そば・うどん 新着記事

あのグルメ杵屋がラーメン店壱番亭を関西に初出店 !!!　旨さ一番 壱番亭 北加賀屋店 ＠ 北加賀屋　１０月２０日火曜日グランドオープン！201020

旨さ一番 壱番亭 北加賀屋店by G7XMrak2１０月２０日火曜日、お昼の麺活は・・・・・・...

６月７日　公渕公園での撮影のラスト(*^_^*)

６月７日　公渕公園この日のラストの撮影・・・全く記憶にない・・・こういうの珍しい・・・でも　写真見てたら何処の場所か思い出した(^_^;)そうそう　駐車場近く…

十割そば　なかや本店　その三

営業時間 10:30〜14:30/17:00〜20:00 定休日 日曜日・祝日 275-0026 習志野市谷津4-6-32 十割そば なかや本店 → その一、その二 さて午前中の事務処理の後、 PCX150で都内に出る前に、 前回臨休で涙を飲んだ、 谷津のなかや本店に立ち寄りました。 makoto-jin-rei.hatenablog.jp 二色そば【更科・南部】(715円)。 今日は壁のメニューにある、 二色そばをお願いしました。 残念ながら大盛の設定はないそうデス。 ワタシのダイエットにご協力、 誠にありがとうございます。 更科蕎麦は思ったよりも、 歯応えと弾力があります。 南部蕎麦は、 …

【手打ちそば喜心】舞茸天そば

ほんとに平日に余裕がなくて…しばらく不定期になります…今はとにかく、慣れることと勉強だ！-------------------------------2020.7.16職場からバイクでビューンと蕎麦ランチへ♪ずっと気になってた石山通沿いの『手打ちそば喜心』さんへ。この舞茸天そばがどーしてもこの日は食べたかった！★舞茸天そば二八蕎麦と数量限定で韃靼そばがありますが、初めてなので二八で。見た目もボリューミーな舞茸天は衣薄目でサクサク、舞茸の風味...

「期間限定　網走湖産しらうおかき揚げせいろ」

網走湖産のしらうおが入荷しました。秋のしらうお久しぶりです。短い期間ですが、かき揚げ楽しんで頂けます。温かいお蕎麦でも単品でもお作りいたします。お待ちしています！...

そば打ち練習

有馬温泉

手打ち蕎麦一幸庵

今日の昼そば

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位今日の昼そばは“おろしぶっかけ”を作ることにし、大根おろしを摺りおろしてそば汁を混ぜておき、白しめじとなめこをフライパンで炒め、茗荷と青葱を刻みさつま揚げを準備する。そばを湯掻いて洗い冷水で締めて器に盛り、大根おろし、なめこ、白しめじ、茗荷、青葱、さつま揚げを載せてそば汁を回し掛け“おろしぶっかけ”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば

●富士そば 北千住東口店　で　『きのこクリーム蕎麦』

さあ、今月の後半戦を始めよう 【名代 富士そば 北千住東口店】　足立区千住旭町41-17　 　　　　　　　　　　　　　　　　ホームページ、facebook、北千住東口店公式twitter 前回の紹介文を編集： ★。・。

3・連・チャン

福岡　赤坂で　無添加・防腐剤不使用純手打ちうどんうどん処　松島松島百恵です沢山のブログの中からご訪問いただき有難うございます♪ 先日暖簾を掲げ提灯を下げて開店…

ボリュームに大満足です(#^^#)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「久米池うどん」

台風接近に付き、冷たい雨模様のランチ時・・・ ホントは新田の人気店に向かったんだけど、、、 こんな雨の日でも、あの店混んでるのね＾＾； そりゃ、分かってたけど…

今週のお楽しみセットはお休みいたします

そばの実カフェsora☺今週のお楽しみセットですが、申し訳ありません～都合によりお休みさせていただきます🙇今週末の自然栽培フェアーで皆様にお会いできること楽…

秋の味覚 栗ごはんキノコカレー

2020 10/13さぼりすぎたーたまには、投稿しないとね。てな　訳で人気のケーキ抹茶と小豆のムースケーキ栗ごはんキノコカレー今日は　こんなもんで・・・カフェ…

今日は秋晴れ(*^_^*)

おはようございます(*^_^*)今日は秋晴れ先週の土曜日　この天気　欲しかった・・・と　思うばかりです今朝は寒さで目覚めたここ最近　夜と朝は寒いこれがだるさを…

旅館　魚判( =＾ω＾)

「旅館魚判」それは、こじんまりとした木造の小綺麗な旅館です🔯昭和32年創業という歴史有るその空間には、館主さんの想いがそこここに感じられます🔯温度調節が難しい、源泉掛け流しのお風呂も素晴らしかったです🔯そして、何より一品づつ部屋出しで頂ける「懐石料理」も、どれもとても美味しかったし、スタッフの方の心遣いに感激しました🔯又、機会があったら訪れたいと思う、そんな宿です🔯そして、驚きの二つ目は、ぬる燗で頂いた川西屋酒造の「丹沢山」は驚愕の旨さでした🔯加那や店主が何時も晩酌している「久寿玉」と趣を異にするものですが、すっきりしていて、それでいて旨味の有るお酒に仕上がっていて、料理を邪魔しません🔯戸手も素晴らし...旅館魚判(=＾ω＾)

オムライス(*^_^*)

昨日の昼食(*^_^*)大阪王将さんで　オムライスなんでか　これだけは特別扱い(^_^;)美味しいです(*^_^*)とてもご馳走様でした(*^_^*) ランキ…

翌朝黒潮町ヤエン＆エギング～こだわり麺や

翌朝　黒潮町方面へ 残りアジは5匹　昨日昼間は　沢山いた 新子は見当たらず　魚がかなりいるようで いやな予感(^^;  朝6時半に竿出し　エギングで回りを 広…

鳥取産ヒラマサと北海道産新サンマに誘われて・・・　Beer's HOUSE and's （ビアーズハウスアンズ） ＠ 針中野　200919

Beer's HOUSE and's ビアーズハウスアンズby G7XMrak2９月１９日土曜日のディナーは・・・・・・　...

そば粉のガトーショコラ作り〜

2日間にわたり、皆様とそば粉のガトーショコラ作り〜🥰15cmのホールにトッピング🤗とマフィン型で〜楽しんでいただきました♡♡♡soraの焼菓子は、基本混ぜ…

「信長の原理」【上・下】(角川文庫)

makoto-jin-rei.hatenablog.jp → 「光秀の定理」(角川文庫) 「君たちに明日はない」シリーズ → １、２、３、４、５ → 「垣根涼介」関連の記事 さて今日も、 午前中在宅の事務処理の後、 自宅でカップ蕎麦を食べて、 雨の中をカッパを着て、 PCXで都内を往復致しました。 てな訳で貯金の読書ネタです。 信長の原理 上 (角川文庫)作者:垣根 涼介発売日: 2020/09/24メディア: 文庫信長の原理 下 (角川文庫)作者:垣根 涼介発売日: 2020/09/24メディア: 文庫信長の原理 上 （角川文庫） [ 垣根 涼介 ]価格: 814 円楽天で詳細を見る信長の原…

買い換え

鳥取県へツーリングに行く直前、問題が発覚し、地図を買い替えました。今は、ナビや携帯ナビを使う方がほとんどかと思いますが、私はいまだに紙の地図を愛用。新しいツー…

36杯目：麹町三丁目店　ラーメンカレーライスセット

有楽町線麹町から徒歩2分。日本テレビ通り沿いにあるゆで太郎です。信越食品系なので、すっきりな外観ですね。入り口は広く、食品サンプルも充実。更にラーメンも販売しています。中は小さいながらも立ち食い用のスタンドタイプもあります。座れる円卓、周回に座席。奥に厨房

桐屋菜園　白菜の収穫

夏の終わりに植えた白菜、こんなに大きくなりました。食べはじめられる大きさになったので、食べる分だけ、収穫がはじまりました。甘みとシャッキリ歯ごたえが、体を温めてくれる季節になりましたね。桐屋権現亭で、お出しします。どうぞお楽しみ下さい。会津桐屋http://kiri

寄島アッケシランド

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位アッケシソウの群生地といえば網走市の能取湖が有名であるが、平成15年に浅口市の寄島干拓地内でもアッケシソウが群生しているのが発見された。平成16年に浅口市の天然記念物に指定するとともに、「アッケシソウを守る会」を結成し保護活動が続けられている。例年であれば紅葉の見頃を迎えた10月中旬には、「アッケシソウ祭り」が開催されるのであるが、今年はコロナ禍の影響で中止となったが、見学は可能とのことで行ってきた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村寄島アッケシランド

■ゆで太郎 築地2丁目店＠新富町　で　『2種の天然海老のかきあげそば＋海老天』

初めて中央区役所１１階の職員食堂に行ったら、今日はそばメニューがなかった 「毎週水曜日は『そばの日』です」とあるが、金曜の今日はボタンが 毎日あるわけじゃないんだ 仕方ない。近くの店に行く

秋晴れの日曜日　送迎と応援とRUN

福岡　赤坂で　無添加・防腐剤不使用純手打ちうどんうどん処　松島松島百恵です沢山のブログの中からご訪問いただき有難うございます♪ 18日日曜日は高3息子が試験を…

今週のおすすめ

おはようございます☀ 今日はカレー蕎麦の日です！！ 明日から金曜日まではいわべえび天蕎麦ですよー🍤🍤🍤

旨旨カレーに肉トピあ～んど〆雑炊(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　高松市「かしむらうどん」

そういや、しばらく食べに行ってないな～って思い出し、 本日のランチは、こちらに着地です＾＾ 「かしむらうどん」さん。秋台風14号の接近で、やや肌寒く感じる今日…

秋空

ブログを書いてる時間が無いのですが、今日の明けの空が余りにも綺麗だったので残して置きたくて貼って置きます^^ｂ昨日も綺麗でしたよ♪上を向いて歩こうよ(^_-)-☆秋空

楽膳( ＾ω＾ )

加那やのメニューの中に「楽膳」と云うセットメニューがあります🔯そもそも「楽膳」が出来た経緯は、御客様からのご要望でした🔯当時は、二種類のコース料理をお出ししていたのですが、「コースでは量が多すぎるので、もう少しお料理の数を抑えて貰いたい。」と云うご要望から「楽膳」が生まれました🔯その「楽膳」、今では沢山の御客様からご注文頂けます🔯「楽膳」と云うのは、季節の四点盛り、天麩羅、お蕎麦、デザートからなる「お手軽セットメニュー」になっています🔯勿論、事前予約も必要有りません🔯特に、デザートは「蕎麦屋のあんみつ」と平日限定の「そばがきぜんざい」が人気です🔯加那やの「楽膳」、是非お試ししてみて下さいね&#1283...楽膳(＾ω＾)

朝一番で美味しいうどんをいただける幸せ！　吉本食品 ＠ 東かがわ市三本松　今年８回目の讃岐うどんツアー　１軒目　201018

吉本食品by G7XMrak2９月１８日金曜日は今年８回目の讃岐うどんツアー一軒目に訪れたのは・・・・・　...

新蕎麦始めました　今日は金婚式

北海道の新蕎麦粉で出しております何時もは長野産蕎麦粉ですが、新蕎麦粉は北海道が早いのででも、お客さんは少ない今日は6人まあまあでした暇なので、家の修理をしています明日からは白壁の修理素人なので、出来は余り良くないが、これで良いと思います自動車も、音が高かったまま乗っていたが、兄がベアリング悪いと言うので修理に出した返って來るとホントに静かだ家も車も修理・ついでに私も家の修理も業者にやってもらうと結構高いだろうね売りが少ないが、手間賃を払う事を考えたら・・ま～良いかヨーロッパではコロナ感染が増えて来たみたいあ～この分では何時まで続くんだホントに飲食店はキツイよ来年の春頃まで覚悟して営業を続けなくては昨日、知り合いの所へ新蕎麦を届けた娘さんのA子さんの表情が冴えなかった元気に頑張ってね祈っているよそう言えば今日は結...新蕎麦始めました今日は金婚式

知恵の輪のようなベンチ

知恵の輪のようなベンチ。（知恵の輪ではないけど。。）最近、面ではなく、線のベンチを見かけるようになりました。小休憩なら、こういうのがいいのかも。

名代　富士そば　津田沼店　その四

営業時間 5:00〜25:00 定休日 なし 275-0016 習志野市津田沼1-2-19つるやビル1F 公式サイト https://fujisoba.co.jp 名代 富士そば 津田沼店 → その一、その二、三 名代 富士そば 品川店 → その一 今日は本当は、 チャリに乗りたかったんデスが、 午前中はマンションの、 消防と防災訓練で、 午後は自治会の役員会。。。 いつもはバックれている、 消防・防災訓練デスが、 一応役員デスので、 そういう訳にも行かず、 午前と午後の予定の間に、 サクッとランチに、 PCXでJR津田沼駅前に出ました。 てな訳で四度目の、 名代富士そば津田沼店。 富士山もり…

長雨が終わると秋だった　１０．１７更新

嫌になるほどの長雨が、ようやく日曜日に一休みになり晴れ間が広がった。久しぶりの晴...

すき焼きうどん（魚ソーセージ、白菜、豆腐）

｜すき焼きうどん（魚ソーセージ、白菜、豆腐）｜ジョイ・ヌードル

月見トマト白菜（エースコック）MBSせやねん!×エースコックワンタンメンコムタン風牛骨白湯ラーメン

｜月見トマト白菜（エースコック）MBSせやねん!×エースコックワンタンメンコムタン風牛骨白湯ラーメン｜ジョイ・ヌードル

（日清）日清焼そばU.F.O

｜（日清）日清焼そばU.F.O｜ジョイ・ヌードル

百日アジア（焼きガラ系ラーメン）690円

今日は吉野川市鴨島町の「百日アジア」です。この店は2020年6月に開店したカレーとラーメンの店です。ラーメンは焼きガラ系ラーメンと炭二郎があります。炭火で...

■富士そば 代々木八幡店　で　『酸辣かき玉そば』

店舗オリジナル・メニューは思い立ったら食べておかなくっちゃ 「いつまでも　あると思うな　親と金とオリジナル・メニュー」 【名代 富士そば 代々木八幡店】　渋谷区富ヶ谷1-53-3 横川ビル　ホームページ、fac

食品法に於ける蕎麦

JAS法による規制以前は、蕎麦粉の含有率が5%や15%の乾麺も｢蕎麦｣と表示されるものが罷り通っていましたが、これらは最早(細切り・色付き)のうどんですね。｢…

10月18日SIRAKAWA

 リピート7割！マルタ えごまオイル100g×6本セット【日本で初めてえごまオイルを食用化した老舗油屋】【えごま油】【楽天ランキング1位】【送料無料】【ギフト…

今日の昼そば

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位今日の昼そばは“鴨南蛮”を作って頂くことにし、冷凍保存していた鴨肉を解凍し、鴨脂を敷いたフライパンで白葱を焼き、鍋に3倍に薄めたそば汁を入れさつま揚げを煮ておく。解凍したそばを30秒間ほど湯掻いて水洗いし、湯煎して器に盛り暖かいそば汁を装い、鴨肉と白葱及びさつま揚げを載せ、彩りにミツバを添えて“鴨南蛮”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば

阿蘇五岳

美原は北外輪山のほうに位置するため、普段見るのは 北側からの阿蘇五岳の姿。いつもこの形♪南側から見ると、これが随分と新鮮に感じられます。全体が入りきらずど...

かしむら（うどん馬鹿一代 かしむら）＃2

かしむら（うどん馬鹿一代 かしむら）＃１記録香川県高松市屋島西町2483-12きちっとしたコシと硬さを感じる美味しいうどんでした。  【再訪：2020.2】 …

「生ハム職人」の世界観を感じたい！！！

◆え？蕎麦屋が生ハムを作るの？ 今年の６月、街づくりプロジェクト「ハピチャレタウン」の企画で、長...

湯河原(〃´ω`〃)

先日、伺った中医学の先生が、楽しく余生を過ごす為の別荘を「湯河原」で探しているとの事🔯その「湯河原」に「goto」を使って行って来たいと思います🔯明日から月曜日、火曜日の一泊で運良く、美味しい海の幸を提供頂けると云う「魚判」さんも予約が出来ました🔯秋の「湯河原」満喫してきます🔯SNSに載せると云うのが「魚判」さんとの約束なので、又、旅の様子はお伝えしますね🔯☆このブログに訪れて頂いた全ての皆様に、善き事全てが雪崩の如く起きます☆☆嬉しき、楽しき、ありがたき☆☆お知らせ☆コースのご予約は、前日14時迄にお願い致します。尚、当面の間、夜の営業はお休みさせて頂きます。湯河原(〃´ω`〃)