では高級食材として扱われる。
全国に多数の店舗を展開する＜Afternoon Tea＞好きのためのトラコミュ。 ティールームのスィーツや、リビングのグッズなど、＜Afternoon Tea＞のことなら何でも歓迎です♪
