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山形の庄内平野から発信 山形、庄内の美味しい食べ物、自然、日頃の何気無い家族の生活
下北半島のツーリング記録とヘタレ親父の大きなつぶやき日記です。
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カフェ・喫茶店などオープンに向かって 頑張っているオーナーさん、がんばりましょうね♪ オープンまでの道のりを情報交換もできたらいいなぁ v(*'-^*)ｂぶいっ♪
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イタリアの食卓から始まったその運動は広がりを見せている、顔の見える生産者と美味しい料理は、生産者と消費者の近接する距離感である。イタリア料理は和食とも通じる「素材の味をそのまま生かす」考え方があり、美味しい関係を支えるその哲学がある。 対極は添加物バリバリの安売り大量生産のスーパーの食材や、ファストフードやファミレスなどの広範囲な顔の見えないレストランチェーンなどである。
熊本ラーメンから九州全てののラーメン沢山見てみたい〜 美味しそうなラーメンよろしくねん！
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岡山、倉敷のおすすめ雑貨屋・カフェを紹介☆
