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  • パクチー・コリアンダー・香菜

    パクチー・コリアンダー・香菜

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    テーマ投稿数 81件

    参加メンバー 30人

  • 新製品・限定品が好きな人お話しましょ〜

    新製品・限定品が好きな人お話しましょ〜

    新製品と限定品に惹かれてしまうのです。 どんなものかしら・・・と、ついつい買ってしまいます。 新製品・限定品の好きな人集まれ〜

    テーマ投稿数 145件

    参加メンバー 19人

  • レバー(肝臓)料理

    レバー(肝臓)料理

    レバー料理のことなら何でもトラックバック!! レシピ 血抜き 鶏 下処理 栄養 生理

    テーマ投稿数 9件

    参加メンバー 9人

  • [仙台] S-style掲載の店へ行ってみた。

    [仙台] S-style掲載の店へ行ってみた。

    仙台の情報誌S-style(プレスアート刊) http://www.pressart.co.jp/s-style/ このタウン誌に掲載されたお店に行った方は その料理店やカフェのリアルな情報。 味の感想やメニューの写真などブロガー情報を掲載しましょう。

    テーマ投稿数 126件

    参加メンバー 5人

  • 那珂市

    那珂市

    茨城県那珂市に関することならどんなことでもOKです☆

    テーマ投稿数 33件

    参加メンバー 9人

  • タケノコ

    タケノコ

    タケノコ(竹の子、筍、英名:bamboo shoot)はイネ科の野菜で、まだ地面から完全に姿を現していない位に若い竹の幹の部分のこと。 竹の成長はとても早く、タケノコとしておいしく食べられる時期は短い。このため、漢字の「筍」は10日間を意味する「旬」に由来する。

    テーマ投稿数 52件

    参加メンバー 29人

  • 草餅

    草餅

    草餅(くさもち)は、餅の一種。和菓子として扱われている。 古くはハハコグサ(母子草)で草餅をつくっていたが、今日では通常の餅にヨモギを磨り潰したものを混ぜ、その中に餡を入れることが多い。新井白石『東雅』(1719年)にも、かつてはハハコグサを用いたが、今日ではヨモギを用い、草餅とも蓬餅ともいうとある。ただし、文化10年(1813年)ころの『風俗問答答書』には「草の餅はゝこ草をも用ひ候や」とあり、地方によってはハハコグサを用いる例も少なくなかった。雛人形に飾る赤白緑の菱餅の最下段として広く用いられた。 今日、草餅といえば蓬餅を指し、餅の種類としてはポピュラーなものとなっており、多くの店で日常的に購入することができる。また、普通の餅と同様、延ばして四角く切って切り餅とし、焼き餅や雑煮、ぜんざいとして、食事で食べられることもある。

    テーマ投稿数 17件

    参加メンバー 7人

  • 忘れられない味〜ご当地グルメ〜

    忘れられない味〜ご当地グルメ〜

    忘れられない故郷の味はありますか?

    テーマ投稿数 19件

    参加メンバー 13人

  • 東京近郊☆美味しいラーメン屋☆☆☆巡礼!

    東京近郊☆美味しいラーメン屋☆☆☆巡礼!

    東京〜埼玉〜千葉〜神奈川県内で 美味しいラーメン屋の情報交換しませんか!?

    テーマ投稿数 3,779件

    参加メンバー 107人

  • クレープ

    クレープ

    クレープ(フランス語: crêpe )は、パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュ地方が発祥の料理。元になったのは、そば粉で作った薄いパンケーキのガレット (galette) という料理である。

    テーマ投稿数 221件

    参加メンバー 79人

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