関東限定で食べにいける 美味しいカレー屋さんの 情報をお待ちしています。
さくら井行った。火曜日休みだった。。。。。 近くのあすなろ食堂へ。 トマトつけ麺が売りの店。ポタージュスープとの評判。全粒粉の太麺並盛、あつもり&ビールで。 もうちょっとパンチ欲しいかな。。 トマトは酸味を前に出さないクリーム入りポタージュ。美味しいスープだけど、もうちょい塩味やニンニクなんかはあってもいいかも。冷しだと違うのかな。。いやかわらんだろ。。 旨味はあって食い終わりも旨かった。 けど、次…
東京ラーメン おっさんの備忘録ラーメンの味メモ
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関東限定で食べにいける 美味しいカレー屋さんの 情報をお待ちしています。
ココイチのカレーをはじめ 日本のカレー屋さん論 蕎麦やのカレーライス(賄い) 進化を遂げたカレーパン 進化中のカレー饂飩〜南蛮 日本独自の味噌+醤油など 日本のカレーのあり方を探る
マサラ〜スパイス料理 日本では カレー カリー 伽哩ライスという名で呼ばれている カレーパンに入っていたり カレーうどんと言ってみたり カレー南蛮といってみたり 最近はカレーラーメンというものも カレー(カリー)から派生する料理 ライスもサフランライスなど多数あり 漬物も福神漬けなのか?ラッキョウなのか? 付け合せについても情報をくださいね。
カレーには定番でいつも福神漬けなのか ココイチの福神漬けは邪道じゃないのか? ラッキョウ派〜そのほかチャツネ派・・・ 付け合せでも熱く語れる方募集します。
安い美味い?イタリアン 関東をはじめ全国に広がる サイゼリヤチェーンですが 安い〜美味い?〜安全? 濃い目の珈琲を飲みながら語れ
ファーストフード系バーガー以外の各都道府県で販売される『地バーガー』のトラコミュになります。 今やアメリカンフードから、独自の日本文化になりつつ有る日本のバーガー文化、どれも本国をしのぐ旨さのバーガーが全国から次々登場しています! 是非ハンバーガーファンが旅先で食べれる『地バーガー』情報を求めます。 全国のバーガーファン情報をお待ちしております。 トラックバック宜しくお願い致します!
ギャル曽根さんに代表☆される大食い大会☆ 大食い番組花盛り=真似しちゃダメよ!危険 過食症といえなくも無いので健康には注意!
ほかほかご飯に合うおかずを教えて下さい☆ 作ったもの、買ってきたもの、お取り寄せなどなど、何でも構いません☆ みなさんの、これはご飯がすすむ!!!という一品をお待ちしてます♪
一般的なイメージでは関西や四国がうどん文化で関東は蕎麦文化と言われますが間違いです。 武蔵野うどんなど小麦の産地でもあるので関東には地元密着の饂飩うどん文化があります。 埼玉近辺に展開するかかしのマークの「山田うどん」はチェーンで有名です。 桐生市なども饂飩の街(カレー饂飩の古奈屋の発祥は桐生の人〜店は巣鴨) 多摩〜埼玉西部地区にも軒先でやっているような大盛りの饂飩屋さんが多いです。 埼玉北部〜熊谷の権田愛三さんが麦翁と呼ばれ小麦&うどんの神様と言われています(小麦の品種改良を行った人) 立ち食い蕎麦やの「饂飩」もあります〜汁は濃い目ですね。あの東京の立ち食いの濃い目の汁がたまらないと言う方もいます。
デパチカに関する美味しいことお待ちしています。