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こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。本日、湯沢市の湯澤グランドホテルで「2020年全国伝統野菜サミット」が２日間の日程で始まりました。私は初日第１部だけですが、参加させて頂きました。▲会場に到着がギリギリになっちゃいました▲「あきた郷土作物研究会」吉澤代表のご挨拶▲県立大の櫻井先生の講義最初の基調講演は「東北食べる通信」高橋博之代表。以前、勉強会でも何度かお顔を合わせ、意見なども交わしたことがあります。また、息子さんとともに当店にお越し下さったこともあります。その時の記事は→ここをクリック！髙橋博之さんの基調講演は「伝統野菜が何故大事なのか、説明できますか」という問い掛けから始まりました。▲半袖Tシャツで熱く語る髙橋博之さん人が「内なる自然」から目を背ける中で...2020年全国伝統野菜サミット
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こんばんは。秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。お陰様で当店のお弁当・オードブル・仕出しの専門サイト「ケータリング＆デリバリー紅玉」のリニューアルは非常に好評で、お客様のご注文を続々と頂いております。やはりサイトからカートでご注文するスタイルはお客様にとってご注文しやすいということかなと感じております。さて、巷ではコロナウイルスの感染などへの警戒感が高まっております。まだ規模は小さいものの、日本でも感染した方がいらっしゃるということ、これからの広がりが心配です。一方で、懸命にこの災難を乗り越えようとしている中国の皆さまへ、心から応援を送りたく思っております。様々な困難がある中で、世界的な感染の流行を阻止しようと尽力されている全ての皆さまへ衷心より尊敬の念を表しますとともに...ウイルス感染への当店対策ガイドライン
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