味噌カツによる、みそかつ･トラコミュ
下北の「平カニ」！旬で、メスは卵を抱いています。足は、お先に喰ってしまいました、(笑)豪快に割ってみると、卵がギッシリ！奥まで、入っています。この卵が美味しい。コリコリとした食感。カニの甘味も感じます。旬のものを旬の時期にいただけることは、ホントに幸せ？です。(笑)ちなみに、これはオスです。明日、こちらを喰らいます。お味噌と身を堪能するか、味噌汁にしちゃうか？料理の主導権は、もちろん、奥さんです。(笑)わが家の食卓～平カニ(メス)～
下北半島とのんびりオートバイ
もう見た方いらっしゃいますか？ケーブルテレビ佐伯の「マミーグルメ」でさいきりーふを紹介...
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さいきりーふ
脇野沢のお義姉さんがよく言います。「つなぎ、来た～！」「つなぎ、いだ～！」「つなぎに刺されだ！キンカンぬれ～！」などなど今の時期、部屋の中や車に集まったり、かなりのスピードで駆け回ります。あの「アブ」のことです。初めは、「なんの脇野沢語？なんだろう」と頭をひねりましたが。「つなぎ」って、正式名称なのかな？と、思い調べてみました。そしたら、意外なことが？正式名称は、「イヨシロオビアブ」。アブにもたくさんの種類があって、その地域によって呼び名も違うのだそうです。秋田の方のブログに書かれていました。秋田でもコイツを「つなぎ」と呼んでいるのだそうです。東通村の方たちはまた違う呼び名でした。(忘れてしまいました）コイツの特徴として①6-9月が活動期②同じ人を襲う③さされると、腫れる・痛い・痒い・おまけに血を吸う④へたをす...つなぎ？～悪魔の吸血虫～
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毎日訪れるランチの時間。 その時間の過ごし方で、一日の充実感、満足感も変わるはず・・・。 あなたはどんなランチタイムを過ごしていますか？ 美味しいお店を発見したり、友達との会話で思わぬ発見を したりといろんなドラマがあるかも。 ランチのことで楽しくおしゃべりしましょう！
色んなお得情報を交換し合って、今よりもう少しだけ幸せになる方法を語り合いましょう♪
私の周りの面白い事＆旅行記＆食べ物＆大好きなタイの話や文化の違うびっくり話
とにかく、やきとりが大好き！！という方はどんどんトラックバックして下さい。基本的に串に刺さって焼かれてさえすれば何でもＯＫです！！(^_-)v ただし、“みたらし団子”を“タレ付きやきとり”と称することだけは勘弁して下さい(笑)。
新鮮なレバ刺しって美味しいですよね！ レバ刺しの美味しいお店、レバ刺しの効能などなど、レバ刺しに関することなら何でも！
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夜食の時間は、どうしても夜更かし、徹夜しなくてはいけない日に、ちょっとだけほっとできる瞬間です。 夜の疲れた胃に優しい、 時間がなくても易しく作れる、 お財布に優しい、 作ってくれた人の優しさが心にしみる、 そんなやさしい夜食についてのエピソードを教えてください！
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