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イタリア料理(グルメ) 新着記事

1件〜50件

  • 国宝松本城の近くで真のナポリピッツァ協会認定のピッツァを楽しむ!

    本日のピックアップフォトは、信州長野県の国宝松本城の近くにある真のナポリピッツァ協会認定店「ピッツァ・ヴェルデ・マツモト」で食べたポポロとアマトリチャーナのメ…

    Jaffa

    旨い!ナポリピッツァ

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  • 本日は定休日です。12/13金曜日は17:00 Open ❣️

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    メイコイワモト/福井洋一のDolceVita

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  • イタリアンおせち二ノ重~♪

    二ノ重は、写真の上のお重箱です。 ちょっと大きめ、7.5寸、約22.7センチ四方のお重箱に、 お...

    まーの

    マーノ・エ・マーノ “Chef Buono”

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  • オムライス

    12月に入り、冬らしい天候の車山高原です。車山高原スキー場は来週14日からの営業開始です。(13日がプレオープン)当店も14日から冬季営業に入ります。店内暖かくして皆様のお越しをお待ちしています。冬季はランチタイムもディナーも事前にご連絡いただけると幸いです。メニューにオムライスを入れてみました。こういう昔ながらの洋食もたまに作ると楽しい。最近はやりのとろとろオムライスもよいけれど、あえてちゃんと包むタイプのオムライスです。ピザやパスタはちょっとなぁ、という気分の時にご注文ください。通常「ご家族のためのタントセット」では、ピザ2皿・パスタ2皿の計4皿をお選びいただいていますが、この冬はピザ・パスタ・オムライスのメニューの中からお好きな4皿をお選びいただけます。詳しいメニューは当店ホームページをご覧ください。写真...オムライス

    オステリア白樺の料理ノート | ビーナスライン・車山

    オステリア白樺の料理ノート | ビーナスライン・車山

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  • フォカッチャ色々

    フォカッチャ色々。フォカッチャ色々

    イタリア料理

    イタリア料理

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  • 新麦で楽しむ旨いナポリピッツァ「パーレンテッシ」

    本日のピックアップフォトは、池尻大橋にあるパーレンテッシで食べた、中央部分はベーコンとキノコを使ったビスマルクで、星形の縁の部分はゴルゴンゾーラとかぼちゃのピ…

    Jaffa

    旨い!ナポリピッツァ

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  • 本日12/8日曜日は17:00 Open ❣️

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    メイコイワモト/福井洋一のDolceVita

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  • レッコの町で作られるフォカッチャ フォカッチャ ディ レッコ(Focaccia di Lecco)

    レッコは、ジェノバ県にある、人口1万人程の町で、ジェノバの町から20km程離れた所にあります。フォカッチャディレッコ(レッコのフォカッチャ)は、地元の人たちが、模造品や劣った製品から、その味を守るために、商品を登録し、法律でレッコ、その他に隣接する三つの町でしか、フォカッチャディレッコの名を名乗れなくなりました。そのほかの場所で作られる場合は、同様に作られたものでも、チーズのフォカッチャと呼ばれます。フォカッチャディレッコは、小麦粉、オリーブオイル、塩、水を練って作った生地を、1㎜程に薄くのばし、オリーブオイルを塗った天板にのせ、クルミ大のフレッシュチーズを所々にのせ、その上に薄くのばした生地をのせて、端をくっつけます。表面に所々を摘まんで、小さな穴を開けて、約300度のオーブンで、4分~8分程、表面が黄金色に...レッコの町で作られるフォカッチャフォカッチャディレッコ(FocacciadiLecco)

    イタリア料理

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  • 本日12/7土曜日は17:00 Open ❣️

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  • 2020イタリアンおせち一ノ重~♪

    今年のおせち、まだ有りますか~?と、 お問い合わせをいただきました。 はい、まだ承っております...

    まーの

    マーノ・エ・マーノ “Chef Buono”

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