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モグトリップ北海道は北海道の「食」を発信するブログです。「食を求めて北海道を旅しよう！」「食の視点で北海道の理解を深めよう」をコンセプトに運営していきます。美味しい食材やお店を知っていただき、足を運んでいただければ幸いです。
完全無農薬で、天然サプリと呼べるほど高ミネラルのパワーフルーツを作りたい。そんな信念を抱き7年目。熊本県・植木で、丹精こめて大玉スイカを栽培中。
旅行で全国を一から周ることにしたが、せっかく周るのだったら趣味の旅行としてではなく、食から見た県の食文化(ご当地)をイラストで記録していこうと思い、ブログを立ち上げました。ご当地食材、ご当地食品、ご当地グルメ…。日本の食は面白い!!!
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