タイ料理（グルメ）ブログ村 新着記事

タイのタクシーが賄賂で警察の取り締まりの回避を告発 「緑の龍」のステッカーが目印か

報道によると、タイ・タクシー協会（Thai Taxi Association）の…

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【タイ発･動画コラム バンコク飲食の非常識 第12回】地域密着型ショッピングモールで見えるタイのリアル

【タイ発･動画コラム バンコク飲食の非常識】 飲食視点から東南アジア･タイの現地情報を発信｡飲食業界､外食産業とその界隈にかかわる現地在住ならではのリアルな情報を動画コラムでお届けします｡これから海外で事業を展開したい方､タイ､東南アジアへ進出を検討してる方にとっては必見のフードビジネス情報です｡ バンコクにあるショッピングモールと言うと､インスタ映えする都心にあるプライムモール(高級モール)を切り取って語りがち｡でも､タイ人のリアルな消費の現場を見に行ったほうが､より地元民が日常で使う郊外モールの方がタイ消費の本質(ボリュームゾーンの実態)を把握できる｡ #フードスタジアム #動

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チェンマイのラーンナー伝統家屋博物館

「ラーンナー伝統家屋博物館」はチェンマイ大学の芸術文化振興局が管理しておりタイ北部ラーンナー伝統様式の家屋を保存しています。地図開館時間：朝8時30分から夕方4時30分まで定休日：土曜日、日曜日、月曜日入場料：100バーツラーンナー伝統様式の家屋博物館の敷地内には100年ほど前の古い10棟の家屋と4棟の納屋がありこれらの民家に入ることはできますが、木造のため一度に5人までとなっています。家屋によっては家具などが展示されており床下に熱が困らない高床式の家なので気持ちよく眠れそうです。毎日、台所ではどんな料理が作られていたのでしょう。妻がタイ北部出身なこともありガイド代りをしてくれ、タイ北部の方言や習慣などを説明してくれました。こちらにあるのは米を保存する納屋です。こちらのようにお金持ちの家は他の家と比べて一回り大きくお金持ちの場合、防犯対策のために梯子が必要なくらい高い蔵があり農機具にもこのような装飾がされています。また、こちらの家屋はすべて竹でつくられており、暑い日でも快適に過ごせそうな造りでこちらは台所になり屋根はチークの葉で覆っています。せみ時雨が鳴り響く中で、このような木造家屋を

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タイのアルコール規制について【2026年最新版】飲んだ本人も罰則対象に

2026年5月12日、タイ政府が酒類の販売・飲酒禁止エリア8か所を官報で正式確定。駅・バスターミナル・船着き場・公園が対象に。2025年11月施行の改正法から現在の販売時間・罰則・禁止場所まで、旅行者・在住者向けに最新情報を総合解説。

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タイのアルコール 販売・飲酒の新規制が官報で正式確定 現行ルールとの違いについて

2026年5月12日、タイ政府は酒類の販売・飲酒が禁止される8つのエリアを官報で正式確定・即日施行。駅・バスターミナル・船着き場・公園・政府施設などが対象に。昼間（14:00〜17:00）の販売緩和は継続中。現行ルールとの違いを在住日本人向けにわかりやすく解説。

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処刑王とよばれた王のお寺：ワット インタラーワート

チエンマイにあるラーンナー様式の落ち着いた雰囲気のあるお寺「ワット インタラーワート （ワット トンクウェン）」があります。地図拝観時間：朝6時から夕方5時まで（時間変更があります）ワット インタラーワート の由来ナンヨウザクラを意味する「ワット インタラーワート」は1858年、ラーンナー王国6代カーウィローロットスリヤウォンの治世に建てられました。また、このお寺の本堂建設に携わった熟練職人クルバインから「ワット トンクウェン」とも呼ばれておりラーンナー王国時代から続く儀式の仏像の行列の休憩所として、現在でもチェンマイの重要な儀式の日に利用されています。また、「ワット インタラーワート」は1989年にタイ建築協会から保存建築物として認定されたお寺です。処刑王と呼ばれた王ラーンナー王国の6代目君主カーウィローロットスリヤウォン王（在位1856年-1870年）が裁判の場で「アウ」と言うと、罪人はただちに連行され、斬首刑が執行されたことから「処刑王」とよばれていました。ラーンナー王国はチエンマイを都としていましたが、長年続いたビルマとの独立の戦いでラーンナー王国初代カーウィラ王はランパーンで

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