エスニック料理（グルメ） 注目記事

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日本料理（にほんりょうり・にっぽんりょうり）とは、特に日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理をいう。日本食、和食とも言われ、生食、素材の味を重視する薄口の味付け、そして繊細な盛り付けの三点がおおまかな特徴とされている。なお、オムライス、ハヤシライス等のいわゆる「洋食」は日本で独自の発達を遂げた料理であるが、通常、和食とは呼ばない。 海外では寿司および刺身、蕎麦、天麩羅などがよく知られる。

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讃岐うどんのブログを書いたらトラックバックしましょう。 私はここが一番！！ とか、このお店は最高とか。 色々と情報共有しましょう〜。

飲んだくれには、お酒の失敗がつき物。 大人になっても、ついつい飲みすぎちゃって・・・。 千鳥足、二日酔いで気持ち悪い、電車内で吐いた、記憶がない、電柱やケロヨンや看板と楽しく会話、酔い潰れて道端で寝ちゃった、などなど。 酔っ払いの逸話は数知れず。酒におぼれて今夜もハッピーだ！ お酒による失敗談を気軽にトラックバックしてください！

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中華街 （ちゅうかがい、またはチャイナタウン 英語: Chinatown、中国語: 唐人街）は、非中国人地域における華僑・華人の街のこと。他に唐人街（とうじんまち、Tángrénjiē）、華埠（簡体字 华埠、Huáfù）、中国城（繁体字 中國城、Zhōngguó Chéng）、南京町などと呼ばれる。 大きなものは北アメリカや東南アジアに多く見られるが、ヨーロッパやオーストラリアでも拡大中の中華街が見られる。歴史的には長崎の唐人町のように政府の規制によって形成された中華街もあり、現代の中華街の中にもこの系譜を引くものもあるが、基本的には華僑の集住によって出現する社会的現象であって、法律により規定されるものではない。 近年では、中華料理店を集中的に出店させた商業施設に「中華街」の名を冠しているものもある。

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