季節に関係なく、このコロナ禍で何十回と作ったチョコプリン 家族に「またか」と飽きられること...
この投稿をInstagramで見る Chiho Tawada 毎日がグラマラスになるチーズ講座(@cheese_glam…
★素敵なプレゼントをいただきました 💕 神迎の塩です ⛩✨☆神迎の塩 ⛩✨☆ご紹介文 出雲地方では旧暦10月を「神無月」ではなく、「神在月」と呼ぶそうです。 そして旧暦10月は、全国から八百万の神々がお集まりになり、 人々の人生諸般のことや男女の縁組みなどについて話し合われます。 旧暦10月10日の夜には、 日本海から稲佐の浜へ流れ着く龍蛇(海蛇)を神の使者としてお迎えする「神迎祭」が行われます。 稲佐の浜は、神々へ...
チーズで気になる脂質の話:チーズは太るの?脂質の量が少ない種類は?
「チーズは好きだけど、脂質が多いイメージがあって、太るのが怖くて食べられない。」と思われている方もおられるのではないでしょうか?実はチーズは太りにくい食品です。この記事を読めばその理由が分かります。
こんにちは! 今月に入ってから、アメリカの株式価格が急激に下落してます。 先週は毎日ダウン😞ダウン😞ダウン😞ダウン😞 特にテクノロジー関連グロス株は下げ幅が酷く、ナスダックはついに調整局面入り😟 ここ数年、テック関連は勢いに乗っていて、随分とおいしい思いをした人いると思...
以前にサブレ・エシレ&フロランタンをご紹介しましたが、今回はエシレのマドレーヌとフィナンシェを味わいました。 (賞味期限は翌日まで…)★エシレ バターとは、 グルメな皆様には釈迦に説法ですが、ご紹介しますと… 優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 発酵バターは、クリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグ...
福岡中洲のトラディショナルなイタリアンレストラン「Classico(クラシコ)」
横浜在住の管理人の初めての訪問先が福岡中洲の結構真ん中にある「Classico」なのはご愛嬌です。訪問の際のドタバタは『
トラディショナルなイタリアンとワインのペアリング作戦大成功!
初めて訪問頂いて「作戦大成功!」というタイトルを見て「何だこれは!」とお怒りの方、もうちょっとお付き合いください。 この
豆苗って知っていますか?知らなかったらもったいないです!豆苗は栄養もあるし、コスパ良いし最強の食材です。そこで、【3人分373円】豆苗の豚ロース巻きのレシピ・作り方をご紹介します。さっそく作っていきましょう!
モン・ドールの後はフォンドールまず木枠をアルミ箔で覆います。昨夜の残りのモン・...
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