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  • 卵かけご飯

    卵かけご飯

    卵かけご飯(たまごかけごはん)は、生の鶏卵と飯を混ぜ、少量の醤油等で調味して作る飯料理である。卵を生のまま用いること、主食の飯と混ぜて食べることなどから、日本特有の食文化とされる。

    テーマ投稿数 72件

    参加メンバー 47人

  • 茶漬け

    茶漬け

    茶漬け(ちゃづけ)とは、米飯に茶をかけたもののこと[1]。近年ではだし汁もしくは白湯をかけたもののこともそう呼ぶ。通常はお茶漬けと呼ばれる。なお、白湯をかけたものは一般に、湯漬けという。また冷水をかけたものを水飯(すいはん)と言い、平安時代には一般的に食べられていたが、現在ではほとんど忘れられている。 この料理・もしくは食べ方は一般に、お好みでご飯の上から熱い茶やだし汁をかける。茶をかける場合は煎茶(緑茶)やほうじ茶であることが多い。味の濃い食材を副菜として食をすすめることもあれば、好みで梅干や漬物、鮭や海苔・佃煮・塩辛・山葵・たらこ(辛子明太子)などの具をのせることもある。

    テーマ投稿数 25件

    参加メンバー 16人

  • チャーハン・ピラフ・焼き飯の道を究める!

    チャーハン・ピラフ・焼き飯の道を究める!

    チャーハン(繁体字:炒飯、簡体字:炒饭、拼音:chǎofàn)は白飯を様々な具と共に油で炒めた料理。英語ではFried riceと言う。 チャーハン・ピラフ・焼き飯の違いとは???焼き飯の道!

    テーマ投稿数 23件

    参加メンバー 18人

  • ゲレ食

    ゲレ食

    ゲレ食について。

    テーマ投稿数 67件

    参加メンバー 5人

  • まぐろ

    まぐろ

    まぐろ、マグロ、鮪。 まぐろ好きな人のためのトラコミュです。 >゜))))彡

    テーマ投稿数 115件

    参加メンバー 44人

  • おつまみグルメ

    おつまみグルメ

    しょっぱいおつまみ・甘いおつまみ・辛いおつまみ パン・ごはんのお供にどうぞ!

    テーマ投稿数 190件

    参加メンバー 36人

  • 食の安全〜買って食べてはいけない!モノ

    食の安全〜買って食べてはいけない!モノ

    食の安全という言葉は以下のような意味で用いられている。 ・食品の安全性のこと(残留農薬、添加物、偽装) ・食事文化や食べ物の食し方も含めた安全性のこと。 ・食品の安全性に関わる諸議論のこと。 食の安全性、食の安全問題、食の安全確保といった表現、あるいは食の安全と安心、食品の安全・安心といった表現も用いられている。

    テーマ投稿数 175件

    参加メンバー 57人

  • オリーブオイルのことならなんでも!

    オリーブオイルのことならなんでも!

    オリーブオイルに関する記事ならなんでもトラックバックしてください。 おいしいオリーブオイルのことや、オリーブオイルを使ったレシピ、おすすめのオリーブオイルのことなど♪ グルメ、料理、お取り寄せ、レシピ もこみち

    テーマ投稿数 265件

    参加メンバー 54人

  • 愛知の三河グルメ オススメ店!

    愛知の三河グルメ オススメ店!

    皆様のオススメ三河グルメを、口コミして下さい。 ガイドブックに載ってない、隠れた名店の情報を交換しましょう!。

    テーマ投稿数 227件

    参加メンバー 15人

  • ♪春色スイーツ♪

    ♪春色スイーツ♪

    春色のきれい、かわいいスイーツを紹介してください♪

    テーマ投稿数 157件

    参加メンバー 45人

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