米、酒、蕎麦、魚が美味い新潟は、イタリアンからラーメンだって美味い!珠玉の一杯を求めて今日もいずこへ
フードアナリスト・フードライターかとひろのブログです。地産都消を目指して全国を駆け抜けています!!
フードアナリスト1級の筆者が、世界中を旅し、発見した面白いもの、特に食を中心に紹介中。
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有楽町線の千川を中心としたエリアのお店情報、生活情報を交換します。皆さん御参加ください。
和食・洋食・スイーツ、美味しいとあなたが思った食べ物なら何でもO.K.です。
工場見学って面白いですね。
H&H SHOPは、メディアで紹介された人気商品や、 厳選商品を多数取り揃え販売して おります。 フードドリンク・ファッション・美容コスメ・ダイエット・健康食品・家電・生活雑貨・ AVデジモノ・スポーツレジャー・ホビーなど。
イタリアの食卓から始まったその運動は広がりを見せている、顔の見える生産者と美味しい料理は、生産者と消費者の近接する距離感である。イタリア料理は和食とも通じる「素材の味をそのまま生かす」考え方があり、美味しい関係を支えるその哲学がある。 対極は添加物バリバリの安売り大量生産のスーパーの食材や、ファストフードやファミレスなどの広範囲な顔の見えないレストランチェーンなどである。
熊本ラーメンから九州全てののラーメン沢山見てみたい〜 美味しそうなラーメンよろしくねん!
おうちでラテアート、デザインカプチーノを作っています。
岡山、倉敷のおすすめ雑貨屋・カフェを紹介☆
神田川 俊郎(料理人) 花に水、 人に愛、 料理は心やで! お料理もちょっとの工夫でこのうまさ
インド紅茶のダージリンやアッサム茶葉+本場のマサラ・スパイス(カルダモン・シナモン・クローブ・ジンジャー)を入れて紅茶を飲む習慣があります、カレーの辛さも調和してくれる「チャイ」文化を語ります。