ハーブティー・紅茶 注目記事

大切な先生を亡くしました

誰もが自分が夢中になれるものを見つけられるわけではありませんが、見つけられた人はラッキーです。そしてさらにその道の先を指し示してくれる人や、新しい扉のありかを…

♡　目覚まし時計　♡

  おはようございます 15年くらい使っていた目覚まし時計が止まってしまったので アマゾンでひとめぼれしたマイメロちゃんの目覚まし時計を新調しました 届いて気…

コーヒードリッパーを買ってみました♪

主人がテレワークでアイスコーヒーをよく飲んでいるので、コーヒードリッパーを買ってみました。(今頃？という感じですが)新婚当時に買ったコーヒーメーカーは、あまり…

★☆久々・おにぎらず♪＆アマリリス　遅ればせながら花芽確認ﾃﾞｽ☆ ☆★

朝から風もあり 今日も寒さ継続中！今年は寒さ厳しいですね・・・ ・・・・ティ-タイムは「金柑ティ－」　キャンディを淹れて味わいました♪ブランチは　久々の「おにぎらず」チ－ズ　ひじき煮　玉子　大葉　　胡麻の梅肉少々・・・花豆　プチトマトを添えてキ-モンでご馳走様でした♪毎朝零下の気温にも健気に頑張っております「スイ-トアリッサム」日中になるとこんなにも元気なのです☆そして・・・アマリリスですが先行成長して...

★☆今日はコ-ヒ-タイム♪・大和屋さん　その２☆ ☆★

冷え込みました！！！部屋の暖房設定温度になかなか到達せず・・・(≧▽≦)何時もより少し遅れて陽ざしがそそぎやっと暖かさ感じる事が出来ました♪お日さま　やはり　偉大☆今日は　コーヒ－ブレイク♪で・・・前日購入の「ショコラブレンド」「鎌倉ブリュレ」に和三盆も添えて・・・♪ご馳走様でした☆「大和屋さんお訪ねの　その２」今年も可愛い「雪うさぎ」登場です(^^♪力強い　椿の入込に　椿柄の塗の器マグカップと左は蓋付きお椀・...

♡　フィギュリン　♡

  貴婦人のお散歩シーンのフィギュリン 優しい表情で大好きです 花弁のようなドレスに薔薇がたくさん 眺めていると穏やかな気持ちになれます      

キャロットケーキでteatime。。♪　シナモンミルクティー。。♡　

　ご訪問ありがとうございます　 火曜日♪　いかがお過ごしですか？        キャロットケーキを作りました。。米粉、菜種油使用。　お砂糖なしのレシピ。 豆腐…

おいしい紅茶専門店TEAPOND　ティーポンド 青山店

tea shop TEAPOND 紅茶専門店TEAPONDさんにお買い物に行った時のレポートが届きました。  ティーポンドさんは美味しい紅茶が保証されているだ…

感謝の気持ちで

teacher 悲しいお知らせが届きました。 紅茶の師である荒木安正先生が他界なさいました。先生は私達にたくさんのことを教えてくださいました。   「紅茶は美…

紅茶の大先生【荒木安正先生】逝く・・・

＜紅茶＞に関する【雑感】を綴り続けるブログの館として【雑館】と名付けます。日々の生活の中での紅茶との関わり、感じたこと、思い入れやエッセイを書きます。また英国での紅茶体験も触れます。

おいしい紅茶を両親にも！

今日は実家に紅茶を送りました♫ 緊急事態宣言が終わるまではなかなか帰省できないので、おいしい紅茶を味わってもらいたいな…と送ってみました。  私が紅茶教室用に…

★★Teardrop 薔薇の花咲く美しいティーセットです★★

本日のアンティークは、一足早く春が来たかのような可憐な花紋のティーサービス3点セットです。 薔薇をはじめとする美しい花紋の紋様が全面に施されております。 ティ…

今日はヴィオラのティーカップをえらんで

朝のお茶の時間にヴィオラ柄のティーカップをえらびました一昨年のテーブルウェアフェスティバルで６客セットでお迎えしたトリオです  オールドノリタケとしては決して…

生活の木　キャラメル＆ソルト。茶葉の香り、お茶の味を徹底解説！

寒さも本格的になってきましたね。寒い日には甘い飲みのが飲みたくなるのですが、皆さんはどうですか？本日は、甘いけれどお砂糖不使用のノンカフェインティーを紹介します。こまっ茶お砂糖は体を冷やすっていうしカロリーも気になるところ。。ノンカフェイン

素敵なお花のキャンドル。。♡　ウィーンの薔薇でteatime。。♪

　ご訪問ありがとうございます　 月曜日♪　いかがお過ごしですか？       朝家事を終えて・・ヘレンド　ウィーンの薔薇でteatime。。         …

♡　朝ぼらけ　♡

  ほんのり  おはようございます。やっと体が楽になりました。 アップルティーと昔の本 なんだか嬉しい時間です  昨日。震災から26年。私の好きな映画で出てく…

三国屋善五郎福袋　ネタバレ！2021年の福袋の中身を公開！

お正月は過ぎてしまいましたが、お正月と言えば福袋！ですよね！？１月も下旬になりましたが、まだ購入出来る福袋を紹介します。本日紹介する福袋は、お茶の専門店「三国屋善五郎」の福袋です。こまっ茶福袋ってわくわくするよね～！まだ購入出来る福袋もある

お互いを引き立てあう、紅茶と焼き菓子のマリアージュは？

 ご訪問ありがとうございます😊 ～一杯の紅茶があなたをhappyにする～『Salon juntea』紅茶アドバイザー・おもてなしスペシャリスト高橋純子です。…

＊2021年のレッスンが始まりました＊

こんにちは！札幌・北18条ポーセラーツAmeriです。 1/10より、2021年のレッスンが始まりました今年も楽しんで制作していきましょう 転写紙コースO様 …

相手視点　おもてなしの心

★フォーローして下さい★     　   緊急事態宣言再発令に伴うお教室の対応について 2021.01.07 ◎引き続き夜のレッスン…

国産ネーブルオレンジを使って爽やかなオレンジティーを♬

紅茶インストラクター＆整理収納アドバイザー、生前整理アドバイザー2級認定指導員の加藤さと子のブログへようこそ あなたの「素敵な暮らし」の実現をお手伝い素敵な暮…

予約困難な「sincere シンシア」全てが素敵すぎ　

French　dinner　Michelin★ 北参道の閑静な住宅街にある「Sincére　シンシア」のディナーレポートが届きました。 とにかく素敵なお店です…

【家計管理】2週間ぶりの食材調達♡

 皆さま、こんにちは。Ladystyle Finishing salon　主宰永田聡子です。プロフィールはこちら★ ティーインストラクターNFD認定日本フラワ…

紅茶を英国に伝承したキャサリン・オブ・ブラガンザ

★フォーローして下さい★     　   緊急事態宣言再発令に伴うお教室の対応について 2021.01.07 ◎引き続き夜のレッスン…

もの言わぬ証人と湖水地方②

WINDERMERE (湖水地方の玄関口)ウィンダミアといえばウィンダミア湖が有名ですがこちらは鉄道の駅です。大好きな英ドラマ名探偵ポアロ🕵️‍♀️ではウィ…

紅茶博士【荒木安生】大先生を偲んで～

＜紅茶＞に関する【雑感】を綴り続けるブログの館として【雑館】と名付けます。日々の生活の中での紅茶との関わり、感じたこと、思い入れやエッセイを書きます。また英国での紅茶体験も触れます。

【ティータイム】久しぶりにふわふわパンケーキ(^_^)

こんばんは！皆様と美味しい紅茶を楽しむお家サロンMoteaRoom-ﾓｯﾃｨｰﾙｰﾑより日本紅茶協会認定ティーアドバイザー  &中国政府公認資格 中国茶評茶員…

干支の抹茶～丑昔＠一保堂茶舗～

おはようございます 今年も干支の名がついた抹茶を買いました一保堂茶舗の丑昔（うしむかし）開けたての抹茶の香り高さに癒されている今日この頃ですホント、抹茶ばっか…

スターバックスの エチオピア ってどんな味？｜スタバのコーヒーレビュー

皆さんこんにちは！ そして、サイトへのご訪問ありがとうございます^ ^ 今回の記事では、スターバックスのコーヒー豆「エチオピア」をご紹介していきます。 コーヒーの感想から、エチオピアというコーヒーの産地までご紹介していき […]

英国菓子がいっぱい

おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 マスタークラス「年表で紐解くノリタケの魅力」のレッスンではみなさんに英国菓子を楽しんでいた…

【暮らしのティータイム】紅茶と花のある暮らし

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。  東京世田谷紅茶教室ティースタイル（★）主宰、紅茶＆日本茶アドバイザーのプライベートブログです。  noteも…

★★Teardrop　薔薇紋のスクエアデザイントング★★

本日は、定休日でお休みでしたが経理のお仕事が入ってしまいお休み返上（涙）。 お店で経理作業した後、ついでに新商品をホームページに掲載しました。 スクエアデザイ…

英国住宅　建築過程

★フォーローして下さい★     　   緊急事態宣言再発令に伴うお教室の対応について 2021.01.07 ◎引き続き夜のレッスン…

【ロイヤル・クラウン・ダービー】と『ロイヤル・ドルトン』

＜紅茶＞に関する【雑感】を綴り続けるブログの館として【雑館】と名付けます。日々の生活の中での紅茶との関わり、感じたこと、思い入れやエッセイを書きます。また英国での紅茶体験も触れます。

新茶のダージリンオータムナルで癒しのティータイム♪

お家ティータイムが続いています…紅茶を淹れる心の余裕が少しずつ戻ってき始めた頃はミルクティーばかり飲んでいたのですが、最近はいろいろな紅茶を愉しんでいます^^…

ミントン　ハドンホールでteatime。。♡　米粉のキャロットケーキ。。♪

　ご訪問ありがとうございます　 水曜日♪　いかがお過ごしですか？      雪が反射して明るいリビング。。外は０℃　         二日連続、キャロットケー…

それ以上近づかないでほしいにゃ～。猫が心地よい距離感とは？

パーソナルスペースという言葉を聞いたことがありますか？人は自分だけのスペースを持っています。そのスペースに他人が入ってくると、不快に感じてストレスになると言われています。実は、このパーソナルスペースを猫も持っているのです。猫のパーソナルスペースを見ていきたいと思います。

二十四節気：大寒＆マサラチャイを作って温まりましょう♪

おはようございます今日は二十四節気・大寒です昨日も風があってとても寒かったですが今日も朝会社に来る途中で見かけた温度計は１℃でした・・・こんな寒い日はマサラチ…

寒中丑の日のお話江戸から明治時代あたりまでは、女性にとっては「寒中丑の日」はかなり重要...

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WINTER　CORDIAL　（ウィンターコーディアル）

晴れてはいても北風が強くて寒い日。 本日のa cup of teaはウィンターコーディアル。 コーディアルとは甘い飲み物のこと。 深々と冷えた寒い冬に最適なホットドリンク。 オートミー…

&ON(アンドオン)@on_onbento いよいよ2/1にOpenします。1/2...

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年表で紐解くノリタケの魅力　～紅茶教室～

2021年1月17日（日）2021年初の紅茶教室。1週間前の新年早々の失態があったものの・・・無事に参加することができて本当に感謝。と～っても素晴らしい講座でした。そのテーマは・・・　日本が誇る陶磁器メーカーの「ノリタケ」ノリタケ・・・という名前はご存知の方も多いのでは・・・と　思いますがどんな会社なのかを正確にわかる方は少ないのかな～と・・・その歴史は江戸時代も武具、袋物を扱う商人の家に長男として生まれた森...

コーヒー＆クルミのケーキ

おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 ステイシー先生の本『Mornington Crescent Tokyoの英国菓子』のなかか…

ご報告☆Tea Life Adviser®お菓子レッスン

こんにちは 昨日はTea Life Adviser®のお菓子レッスンでしたご参加下さったのは認定講師のN様今回リクエスト頂いたのはフルーツケーキ＆フルーツ漬け…

番茶ってどんなお茶？ 煎茶やほうじ茶との違いから美味しい淹れ方までご紹介

皆さんこんにちは！ そしてサイトへのご訪問ありがとうございます^ ^ 今回の記事では日本茶の一つ「番茶」についてご紹介していきます。 煎茶やほうじ茶との違いから、美味しい淹れ方までご紹介していきますので、ぜひ最後までお付 […]

早春のティータイム☆クリスマスローズと小さな蕾

昨年春に購入したクリスマスローズの小さな苗にはじめて蕾がつきましたご近所のお宅のお庭で沢山咲いているのがとても素敵で狭いベランダのプランターで育つかなぁ。。。…

ヘルシーなスノーボールクッキー♪

おやつにスノーボールクッキーを作りました。今回もグルテンフリー 。米粉・きな粉・太白ごま油でヘルシーに。少しきな粉の風味が強かったので、次回は、分量調節しまし…

週末のお菓子☆ガレット・デ・ロワ

１月６日の公現節に食べるガレット・デ・ロワ、今月のレッスンで楽しんでいただこうと思ってピカールからお取り寄せしましたがレッスンがお休みとなったので「余裕のスト…

プライベートレッスンを開催しました

プライベートレッスンを開催しました。静かにお花を生けて、静かにお茶を飲みました。ホッと一息つく時間は大切です。花屋さんには色とりどりの春のお花が並んでいて、一…

【3月開催　低糖質簡単苺タルト＆5分でできるグルテンフリークッキー】昨年大好評だったチ...

この投稿をInstagramで見る E-style☕️ (𝐸𝓂𝒾𝓀𝑜 𝒩𝒶𝓀𝒶𝓃𝑜)(@e_st…