新宿食べ歩き 新着記事

唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）は、ナス科トウガラシ属 (Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。野生種を含むこともある。 広義にはピーマン、シシトウ、パプリカなど辛味がないかほとんどない品種（甘唐辛子）も含むが、ここでは辛味のある品種について述べる。

香りの良い紅茶でリラックス＆ダイエット！ アールグレイやジャスミンが有名ですが、キャラメル・ローズ・ハーブブレンドなど沢山あります。 茶葉に香り付けされたものや、花びらやフルーツなどがミックスされたものなど、様々なテイストが楽しめます。

卵焼き、玉子焼き（たまごやき）は、卵を溶きほぐしたものを焼き固める料理の総称。広義には卵を溶かないで焼くものも含むが、ここでは溶いて焼く狭義の「卵焼き」について記述する。一般には鶏卵を使用するが、ウズラ、アヒル、ダチョウなどの卵を使用する場合もある。

消費期限（しょうひきげん）とは、次の2種ある。 １．食品の消費期限：製造者が定めた、ある保存方法で概ね5日間経つと品質劣化する長期間保存できない食品の食用可能期限。 ２．食品以外の消費期限:化学変化を利用したり、あるいは時間の経過によって想定していない化学変化の発生する工業製品に製造者が定めた期限。

賞味期限（しょうみきげん）とは、劣化が比較的遅い食料品を包装状態のまま所定の環境に置いた状態で、製造者が安全性や味・風味等の全ての品質が維持されると保証する期限を示す日時である。 この表現の期限は、衛生面による問題よりも品質を問う部分に依存するため、主に長期間衛生的に保存できる加工食品に用いられる。製造日を含めて概ね5日以内に急速な品質の低下が認められる食料品については、消費期限で表現される。

レトルト食品（レトルトしょくひん）とはレトルトパウチ食品のことで、プラスチックフィルムや金属箔などを多層に合わせた袋状その他の形状に成型した容器（気密性及び遮光性を有するものに限る）に調整した食品を詰め、熱溶融により密封し、加圧加熱殺菌をしたものである。

食パン（しょくパン）とは、四角い型で焼かれたパンのこと。

フランスパンとは、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られるフランスパリ発祥のパンの総称。バゲットやバタールがよく知られている。本国フランスではパン・トラディシオネル(pain traditionel)、または単にパン(pain)という。フランスの植民地だったベトナムやカンボジアでも普及している。

ハッピーセットは、マクドナルドが販売しているセット商品である。アメリカなどではHappy Mealと称され、1979年から登場した。 日本では1987年から登場。子供を対象にしているが、子供のみならず幅広い年代層の人気を集めている。 ドナルドのうわさ！恐怖の？こわ〜〜〜〜〜い怒鳴る度？の・・・・・うわさ！アンハッピー！セット！

はじめして〜私は空間デザイナーですが. . .ここでは. . . ・グラフィックデザイナー・書道家・華道家・料理人・イラストレーター・ミュージシャン ・その他. . . .クリエーターさんとコミュニケーションを取り. . . 皆様と共に刺激し合って. . .いろいろなクリエーターさんと情報交換する事により、皆様も作品のヒントを得たり. . .固定概念を捨てて、新しい発想が広がるような集まりにしたいと思います。 勿論!! クリエーターを目指す学生さん. . クリエーターの卵さん〜達人まで. . . 年齢やキャリアの隔たりの無いコミュニティーにしたいですねっ ぢゃんぢゃんバリバリご参加ください。 通りすがりの男子・女子〜この指と〜まれっ. . . .(o^-')b *検索* 空間デザイン・飲食店デザイン・店舗デザイン・店舗設計・リノベーション・リニュアル・ロゴデザイン・販売促進・東京都・デザイン・グラフィック・演出・ライティング・特殊演出・疑岩・アクアリュウム・川・人工樹木・ディスプレイ・グリーンディスプレイ・フラワーアート・オブジェ・アイアンワーク・土壁