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神奈川・横浜ラーメン食べ歩き 新着記事

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  • カルガモテラス

    またまたカルガモテラスに行ってしまいました。開店前の10時50分着で待ちは3組。注文は唐揚げカレーなかなかボリュームあります。妻は2種のカレー共にカルガモセッ…

    corratec

    CORRATECのやりたい放題

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  • 小旅行

    用事ついでに小旅行。富士宮に行く予定があり久々にドライブしてきました。まずは夫婦の思い出の地、大野山まで下道で。大野山は山頂直下まで車で行けます。ただ景色はイ…

    corratec

    CORRATECのやりたい放題

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  • 龍勢 生酛 備前雄町

    広島県のお酒・龍勢りゅうせい。数あるラインナップの中で、これは酒米に備前雄町を100%使用した生酛仕込みの特別純米酒とのこと。 で、生酛きもと仕込み、って何や…

    だにえる

    古文ときどき…

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  • みそねぎラーメン(850円)@博多ラーメン 長浜や 府中店(府中市)

    出社日の帰宅時。この日はネギを決めたい! との欲求。そこで、意外なお店が候補に上がってきました。この夏に初訪問を果したばかりのコチラ。何故か? 店名から判る通り、都内に数店舗展開する博多系のローカルチェーンなんですが、メニューに博多系とは相容れないような豚骨

    NSAS

    メシ。その他あれこれ。in TAMA

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  • 京急久里浜 ラーメン豚スタ 小ラーメン

    2020.10.22京急久里浜でランチタイム。駅前スグに先週オープンしたばかりの豚スタさんを訪れてみました。麺250gの小ラーメン。コールはニンニクヤサイでお願いしました。逗子家が出した二郎インスパイアのお店ということでして、横須賀で家系のラーメン屋さんの手掛ける二郎系といえば神豚が有名なとこですよね。味も神豚と同系な感じで、程良く乳化したスープは旨味はしっかり効いてるけどしょっぱ過ぎず食べやすいもの。麺はかなり硬いなんて情報を目にしていましたがそんなことはなく、ちょうど良い茹で加減の太麺でした。豚はロールの中心付近はやや硬くてミシっとした歯応えでしたが、外周は程良い柔らかさで、何より分厚くて食べ応えがありましたね。食べ終えるころにはもう満腹満腹です。ご馳走さまでした☆京急久里浜ラーメン豚スタ小ラーメン

    tamaho

    美味○○~Grape Basin~

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  • モツ煮とチャーシュー

    何はともあれ早く携帯料金安くならないですかね。美食クラブのご主人のお宅にお呼ばれしまして二日連続のモツです。生モツを買ってきて見事な逸品に仕上げてくれました。やっぱりボイルとは違いますもんね~。こちらは数日かけて仕込んだというチャーシュー。しっとりとした繊維質が堪りません。こりゃどうしたってビールがすすみますよ。ご馳走さまでした☆モツ煮とチャーシュー

    tamaho

    美味○○~Grape Basin~

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  • 吉野町 八起 塩もつ鍋

    寒くなってきたので今シーズン初八起。夏でも行ってたっけ?もつ鍋の塩味1人前に、後から色々具材を追加していただきました。焼鳥も美味しいし満足満足です。やっぱこれですね~。ご馳走さまでした☆吉野町八起塩もつ鍋

    tamaho

    美味○○~Grape Basin~

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  • 博多一風堂 横浜ポルタ店@横浜(横浜市西区高島)

    極からか麺 940円 新メニューの告知があったので、博多一風堂 横浜ポルタ店@横浜(横浜市西区高島)。 創業35周年記念として、「一風堂からか麺」をリニューアルしたというので、これはね、食べに行かないととやってきました。 久々に来ましたが、このお店も随分

    みやっち

    ラーメン食べ歩紀行

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