北カリフォルニア ワインカントリー(ナパ、ソノマ)をベースにアメリカグルメ探訪、3つ星ファインダイニングからB級コンフォートフードまで美味しいもの満載、日本里帰りグルメもあり。
2000年頃にボルドーワインの美味しさを知り、2014年にワイン会デビュー🍷✨ 2019年4月ブログ開設に至り、グルメ&旅行&節約術などもご紹介します。 (過去の記録を残しているため、今後バックナンバーを充実させます)
元住吉の『ワインと炭火焼harao』です。 ワインのつまみ料理がちょこっとレベルアップする、レシピとコツ、組み合わせを紹介しています。人気のワインも時々まぜながら、僕の知識と情報がお役に立てたら光栄です。
フランスを中心に欧州を深く知りたい方のために記事を書いています。主なお題は、ワイン、食・ガストロノミー、旅・観光・文化遺産や建築。フランス在住も長くなり、自分のこれまでの経験をもとに、情報を発信していくことにしました。
小樽の小さなクラフトワインショップ、Taru Lab Wine Shopより世界に発信します!イタリア・サルデーニャ島の生産者よりクラフトワイン&リキュール、オリーブオイルを直輸入するインポーター、イタリア人と日本人夫婦のブログです。
チーズやワインに関するお役立ち情報を中心に、世界各国の珍しいチーズやワインについて紹介するブログです。
毎日飲めるデイリーから、特別な日に飲むスペシャルなワインまで、日々色々なワインをご紹介します。
さいたま新都心で働く東北出身サラリーマンのランチの記録。蕨のグルメが多め。
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手羽先は、唐揚げの一種。主に中京圏で食べられる鶏肉料理である。愛知県名古屋市にある居酒屋チェーン「風来坊」の創業者・大坪健庫によって考案された。一般に手羽先とは鶏の羽先の部位を指して言うが、愛知県周辺ではこの手羽先唐揚げを単に手羽先と呼ぶことも多い。 手羽先を唐揚げにしてタレを塗り、塩・胡椒・白ごまなどを振りかけて仕上げる。パリパリとした食感やスパイスの効いた味が特徴で、酒肴として人気がある。昭和59年(1984年)、「手羽先唐揚専門店 鳥良」が東京吉祥寺に開業した。さらにその後、「世界の山ちゃん」が東京に進出した。現在、地元の名古屋ではタレ味の濃い「風来坊」、スパイスの効いた「世界の山ちゃん」の2大勢力が拮抗している。
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早食い・大食いに対して、批判的な意見もありますが、あんなに食べられるなんて感心してしまいます。 過食症、摂食障害で大食いなのに太らないのは、やせの大食い? 美味しいものをいっぱい食事できてグルメ番組に重宝? 早食いのフードファイターのドラマもありましたね。 一方、窒息死などのニュースもありました。 大食いに関することならどんなことでもお気軽にトラックバックしてください。