う~ん、いや、まいったね……メーランおやじの私はお蕎麦も大好きなんです。(要するに麺類全般が好き)そこで今回は紋別の手打ち蕎麦活木庵を訪ねてみました。お店の壁には「自家製粉十割そばの店」「近代そば発祥の店」などと書いた看板が掲げてありました。う~ん、このこだわりぶりはきっと、頑固な大将が難しい顔をしてそばを打っているに違いない、と思いました。私は少々顔をヒキつらせながらお店に入ると、大将や女性スタッフさんも明るく気さくな感じだったので、ホッと胸を撫でおろしました。ちなみに平日の11時を回った頃だったので、先客は3人です。店内はなかなかのオサレ感が漂っていました。荒びきそば(930円)が気になったのですが、かなりお腹も空いていたのでかき揚げそば(1,110円)に決めました。太麺か細麺を選べるので私は太麺にし...手打ち蕎麦活木庵の「かき揚げそば」(紋別市)
神居にある人気店、ホルモン朝吉です。ラーメンも美味しいと評判の、昼飲みができる焼肉屋さんです。正油篇は→こちら塩篇は→こちらほぼ満席でしたがカウンター席が空いていたので、スッっと案内されました。店内は禁煙です他の席は七輪の炭焼きなのですが、カウン
期間限定!村中社長直々の一杯を堪能【すみれの原点】を味わえるラーメン店
おにやんま(ムラナカラーメン研究所)の魅力 村中社長直々の味噌ラーメン おにやんまの最大の魅力は、札幌ラーメン界の重鎮である村中社長が直接調理する味噌ラーメンを提供していることです。 創業当時の1994年頃の味わいを再現しており、長年の技術
かとうらーめん 手稲本店 (手稲区) 気まぐれシリーズ 白醤油らーめん & ほたて丼
手稲区新発寒の某スーパーで買い物です 下手稲通りを走ってたので、実に7年半ぶりのこちら かとうらーめん 手稲本店 さん にお邪魔します 第二駐車場に車を停…
寒いわね~。お昼に美幌で蕎麦を頂いたんですが、私の胃袋まだ空いてますよ。そこで北見まで足を延ばして伍味八珍というお店にやってきました。ここには「和風ラーメン」という変わったメニューがある、と記憶の片隅にあったもんで。平日の12時半頃訪ねると先客はなしです。テーブル席と小上がりがあるお店ですが、私は一人なのでカウンターに座りました。なかなかに渋い雰囲気で、奥には段ボールが雑然と並び、テーブルは少々油っこいです。ご年配のお母さんとお孫さんのような年頃の娘さんで切り盛りされていて、娘さんが水とサラダせんべいを運んできてくれました。さてと、例の和風ラーメンでも頼むとするか…と思ったらメニューには存在していませんでした。和風ラーメン、まぼろし~❗ここ数年でメニューが少なくなったようです。困った時はメニューの先頭を選...伍味八珍の「やきそば」(北見市)
今日もなぜか東区です 気にはなりつつ未訪だったこちら カレー系ですからお察しいただけるかと・・・ 麺処 メディスン麺 さん にお邪魔します 駐車場は6台分…
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