長野県上田市の山間にある小さな集落で画家として活動しながらワイン用ぶどう栽培をしているひとり農家です。 自分で育てたワイン用ぶどうを委託醸造し自己ブランドVART(バート)で販売しています。
ワイン専門ブログ。ソムリエ・ワインエキスパートを一発合格するコツを教えます。レストラン経営をしているのでワインのトレンドやお得でおいしいワインもご紹介します。
元住吉の『ワインと炭火焼harao』です。 ワインのつまみ料理がちょこっとレベルアップする、レシピとコツ、組み合わせを紹介しています。人気のワインも時々まぜながら、僕の知識と情報がお役に立てたら光栄です。
フランス テロワールの旅 Voyage en Terroir
フランスを中心に欧州を深く知りたい方のために記事を書いています。主なお題は、ワイン、食・ガストロノミー、旅・観光・文化遺産や建築。フランス在住も長くなり、自分のこれまでの経験をもとに、情報を発信していくことにしました。
Taru Lab - Letters from the Cellar
小樽の小さなクラフトワインショップ、Taru Lab Wine Shopより世界に発信します!イタリア・サルデーニャ島の生産者よりクラフトワイン&リキュール、オリーブオイルを直輸入するインポーター、イタリア人と日本人夫婦のブログです。
「グルメブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)