カップヌードルの事なら何でもOK！ お気に入り・新作・CMのことなどなど。 どんどんトラックバックしてくださいね！
カテゴリーを選択しなおす
1位〜50位
先日の散策では。。。色々な絵や建物、そして大きな像などを眺める事が出来て、今までには無かった楽しみを覚えることが出来た。緑や湖や洞窟なども、勿論大好きだけれど、絵や造形などの才能が全く無い自分にとっては、発想すら出来ない物への憧れもあった。そこで今回は、
いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から
先日に。。。ネットでバンコクのカオソーイ店を評価するサイトを発見した。勿論の事、他にも評価するサイトもあるのだけれど、味の好みも人それぞれ。その中で、この方が評価する味と、自身の評価が、ほぼ一致。特に、有名店と言われる店の評価がイマイチだった事には、大い
いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から
先日は。。。随分前にゴルフをご一緒させていただいた”もっさん”から連絡を頂き、”鳥屋花”で酒でも飲みましょうとなった。どうやら、もっさんと店の伊藤店長とは、サイクリング仲間であるとの事で、時々来ては鶏料理を食べるとの事だった。そう、記憶によれば、もっさん
いまだ旅の途中☆クルンテープの大空から
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、当然のことながら素敵なタイ料理屋さんが星の数ほどあるけれど、…
オーキッドティータイム
トムヤムクン出来ました〜 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 世界三大スープの一つと呼ばれるトムヤムクン 海老とハーブのだし、ナムプリックパオ、そして牛乳を加えた…
クラビ・南国タイで田舎暮らし
サワッディクラップ昨年末のお話しです沼袋ロムタイでパーリーナイが執り行われました平たく言えば「バウネンクヮイ」ですこの日はタイとタイ語を愛するメンバー10万人強がロムタイを訪れました（うそぴょん！万はなしね）店内はロッジ風ウッディ＋オレンジPOPな雰囲気そしてご覧のようにカップル指数が上がるように薄暗い照明です30秒も沈黙が続けば キスするしかない雰囲気５５５（デートナビ店決定）この薄暗い照明の中 映え...
クン・プーのタイ料理食べ歩き&まいぺんらいレシピ
サワッディクラップ前回に引き続き 大森のチェンマイでっす今回は夜行って食べたものを数回分どどん（今回長いっすよ ついてこい！）壁メニューは分かりやすくてよいよねフル日本語になっててプー的には分かりずらいのもあるんだけど５５こちらのレギュラーメニューは見てのとおりのタイ料理半分とつまみ的日本料理とかが半分駅から遠いのできっとご近所の客層を考慮してのメニュー作りなんだと思うちなみにメニューの赤文字がタ...
クン・プーのタイ料理食べ歩き&まいぺんらいレシピ
旬の青マンゴー！いつもの八百屋でゲット♪ヤム・マムアン（青マンゴーのタイサラダ）を作...
この投稿をInstagramで見る 旬の青マンゴー！ いつもの八百屋でゲット♪ ヤム・マムアン（青マンゴーのタイサラダ）…
じゃっきぃのさんぽみち
【バンコク・シーロム通り】 レバノンレストラン「ベイルート」のミントティー。
こんにちは。 毎日ニュースになっている新型ウイルスですが、遂に都内でも出たみたいです。 屋形船からって・・・隅田川でしょうか。 横浜に停泊して…
タローバンコク＆東京
「グルメブログ」 カテゴリー一覧
カップヌードルの事なら何でもOK！ お気に入り・新作・CMのことなどなど。 どんどんトラックバックしてくださいね！
美味しい料理やスイーツが出てくる映画やドラマ。映画やドラマに出てきた料理やデザートのレシピ。レストランについての記事。映画に関連した美味しい話題など。
福岡の食べ歩きしながらＢ級グルメ難民を目指しませんか？
みんなで集まるパーティーに関することならなんでもok。 楽しいパーティーをもっと楽しくしませんか？ もちろんパーティー自慢も受付中♪
ミシュラン東京の情報など。 ミシュラン東京の関連記事でもOK!! 1つ星でも2つ星でも、もちろん3つ星の体験談大歓迎。 和食（寿司・日本料理）中華・フレンチ・イタリアンなど、レストランレポートお待ちしてます。 グルメの皆様、記事を書いたらトラバしてください。
ココア（Cocoa、英語ではコゥコゥと発音する 聞く! ?）は、カカオの種子（カカオ豆）を発酵させた後、種皮と胚芽を取り除いてすりつぶしたもの（カカオマス）に湯や砂糖、牛乳などを加えた飲料で、温かいココアはホットチョコレートとも呼ばれる。メキシコ・ヨーロッパなどで愛飲される。夏季には冷たく冷やして供されることもある（アイス・ココア）。 「カカオ」は植物名、またはココアを用いた食品の原材料名として用いられ、「ココア」は食品名として用いられる。
コーンスープ(英語:corn soup)はトウモロコシの実を主な食材として使用したスープ。 日本では、主として、次のものが食べられている。 ・コーンポタージュ (corn potage) ・玉米羮(ユーミーカン。)
寄せ鍋（よせなべ）は、鍋料理の一つ。汁を入れた鍋に野菜や魚介類など様々な材料を入れて煮込むもの。地方毎に出汁や具材が異なり、多様な種類が存在する。 その地方の産物が入り特色が出る。出汁はかつお、昆布、キノコ、貝類などでとる。 味付けとしては、塩、醤油、酒、味噌（赤出し、白みそ）などが一般的。 具材は、白菜や葱などの野菜類、大豆製品（厚揚げ、焼き豆腐、揚げ）、練り物類（はんぺん、ちくわ）、海老や魚、貝などの魚介類、肉類（牛、鳥、豚）、キノコ類など、ほとんど何でもアリといってよい。 鍋の種類によっては、最後に麺類（うどん、ラーメン）あるいはご飯類を入れて締めとすることが定番になっている。
すき焼き（鋤焼）とは、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理。割下を用いた甘辛い味つけの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いられる。牛鍋ともいう。 一般的なすき焼きは薄切りにした牛肉が用いられ、葱、春菊、シイタケ、豆腐などの具材(ザクと呼ぶ)が添えられる。味付けは醤油と砂糖が基本となる。生卵をからめて食べることもある。しゃぶしゃぶの薄切り肉は熱湯にくぐらせるだけで食べられるほど薄いが、すき焼きの薄切り肉はしゃぶしゃぶに用いる肉よりも厚いことが多い。
雑煮（ぞうに）は、正月に食べる、餅を主とした汁料理である。 元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ野戦料理では無いかと考えられている。この料理が次第に武家社会において儀礼化していき、やがて一般庶民に普及したものとみられる。本膳料理においては最初に雑煮が出され、武家社会における饗宴には欠かす事のできない料理であったと見られる。 雑煮の料理法は地域ごとに特色がある。例えば名古屋では餅と小松菜の一種のもち菜を入れて醤油仕立ての汁にし、鰹節をかけたものに対し、富山ではそれに加えて魚や蒲鉾などを入れて食べる。島根や鳥取では汁粉を雑煮として食べる。
