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東日本食べ歩き 新着記事

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  • 雅@白河

    約半年ぶりの雅です。前回は夏だったので、ゴマみそつけ麺を食べてきましたが、今回は寒いので熱々のゴマみそラーメンを食べてきました。注文時にニンニクの有無を聞かれるので、そこはもうどこのお店でもニンニクは断りませんからwんー、ゴマと味噌の風味にニンニクの香りがたまりません。麺はいつものちょっとちぢれの強い細めの中太麺。このピロピロ具合が独特で、口の中で弾むような食感が特徴的。スープもよく絡みます。このスープがまた旨いのよ。残り少なくなってきたところで卓上のラー油の沈殿物を少し入れて、最後はピリ辛にすればさらにウマウマ♪やばい、スープ飲み干しそう(;・∀・)メニューです。塩ラーメンはもうやらないのかな…。雅白河市中田13-10248-24-2639定休日:不定休駐車場:店前に4~5台と裏に共同駐車場ありその他:禁煙、...雅@白河

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  • さぬきうどん 讃源@白河

    寒いのであったかいうどんを食べに讃源へ行ってきました。ぶっかけを食べることが多いけど、今回は熱々かけうどんにしましたよ。せっかくなので半熟卵天も注文。でもその前におでんも持ってきます。今回はコンニャクとちくわ。どっちも味がしみしみです。何度か書いてますが、こちらのお店ではうどんができるのを待つ間、セルフでおでんをとってきて食べられるのです。注文したうどんが届くと、その場で本数を確認されます。おでん鍋の横には揚げ玉(無料)も置いてあるので、こちらもお好みで持ってくることができます。さ、かけうどんかけうどん♪うどんは讃岐うどんらしいもちもちシコシコうどん。あったかい汁に浸ってるので、あごが疲れるほどのコシはないけどw、それでもシコシコ食感で美味しい♪半熟卵天はうどんに入れちゃいます。ぱかっ!黄身がとろ~りの絶妙な半...さぬきうどん讃源@白河

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  • 久々のうちめし

    このところ、全然家でごはんをしてませんでした。 父が台所を使いっぱなしにしてることが多く イラ...

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  • かなり久しぶり!

    先日のおひとりさまランチ。 かなり久しぶりに「デニーズ」へ。 数年前は、週1か週2でランチに行って...

    rikazo

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  • がんばるじょ~!

    今日は1日PC仕事の日。 溜まった仕事、全部片づけるぞ~~~~~~!!! ・・・とまずはブログでウォー...

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  • 華久(はなきゅう)@栃木県那須町

    先月オープンした華久(はなきゅう)へ再び訪問。これ「かきゅう」じゃなく「はなきゅう」って読むのね。ずっと「かきゅう」だと思ってた。さて、前回は鶏白湯を食べたので、今回は清湯スープの醤油らーめんを食べてきました。デフォで半熟卵がついてるんですが、別皿なのは嬉しい。鶏白湯の時は朝顔形の丼だったけど、これは蕎麦とかうどんの丼のような口径の狭いコロンとした形。冷めにくくていいけど、ちと食べにくい。澄んだスープにチャーシュー、海苔、ほうれん草、メンマ。チャーシューの上には白髪ネギに糸唐辛子、水菜。鶏白湯は鶏チャーシューだったけど、こちらは豚の肩ロースかな。ほろっと崩れる柔らかさです。麺はもっちりした中太ちぢれ麺。鶏ガラ出汁のあっさりタイプのスープ。白河ラーメンと違って醤油の香りがガツンとくるタイプではないので、優しい印象...華久(はなきゅう)@栃木県那須町

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