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中華料理(グルメ) 新着記事

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  • 暑さすっきり、ダイエットにもいいトウガンスープ(百度経験)

    材料:トウガン二百グラム、ネギ五グラム、コウサイ三グラム 作り方:1.トウガンを切り分け、ネギとコウサイをみじん切りにする。 2.平底鍋の底に油をさっと塗り、ネギを炒める。 3.トウガンを入れ、さっと炒める。 4.適量の水を入れて煮る。 5.トウガンが透明になるまで煮えたら...

    duo tian min hong

    中国の食と文学のブログ

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  • なぜ、聚鳳の杏仁プリンはこんなにも人気なのか

    おはようございます、中阪です。 「杏仁プリン8こ!」もう今では日常のようにこんな出方をするんですが 考えてみたら、すごいことですよね

    聚鳳☆しゅうほう☆

    神戸の中華料理 聚鳳

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  • 臨時休業のお知らせです。

    毎日、9:30くらいに更新中♪♪自己紹介・過去のメディア出演、受賞実績はこちら。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】(ファムーラン)オーナーシェフの町…

    花木蘭シェフ 町田 寛明

    戸塚 中華料理 花木蘭(ファ・ムーラン) シェフ

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  • 肩書に捕らわれない生き方って、とてもかっこいいですね

    https://next.rikunabi.com/journal/20180920_t01/ カイジでお馴染みのこの声、渋いっすね

    sohi

    紹興酒の店長日記

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  • チャンポン、豚天

    7/10(金) お昼の日替わり定食チャンポン(小) 豚天ライス ¥800...

    味菜亭 店主

    中華料理 味菜亭

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  • ハンバーグが好きだ:初台「ビストロ ガブリ」

    昨日、仲良しちゃんから「誕生日プレゼント何が欲しい?」ってLINEがまだ結構先なんですけどねでもそう言われると今すぐ欲しいものってないんだよな…大型テレビくら…

    nekoneko

    東京亜細亜倶楽部

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  • 香港歷史博物館專題展覽・「工」不可沒 ── 香港工業傳奇を見に行ったこと

    荔枝が1ポンド10ドルまで下がってきましたね。ライチを食いまくる季節です。 尖東・紅磡の香港歴史博物館の企画展「「工」不可沒 ── 香港工業傳奇/Striving and Transforming – The History of Hong Kong Industry」を見に行った。戦前の軽工業の勃興から60-80年代の隆盛と、今に至るまでの香港の諸製造業の展開とその製品が展示されている。 香港工業總會(FHKI)の60周年にあわせて開催された本展示は、かつての繁栄は見られないものの(製造業従事者は2015年には10万人弱までに減少している)、香港製造(メイド・イン・ホンコン)の地位が未だ没落…

    のうやくん

    無農日記

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  • 暑気払い、リョクトウスープ

    リョクトウを水で煮たもので、熱を取って毒を消し、渇きを止めて暑気を払う効果がある。リョクトウの皮に熱を取る作用がある。アルカロイド、クマリン、植物ステロールを含み、代謝を促す。 ユリネ、リョクトウスープ 1.リョクトウをきれいに洗う。 2.ユリネの皮を剥いて、洗う。 3.リ...

    duo tian min hong

    中国の食と文学のブログ

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  • これから中国の文化と言語を学びたい方へ

    [こんなん知らんかったわ!]というような情報が満載なので是非読んでみてくださいね。(研究社)

    sohi

    紹興酒の店長日記

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  • 1日のスタートは、花木蘭の味のベース、中華スープ作りから!!

    毎日、9:30くらいに更新中♪♪自己紹介・過去のメディア出演、受賞実績はこちら。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】(ファムーラン)オーナーシェフの町…

    花木蘭シェフ 町田 寛明

    戸塚 中華料理 花木蘭(ファ・ムーラン) シェフ

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  • 未知との遭遇

    。。。 よう、おはようわいや、アンガスや あんな、大事な話があんねんけっこう深刻やわ 危機的状況ってやつや

    聚鳳☆しゅうほう☆

    神戸の中華料理 聚鳳

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  • 最初に企画に応じてくださったのが「毎日文化センター(カルチャー)」① 「散策記録をまとめます」

    毎日文化センター中華街おいしいランチの楽しみ方&お店散策毎日文化センター①中華街を楽しむ・知る講座①中華街おいしいランチの楽しみ方&お店散策2012年12月20日(水)中華街一楽でまずはランチを体験。通常のランチメニューをシェアしてお一人1000円のランチを堪能しました。「日替わりメニュー」で提供しているメニューを一楽がアレンジし、料理4品・点心(焼売)2個を楽しみました。その後急ぎ足ですが、中華街を巡り歩きました。大通り中央部。等のような外観が特徴。【石川町】中華街口⇒信号を渡る⇒北門をくぐる⇒善隣門をくぐり大通りへ⇒中華街大通りをまっすぐ進むと左側に店があります【みなとみらい線元町中華街駅】3番出口をでる⇒左手に曲がる⇒朝陽門をくぐり中華街大通りをまっすぐ進む⇒右手にお店があります。4人程度で4種のランチを...最初に企画に応じてくださったのが「毎日文化センター(カルチャー)」①「散策記録をまとめます」

    中華街の魅力

    中華街の魅力

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  • 五目焼きそば

    みなさん、ご機嫌よう!笑最近スーパーで売っている牛角のオクラにハマっているnekonekoです食べ始めると止まらなくて結局毎日一人で一パック消費牛角そのものは…

    nekoneko

    東京亜細亜倶楽部

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  • 豚肉と野菜のスタミナ炒め、ラーメン

    7/9(木) お昼の日替わり定食豚肉と野菜のスタミナ炒めラーメン(小)ライス ¥800...

    味菜亭 店主

    中華料理 味菜亭

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  • 夏にさわやかなハスの葉茶

    中国の百度というサイトに出ていた記事をもとにしました。 「本草綱目」、「随息居飲食譜」、「中国薬茶配方大全」など古今の薬食学の典籍によれば、ハスの葉には「火」をしずめ、熱をとる作用がある。中国では古代からハスの葉はダイエットの良薬とされ、現代の病院でも肥満の病人にハスの葉茶...

    duo tian min hong

    中国の食と文学のブログ

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  • 「井の中の蛙大海を知らず」

     この大空に~~ 翼を広げ~~ これからの未来のある子供たちにはもっと広い視野を持って、広大な海、空、大陸、そして宇宙を飛び回って欲しいです。 お金は後からつ…

    sohi

    紹興酒の店長日記

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  • アーカイブ戸塚祭り

    毎日、9:30くらいに更新中♪♪自己紹介・過去のメディア出演、受賞実績はこちら。こんにちは。横浜市・戸塚区中華料理【花木蘭】(ファムーラン)オーナーシェフの町…

    花木蘭シェフ 町田 寛明

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  • 最初に企画に応じてくださったのが「毎日文化センター(カルチャー)」 「散策記録をまとめます」

    毎日文化センター中華街おいしいランチの楽しみ方&お店散策毎日文化センター中華街中華街楽しむ・知る講座13時30分15時30分程度実際に中華街で飲食をしてみて①お店の人の解説を聞きながらの飲食②飲食のオーダーの方法、利用方法③食後の「ミニレクチャー」を講座として組み立てます。第1回12月20日(木)「ランチをコースにして食べて見よう」一楽(大通り)-ランチをシェアすればこんなに豪華に変身-費用1000円/人(飲み物別)第2回1月17日(木)「中華粥とお任せコース」謝甜記弐号店(上海路)-「メニューにない料理をお店がアレンジ」-4000円/人(飲み物別)第3回2月21日(木)「路地(中山路)で味わうおいしい料理」-小さな店でもこんなに楽しめます(関帝廟を望むランチ)-2000円/人(飲み物別)福亭最初に企画に応じてくださったのが「毎日文化センター(カルチャー)」「散策記録をまとめます」

    中華街の魅力

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  • 水曜定休日

    水曜日は定休日です。...

    味菜亭 店主

    中華料理 味菜亭

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  • 胡麻だれせいろ:代々木八幡「大野屋」

    前回のリンク付した記事、意外に皆さん読んでくださって嬉しいです「自分がしたコメントを読み返して懐かしい」とかってコメントもnekonekoも二つの記事の皆さん…

    nekoneko

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