魚・海鮮 新着記事

煮付け用と表示されている魚をフライや唐揚げにしてもいいですか？

スーパーの鮮魚コーナーにいるとお客さんからいろんな質問をいただきます。 その中で一番多い質問が魚の料理方法です。 これどうやってたべるの？から始まって、どうしたらおいしいの？までやっぱり魚の料理方法が一番問合せ多いです。...

千葉県 君津市 ランチ かずさリゾート 鹿野山ビューホテル コスパ最高 絶景 恋する豚研究所 ポークソテー 純白のオムライス たむらのタマゴ 美味しい

コスパ最高！絶景を堪能できる山のリゾートホテルで頂く、恋する豚のポークソテーや純白のオムライスが美味しくて素敵！  こんにちは！ カフェ旅ブログのd.satoです。 https://cafetabi.blog.fc2.com/  前回に引き続き、『かずさリゾート 鹿野山ビューホテル』さんのご紹介をします。 今回はランチ利用についてです。 実は今回の話題、私が寄稿している「ニッポンごはん旅」にも同じ話題を書...

【とと株・企業概要】水産業界の老舗 日本水産について

日本水産は、水産業界の老舗です。設立は1943年と約80年の歴史がある会社になります。水産業だけでなく冷凍食品や医薬品も展開しており、海外で養殖事業も行っている会社です。老舗の水産会社であり、一定の知名度がある会社になりますので、日本水産の

【とと株・企業概要】水産大手 マルハニチロについて

マルハニチロは、水産大手の会社です。 漁業・養殖のほか冷凍・加工食品にも強みを持っています。point缶詰や冷凍食品が有名で一度はマルハニチロの商品を口にした方は多いでしょう。マルハニチロの起源は、1880年創業の水産加工大手のマルハ(旧

どうしてはちみつは固まってしまうのか？結晶化したはちみつを溶かす方法をご紹介

みなさん、こんにちは。私は愛知県豊田市で養蜂をしております。本日ははちみつの保存方法についてお話しします。私がはちみつの販売をしているとよく「はちみつが白く固まってしまいました。これって食べることができるの？」と質問をいただきます。腐ってい

小田原城の高さは全国のお城で何番目！？小田原魚河岸でん

地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。小田原魚河岸でんこんにちは、小田原駅前徒歩１分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。突然ですが、当店のお手洗いは同ビルの3階にあり、そこのエレベーター前から小田原城が見えます。▲小田原城小田原魚河岸でんたまに「トイレに行ったら小田原城が見えたから、もうお城に行かなくてもいいや(笑)」とおっしゃるお客さまもいらっしゃいますが、なんと！小田原城は日本の中でもお城の高さが第７位なんだそうです！大阪城や名古屋城など有名なお城と名を連ねています。魚河岸でんでのお食事のあとは、是非その高さを見てくださいね！毎日、小田原早川漁港で水揚げされた魚介類を中心に、ランチ・ディナーにて新鮮な魚介類を、丼、一品料理、おつまみなどでお楽...小田原城の高さは全国のお城で何番目！？小田原魚河岸でん

七尾でもカツオやサワラが水揚げされます　大政寿司@七尾市

先日、七尾市三島町にある『大政寿司』さんにお邪魔しました。現在、わたしは知らず知らずのうちに行動範囲を制限しているようで、久しく行けていないお店が多いんです。こちらのお店、本当に久しぶりになります。では、いざ。 今回は、連れと２人だったので、カウンター席の端席に座ることにしました。相変わらず、掃除が行きとどいた綺麗な店内ですが、まずは何から注文しようか。店主の傍らにあるホワイトボードには、今日の料理が書いてあるので、そのなかから選ぶことになります。料理は、私が選ぶことになったので、適当に選ばせていただきました。カウンター席からは、店主の所作が見えます。人柄があらわれた丁寧な手元を見ることができ…

サーモン丼好評です❗9月限定メニュー✌️

サーモン丼好評です！毎日、サーモン好きの、お客様に喜んで頂いてます。お一人様で、お越しの方や、2～3人のご家族や、グループに人気です。ゴートゥイート使えます❗…