台湾食べ歩き 新着記事

土用の丑の日とセブンイレブンのウナギ弁当

ニーハオ!台北人です。 台北人のプロフィールはこちらをどうぞ。あまりに暑くてお弁当買いに行くのも大変です。先日近場で済ませたくなり，セブンイレブンにお弁当を買…

東京五輪では台湾への追い風が吹いている！

東京オリンピック　台湾の呼称

大衆酒場イマさん@静岡

食べたものを中心とした日記かな。。。？

【台湾グルメ】台湾の煮込み滷味(ルーウェイ)で宵夜(夜食)を楽しむ

大家好！やすまるです。 毎週末「 宵夜(Xiāo yè ｼｬｵ ｲｴ) 」を食べるクセがついてしまいました。そうです。宵夜とは夜食です…(汗) 基本的にはインスタントラーメンを食べることが多いのですが、先週末はとっても台湾らしいものをいただきました。 おすすめの台湾グルメ 滷味(ルーウェイ) 滷味の滷は煮込むという意味があります。 まさに「台湾味」の煮物という感じです。 「 美味しいらしい 」という情報をゲットして初めてこのお店に来ました。 メニューはこんな感じ。 メニューに書き込む前に置いてあったアルコールで手を消毒するとお店の店長さんらしき女性の方が、「 怖いよね〜。みんな同じよ。」とめち…

牡蠣そうめん/蚵仔麵線とは？

ニーハオ!台北人です。 台北人のプロフィールはこちらをどうぞ。  牡蠣そうめん/蚵仔麵線を子供が食べたいと言うので，買いに行ってきました。 昨日の月曜日の夜な…

豆乳でシュクメルリ（風）@家飲み&自宅飯

食べたものを中心とした日記かな。。。？

【台湾】麻辣滷味で鴨血(ヤーシュエ)を堪能！

大家好〜！やすまるです。台湾に住み始めて大好きになった食べ物があります。それが鴨血(ヤーシュエ)です。 鴨血を定期的に食べたいんです。 台湾グルメの中でも 鴨血(ヤーシュエ) が大好きなんです。www.yasumarutaiwan.com 名前のとおり、鴨(アヒル)の血を固めたもの。血を固めているだけあって、見た目はレバーのようで一見グロいです。最初にこの料理を知った時は驚き以外の何者でもなかったのですが、でもこれが勇気を出して食べてみるととっても美味しかった！プルっプルで臭みもなくって本当に美味しいんですよ。一度食べてすぐハマりました。日本でもAmazonなどで缶詰タイプが手に入るようなので…

劍南路駅グルメ︱德朗火鍋DE LOIN ︱鶏スープで作った雑炊を食べれるお店⁉

火鍋は飲み会や普段のランチやディナーなど、 台湾人にとって季節を問わず常に人気のある料理で、 台湾には本当に様々な火鍋が存在します。 私が食べた数ある火鍋店の中で、 最も高級感があり上品な味で感動したお店が この内湖大直にある「德朗DE LOIN火鍋」です! 德朗火鍋は食べても食べてもくどくなく、 最後までさっぱりとした後味を楽しめます。 その理由は、チキンを13時間かけて煮込んだ とてもシンプルな德朗火鍋特製のスープにあります！ 德朗火鍋のセットメニューは500～2500元で 台湾の火鍋のお店としては高い方です。 德朗火鍋はオープンキッチンになっていて、 よく見ると、新鮮な食材がたっぷり入っ…

警戒レベルが下がるけれとショックなことと福華大飯店/ハワードプラザホテルのお得なお弁当

ニーハオ!台北人です。 台北人のプロフィールはこちらをどうぞ。警戒レベル三級が明日の7/27火曜日から二級になります。でも台北市と新北市はまだお外とご飯はダメ…

おでん@家飲み&自宅飯

食べたものを中心とした日記かな。。。？